
Arroz a la cazuela de alcachofas y panceta ib¨¦rica
Rendimos el en¨¦simo homenaje a la alcachofa con un arroz a la cazuela. Unas fin¨ªsimas lonchas de panceta ib¨¦rica fundidas logran que se venga a¨²n m¨¢s arriba.
Rendimos el en¨¦simo homenaje a la alcachofa con un arroz a la cazuela. Unas fin¨ªsimas lonchas de panceta ib¨¦rica fundidas logran que se venga a¨²n m¨¢s arriba.
Aprovecha la temporada de las setas para prepararlas de todas las maneras posibles, date un homenaje con este arroz seco y ll¨¦vate de regalo el truco para preparar un caldo sabroso con verduras doradas al horno.
Desgranamos cinco de los grandes 'hits' enga?aturistas del verano para que sepas qu¨¦ y c¨®mo pedir durante tus vacaciones estivales. Y, sobre todo, qu¨¦ no pedir si no quieres pagar de m¨¢s y que te tanguen.
?No cocinas paella por miedo a que alguien de la tierra de las flores, de la luz y del amor te diga que es ¡®arroz con cosas¡¯? Hazle caso a Toni Novo de Casa Carmela y tendr¨¢s la versi¨®n can¨®nica de este plato.
Arroz con garbanzos y carrillera con all-i-oli de membrillo.
La carbonara bastarda con anchoas, el pastel de fresas y sobaos, los esp¨¢rragos con huevo o los boquerones en vinagre de arroz ser¨¢n tu perdici¨®n primaveral.
La gram¨¢tica de una cocina de rutina, popular y de exigencia aparece en un lugar de carretera con el arroz de matanzas
La gram¨¤tica d¡¯una cuina de rutina, popular i d¡¯exig¨¨ncia, apareix en un honest i sabor¨®s arr¨°s de matances en un lloc de carretera
?Ha tenido siempre la paella una lista cerrada de ingredientes? ?Merece escarnio p¨²blico el que ose salirse de sus l¨ªmites? Seg¨²n la historia, no y no. Ah, y hace 150 a?os le echaban chorizo sin rubor, como Jamie Oliver.
Seco, cremoso y caldoso. Las tres con los mismos ingredientes, y con distintos grados de dificultad. Si no aprendes a prepararlos despu¨¦s de ver este v¨ªdeo, te tendr¨¢s que pasar al tres delicias.
No, no es paella. Pero s¨ª es un arroz seco f¨¢cil de preparar, y con un sabor a mar que te convertir¨¢ por un momento en pez abisal.
Arroz con leche de coco, pi?a y papaya.
Sopa de verduras, arroz integral y langostinos.
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Arroz caldoso de sepia, almejas y mejillones.
Ensalada de arroz con mejillones en escabeche.
Arroz cremoso de ceps con tocino
Arroz con sepietas y guisantes.
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Receta (solidaria) de fin de mes lentejas con arroz y calabaza.
Hit parade 10 cr¨ªmenes contra la paella
Receta de fin de mes arroz meloso con costilla de cerdo.
Arroz salvaje con guisantes, menta y butifarra de perol.
Risotto de calabaza y queso azul.
polemica-video-greenpeace-paella
Arroz especiado con berenjenas y yogur.
Arroz caldoso con pollo, habas y aceitunas.
Arroz con espinacas, trigueros y gambas.
Arroz meloso con acelgas.
Sopa de arroz para enfermos.
Arroz con setas y pimiento verde.
Arroz con lentejas, comino y cebolla frita ( mejadara ).