Andaluc¨ªa, hacia un nuevo turismo
La digitalizaci¨®n se presenta como la mejor soluci¨®n para consolidar un modelo m¨¢s equilibrado y sostenible que garantice la calidad de vida de las comunidades locales sin perder competitividad
Toneler¨ªa, el oficio artesano que innova para mejorar los vinos
La barrica comenz¨® a utilizarse como contendor para transportar los vinos, pero con el paso del tiempo se ha convertido en uno de los productos indispensables de las bodegas
Andr¨¦s Izquierdo, artista: ¡°Una exposici¨®n deber¨ªa parecerse lo m¨¢s posible a una aventura¡±
Es uno de los creadores espa?oles de mayor proyecci¨®n. La muerte, Dios y el m¨¢s all¨¢ son temas e inspiraciones que plasma en obras po¨¦ticas e inquietantes. Una nueva muestra da cuenta de todo ello.
Cuatro marcas de cuchillos artesanos que unen dise?o y tradici¨®n
Burotatxo, Xeita, Bruto y Florentine forman una nueva generaci¨®n de cuchilleros que hace desde puntillas o cebolleros hasta navajas de pastor, con t¨¦cnicas tanto ancestrales como modernas
Sargadelos: los ¡°cacharri?os¡± de porcelana que esquivaron la quiebra y ahora buscan crecer en el exterior
La compa?¨ªa lucense factura 14 millones de euros, es rentable y planea abrir tienda en Madrid y entrar en Per¨², Panam¨¢ y Emiratos ?rabes Unidos
Contra el fraude de la miel: c¨®mo distinguir la aut¨¦ntica de la adulterada
El dato es alarmante, el 51% de las mieles que llegan a Espa?a son fraudulentas. La clave para comprar una de calidad est¨¢ en el aroma, el sabor, el precio y en la etiqueta de garant¨ªa
Homo Panis, la panader¨ªa donde una hogaza tarda m¨¢s de tres meses en salir del horno
El obrador de Benic¨¤ssim (Castell¨®n) hace, a partir de las barras sobrantes, un pan de miso con un caracter¨ªstico sabor umami
La comunidad del anillo de Helena Rohner
La dise?adora lleva tres d¨¦cadas en el oficio de dise?ar y vender joyas en Espa?a. Su ¨²ltima clienta famosa es la actriz Julianne Moore, que lleva sus creaciones en ¡®La habitaci¨®n de al lado¡¯, de Almod¨®var. Visitamos su taller madrile?o
Leung Long Kong, el sastre de Wong Kar-wai
En el 25? aniversario del filme ¡®Deseando amar¡¯, cl¨¢sico del director de cine hongkon¨¦s, viajamos hasta la antigua colonia brit¨¢nica para conocer a Long Kong, el sastre que confeccion¨® los inolvidables ¡®qipaos¡¯ que luc¨ªa la protagonista de aquella bella y castrante historia de amor.
ATM, la m¨¢quina dispensadora de tartas y galletas artesanas elaboradas en un caser¨ªo de Bilbao
Gonzalo Loza|Bilbao|
Una pareja bilba¨ªna inaugura una m¨¢quina de ¡®vending¡¯ en su ciudad donde dan salida a los productos que hacen en su obrador casero
Desayuno degustaci¨®n, la nueva tendencia de los hoteles ¡®boutique¡¯ a partir de 25 euros
Los hoteles de todo el territorio se especializan en elevar la primera experiencia gastron¨®mica del d¨ªa con productos de cercan¨ªa y elaboraciones artesanas
Las ¨²ltimas artesanas del junco
Tereixa Constenla / Fotograf¨ªa de Juan Pablo Moreiras|
Las artesanas portuguesas del junco est¨¢n en v¨ªas de extinci¨®n. Despu¨¦s de una era en la que el pl¨¢stico y lo fabricado en masa ha sustituido las creaciones manuales, las ¨²ltimas esteireiras tratan de transmitir su legado a las nuevas generaciones. El fot¨®grafo Juan Pablo Moreiras ha documentado todo el proceso: desde el junco verde hasta las cestas tradicionales finalizadas.
Eliurpi, el d¨²o que ha reinventado la sombrerer¨ªa y avanza a pasos agigantados en el mundo del arte contempor¨¢neo
Eli Urp¨ª y Nacho Umpi¨¦rrez mantienen su af¨¢n por explorar los l¨ªmites de la deconstrucci¨®n del sombrero, pero han diversificado el destino de su creatividad. Tras su paso por Se¨²l, Madrid, Mil¨¢n y Miami, desembarcan en Barcelona con su primera exposici¨®n de escultura textil
En los talleres secretos Van Cleef & Arpels
Los artesanos de Van Cleef & Arpels dominan t¨¦cnicas secretas y centenarias que se esfuerzan por transmitir a las nuevas generaciones
Alejandro Mateo, la firma de sombreros ¡®made in¡¯ Almer¨ªa que han conquistado a Viggo Mortensen y Alejandro Sanz
Este almeriense cambi¨® su vida como chef de lujo en una aerol¨ªnea para ejercer, con gran ¨¦xito, de sombrerero con un taller propio cerca del Cabo de Gata. Elabora entre 20 y 25 art¨ªculos en un buen mes, con precios que pueden llegar a los 800 euros
Sevilla estrena una Navidad descafeinada con d¨¦ficit de mercadillos y atracciones
El desistimiento de la empresa que deb¨ªa organizar los puestos en dos c¨¦ntricas zonas de la ciudad obliga al Ayuntamiento a improvisar alternativas, que se unen a la cancelaci¨®n de otra oferta de ocio incompatible con la procesi¨®n cofrade del puente de la Constituci¨®n
Aceite, una tabla de cocina o los ahumados de moda. Ideas para regalar de proyectos con alma a partir de 30 euros
Una selecci¨®n de regalos para estas navidades de productores que apuestan por el territorio, la sostenibilidad y la calidad de sus productos
El ¡°sue?o cumplido¡± de Carmelamola, la artesana con s¨ªndrome de Down abre tienda de joyas en A Coru?a
Carmen ?lvarez empez¨® a ensartar cuentas para entrenar la motricidad fina, en la adolescencia fund¨® una exitosa empresa de venta online y desde esta semana atiende al p¨²blico en un local del Mercado de San Agust¨ªn
Carmina, la firma de mocasines que conform¨® el ¡®look¡¯ pijo en los 80 junto a los Levi¡¯s y el polo Lacoste
Lidia Costa|
La hist¨®rica firma mallorquina, cuyo origen se remonta a 1866, vendi¨® millones de pares de sus ic¨®nicos mocasines. Hoy triunfa en EE UU y M¨¦xico, y busca conectar con un p¨²blico m¨¢s joven y, sobre todo, m¨¢s moderno
El potencial de la artesan¨ªa contempor¨¢nea
Los oficios tradicionales evolucionan con una visi¨®n creativa y tecnol¨®gica que proyecta su econom¨ªa. El mercado global del lujo, que promete duplicarse esta d¨¦cada, es el gran fil¨®n para los productos manuales de alta gama
Regalar artesan¨ªa: las piezas m¨¢s ¨²nicas con las que sorprender estas fiestas se hacen en Castilla-La Mancha
ICON|
La marca Legado Artesano Castilla-La Mancha reivindica el talento de la regi¨®n para crear piezas y regalos ¨²nicos, que adem¨¢s se pueden adquirir en su ¡®market place¡¯ online
Luis Ferney Mej¨ªa, el ¡®descubridor¡¯ del canasto cuatro tetas
Diego Le¨®n Giraldo|
Este ind¨ªgena embera entendi¨® que pod¨ªa revolucionar la cester¨ªa tradicional y crear un modelo de negocio que les permitiera vivir mejor. Su creaci¨®n estrella se vende en Estados Unidos, Europa y algunos pa¨ªses de Am¨¦rica
Menos gasto y m¨¢s turismo: el pueblo de Huelva que cambi¨® las luces de Navidad por guirnaldas de ganchillo
EFE|
Casta?o del Robledo adorna la Navidad con artesan¨ªa y sin aumentar su factura de la luz
Artesan¨ªa o piezas de autor: regalos que sorprender¨¢n esta Navidad
Paula Delgado / Ana Fern¨¢ndez Abad|
Cada a?o la misma duda: ?qu¨¦ regalar? Estas son unas ideas de dise?o para acertar, enfatizar aficiones o descubrir nuevos intereses. Y todo sin salir de casa
Las maravillas de La Rioja argentina
En las estribaciones de la cordillera de los Andes hay un destino a descubrir con nombre de regi¨®n espa?ola. Aqu¨ª esperan paisajes de quebradas, r¨ªos de monta?a, un parque nacional que es patrimonio de la Unesco y, tambi¨¦n, buenos vinos
Conchita Iguar¨¢n, la maestra artesana que internacionaliz¨® el tejido way¨²u
Juan Sebasti¨¢n Barriga Ossa|
Merecedora de la Medalla a la Maestr¨ªa Artesanal de Artesan¨ªas de Colombia y creadora del chinchorro doble cara, a lo largo de 50 a?os ha sido maestra de varias generaciones de tejedoras
La naturaleza y la memoria de 20 mujeres dibujan el futuro de la artesan¨ªa en una antigua granja en Lugo
Los arquitectos e investigadores Raquel Buj y Carlos J. Cenamor abren las puertas a la creatividad y la sostenibilidad mediante un taller de cer¨¢mica y biomateriales impartido en el Espacio Vilaseco, en la peque?a Mouricios, para reflexionar sobre la relaci¨®n directa de los paisajes y los objetos que se pueden extraer de ellos
La Setmana de l¡¯Art de Catalu?a busca ampliar su p¨²blico
Una cincuentena de actividades dedicadas al arte se realizar¨¢n entre el 28 de noviembre y el 5 de diciembre
Casa Orz¨¢ez, la tienda sevillana que apuesta por la alimentaci¨®n viva
El negocio familiar apuesta por el producto natural: de la mantequilla al queso y de los vinos naturales a las conservas, el pan y la reposter¨ªa
La zapater¨ªa Casa Mancho, un ¡®hospital¡¯ para el calzado con m¨¢s de 100 a?os de historia
Luis Mancho Del Sol lleva 15 a?os al frente del local familiar por el que han pasado clientes como Santiago Bernab¨¦u, Manuel Fraga, Ram¨®n Mendoza o Emilio Butrague?o. Casi todo zapato llega moribundo y, tras recibir una llamada perdida cuando est¨¢ listo, sale lustroso
Andr¨¦s Maldonado: de oficio, cuchillero
Creci¨® viendo a su padre forjar hierro. Ahora esculpe con sus manos cuchillos que son peque?as obras de arte y encandilan a los cocineros
El mejor queso del mundo lo hace una espa?ola en Portugal
El mejor de Espa?a es La Cava Barus Garc¨ªa Baquero, que ha quedado a solo dos puntos del ganador en los ¡®World Cheese Awards¡¯
El artesano de futbolines de Valencia se despide del negocio por la dana: ¡°Es muy dif¨ªcil que siga, solo no voy a remontar¡±
Agust¨ªn Navarro, vecino de Paiporta, explica que solo seguir¨¢ con el negocio si funcionan las m¨¢quinas con las que trabaja, las cuales tienen ya 70 a?os, herencia de su padre
El monedero para hombre superventas: fabricado de manera artesanal con materiales ecol¨®gicos
Este monedero para hombre est¨¢ fabricado con cuero de alta calidad, ocupa muy poco espacio en el bolsillo y te permite mantener las monedas juntas y a mano
Cinco metros de oro para envolver una mu?eca
Entramos en la manufactura de Bulgari donde se fabrica la ic¨®nica colecci¨®n de joyas tubogas. Solo se utiliza oro de 18 quilates.
Cuentas separadas
¡°Lo peor de todo es que a veces la divisi¨®n no afecta a m¨¢s de dos caf¨¦s¡±
Los artesanos escoceses del ¡®tweed¡¯: los otros inmortales de las Highlands
Los artesanos escoceses que mantienen la llama de la tradici¨®n textil de su pa¨ªs tienen en la moda de lujo un aliado para preservar un legado en peligro de extinci¨®n. Dior les brinda ahora su poder de marca con el que continuar su historia
Las Rozas Village celebra el D¨ªa de los muertos con un homenaje a la artesan¨ªa mexicana
La artista mexicana Daniela Flores junto a compa?eros de Enraizarte han decorado el espacio con piezas creadas a mano.
El secreto de la mejor pizza del mundo est¨¢ en Nueva York
Una pizza napoletana, del cocinero Anthony Mangieri lleva dos a?os consecutivos alz¨¢ndose con el preciado galard¨®n desde el neoyorkino Lower East Side
Libros para saber todo sobre cocina italiana: la pasta no se come con cuchara y el spritz naci¨® al mezclar agua carbonatada con vino
Sara Cucala|
Los nuevos libros de cocina italiana van m¨¢s all¨¢ de ser recetarios al uso. Son gu¨ªas de viaje para el paladar y una tentaci¨®n para los gourmets
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El actor Michael Sheen libera a 900 personas de sus deudas
El simb¨®lico abrazo de los reyes a las cabezas de Plensa en el estand de EL PA?S
El Kremlin fuerza a tener pasaporte ruso a 3,5 millones de ucranios de los territorios ocupados
Los reproches de Rufi¨¢n a Rajoy por la Operaci¨®n Catalu?a: ¡°Usted ha venido aqu¨ª a vender su libro¡±
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