?Y por qu¨¦ me tengo que poner el cintur¨®n de seguridad?
M¨®nica Garc¨ªa, portavoz de M¨¢s Madrid, ha rescatado un viejo tuit de D¨ªaz Ayuso sobre la ley antitabaco de 2011
Los mejores bares y restaurantes de aeropuerto por el mundo para sobrellevar las esperas
Tomarse una cerveza en un ¡®pub¡¯ b¨¢varo en M¨²nich, despegar en Heathrow con un men¨² para llevar de Gordon Ramsay, comer bajo en un avi¨®n sovi¨¦tico en un hangar de Z¨²rich y m¨¢s pistas gastron¨®micas de altos vuelos
Agua y aire acondicionado gratis: as¨ª se autogestionan los refugios clim¨¢ticos en Madrid
Mercados y asociaciones ofrecen sus instalaciones para que las personas m¨¢s vulnerables se resguarden del calor ante la inexistencia de una red p¨²blica
Divisi¨®n en el comercio: del miedo al calor en los probadores al apoyo entusiasta al ahorro energ¨¦tico
Algunos locales suben gradualmente la temperatura en su local para ir acostumbr¨¢ndose a la nueva norma, mientras que otros siguen mostr¨¢ndose reticentes
Los hosteleros muestran su incertidumbre al tope de temperatura de 25 grados: ¡°No habr¨¢ quien aguante¡±
Varios empresarios temen que las nuevas medidas del plan de ahorro energ¨¦tico afecten a sus ventas en lo que queda de verano
El Gobierno precisa que bares y restaurantes podr¨¢n mantener la temperatura en 25 grados
Teresa Ribera cuestiona que el debate sea ¡°c¨®mo incumplir¡± el decreto o c¨®mo eludir las multas, en referencia a las cr¨ªticas de la Comunidad de Madrid. La vicepresidenta tercera y ministra para la Transici¨®n Ecol¨®gica convoca a las comunidades el pr¨®ximo martes con el objetivo de abordar la aplicaci¨®n de las medidas
Barcelona reduce horarios a bares y comercios en varias calles de Ciutat Vella para combatir el ruido
Las terrazas de Escudellers, Gerorge Orwell, Joaquim Costa y plaza de los ?ngels deber¨¢n cerrar a las 23.00
Fauna de chiringuito: todos los tipos humanos que no fallar¨¢n este agosto
Del camarero tatuado a los cangrejos brit¨¢nicos pasando por los vascos franquiciados por Quechua: ¨¦sta es nuestra gu¨ªa para observar las distintas especies que te vas a encontrar en el bar de la playa.
Copla, gambas y catarsis en El Pimpi Florida, el bar m¨¢s loco de M¨¢laga
Camino de su 70? aniversario y con una legi¨®n de fieles, esta min¨²scula y estrecha marisquer¨ªa ubicada en el barrio de El Palo vive una fiesta cada noche, tambi¨¦n en verano
Locos por la m¨²sica ¡®country¡¯ en Catalu?a
El ¡®catalan style¡¯ de ¡®country¡¯ domina en Europa, fruto del furor de una subcultura que estall¨® a finales de los noventa: la del baile en naves industriales transformadas en ¡®saloons¡¯
La inflaci¨®n acelera en julio al 10,8%, la m¨¢s alta desde hace 38 a?os, en plena temporada tur¨ªstica
El coste de la vida prosigue su escalada en verano y se afianza por encima de los dobles d¨ªgitos
La salvaje transformaci¨®n de la noche madrile?a: as¨ª han cambiado la hosteler¨ªa los hijos de la ¡®jet-set¡¯
Un nuevo grupo de inversores ha creado una estrategia de ocio innovadora y exclusiva que combina gastronom¨ªa, fiesta, alcohol, m¨²sica y espect¨¢culo: ¡°Antes la responsabilidad de divertirse era solo del cliente, ahora no es as¨ª¡±
Ni el d¨ªa m¨¢s c¨¢lido en cien a?os en plena ola de calor vac¨ªa las terrazas de Madrid
¡°La gente se sigue poniendo fuera¡±, cuentan los camareros, a pesar del aviso naranja por altas temperaturas en la capital, que bati¨® el jueves sus r¨¦cords de m¨¢xima y m¨ªnima m¨¢s alta
Landa, el restaurante en Burgos donde comer los huevos con morcilla m¨¢s famosos de la A-1
En el kil¨®metro 235 de la carretera de Madrid a Ir¨²n se encuentra este oasis donde cientos de personas paran a diario para disfrutar de platos ya m¨ªticos y reposter¨ªa tradicional
El sector de la cerveza aument¨® sus ventas un 9% en 2021, pero se mantiene por debajo del nivel prepandemia
Las exportaciones contin¨²an la tendencia al alza: se han multiplicado casi por cuatro desde 2010
El impacto de la tecnolog¨ªa en la hosteler¨ªa: de la comanda digital al pago con c¨®digo QR
R.V.|
A trav¨¦s de un ¨²nico ¡®software¡¯ dise?ado para bares y restaurantes, Square permite agilizar el trabajo en sala y cocina. As¨ª se gana tiempo, aumenta la productividad de la plantilla y se favorece la atenci¨®n al cliente
¡°Nos ven como esclavos¡±: as¨ª es ser camarero en las ciudades m¨¢s tur¨ªsticas de Espa?a en verano
Trabajadores de bares, restaurantes y hoteles de zonas muy concurridas en verano, como C¨¢diz, Alicante o Mallorca, explican la precariedad que sufren en julio y agosto. Centran sus quejas en los clientes ¡°impacientes¡± y los empresarios ¡°explotadores¡±
La rebeli¨®n de las cocineras de Espa?a: ¡°Hay mujeres, falta reconocimiento¡±
Menos del 10% de los restaurantes espa?oles con estrellas tienen a una mujer al frente. Transmisoras durante siglos del saber culinario, las cocineras han estado, sin embargo, apartadas de la fama en un territorio que se volvi¨® masculino cuando se puso de moda. De Fina Puigdevall y Elena Arzak a las aprendices del Basque Culinary Center, un viaje en busca de las chefs que impulsan una nueva forma de entender el ¨¦xito, la sostenibilidad y la alta cocina.
Gestalguinos, r¨¦quiem por mucho m¨¢s que una taberna
El bar m¨¢s antiguo de la ciudad de Valencia, punto de encuentro intergeneracional y foco cultural desde hace 47 a?os, cierra sus puertas tras sobrevivir a casi todo
Mucho m¨¢s que una copa en discoteca: as¨ª es una noche ¡®friki¡¯ en Madrid
De los bares de videojuegos arcade a una velada con patines, la ciudad ofrece diferentes alternativas a un s¨¢bado noche tradicional
Caldereta junto a la playa o aperitivo con vistas al Guadiana: los Soletes de verano premian a los mejores chiringuitos, terrazas y helader¨ªas de Espa?a
La gu¨ªa Repsol publica su listado de las barras m¨¢s apetecibles para la temporada, en el que se incluyen 250 establecimientos de referencia con precios asequibles en las 50 provincias espa?olas
Los mejores mueblebares para el hogar
Seleccionamos cuatro modelos disponibles en Amazon minimalistas, con compartimentos y dise?os port¨¢tiles
Los vecinos de Centro dicen basta: ¡°Busquemos un abogado y vayamos contra el Ayuntamiento¡±
La asociaci¨®n vecinal acumula denuncias para defender un barrio convertido en ¡°un parque tem¨¢tico para turistas¡±, por la invasi¨®n de pisos tur¨ªsticos, las terrazas, las basuras y la contaminaci¨®n ac¨²stica
El Popeye, el de alb¨®ndigas y otros bocadillos de libro para comer en Barcelona
Los periodistas ?scar Broc y Toni Garc¨ªa Ram¨®n buscan las mejores combinaciones para comer con las manos en ¡®Bocatas. Arte entre dos panes¡¯
Un juez investiga por estafa al due?o de 100 Montaditos y La Sure?a
Un grupo de 31 franquiciados denuncia a los responsables de Restalia, que asegura que cumple ¡°rigurosamente¡± la regulaci¨®n vigente
Hoster¨ªa La bota hace un ¡°llamado de auxilio¡± tras la clausura: ¡°Somos un lugar de pensamiento cr¨ªtico¡±
Desde que abri¨® hace 17 a?os, el espacio se ha convertido en un referente de la cultura independiente de Ciudad de M¨¦xico. Los due?os critican que el cierre es ¡°arbitrario¡± mientras la alcald¨ªa defiende que el local no est¨¢ regularizado
Ha llegado la hora de darle una vuelta a los c¨®cteles de siempre
El volumen ¡®Mueble Bar: Cocteler¨ªa cl¨¢sica y b¨¢sica en casa¡¯ propone tragos sencillos en los que con tres o cuatro ingredientes se puede llegar a la cima del buen beber
Una copa alejada de los bares
Los jugadores acuden a la Liga de Naciones porque no les queda otro remedio y los hinchas recelan de su car¨¢cter mercantil
El Defensor del Pueblo pide al Ayuntamiento de Madrid un informe sobre la nueva ordenanza de terrazas
A juicio del organismo, la norma parece ser insuficiente porque ¡°sigue recibiendo quejas de vecinos y asociaciones¡±
Guerra al desperdicio en bares y supermercados: una nueva ley pondr¨¢ multas de hasta 60.000 euros por tirar comida
El Consejo de Ministros aprueba este martes el proyecto de ley que obligar¨¢ a los restaurantes a informar a los clientes de que se pueden llevar las sobras
Listeros: qui¨¦n se esconde detr¨¢s del mercado negro de la hosteler¨ªa
Descubrimos una figura de la que pocos quieren hablar en el sector, un intermediario que de forma alegal conecta a camareros y hosteleros a cambio de una comisi¨®n
Camareros a la fuga: ¡°Si quieres criar a tus hijos tienes que dejar el sector¡±
Las precarias condiciones de la hosteler¨ªa expulsan a muchos trabajadores, que incluso prefieren cobrar menos en otras ocupaciones con m¨¢s estabilidad
La vieja cocteler¨ªa no muere: c¨®mo Madrid mantiene y recupera sus bares m¨¢s legendarios
El Mazarino es el ¨²ltimo cl¨¢sico madrile?o que se ha lavado la cara para seguir como siempre y completar una oferta cada vez m¨¢s amplia para los nost¨¢lgicos del bar de antes y nuevos noct¨¢mbulos exigentes
El Comunista, la casa de comidas de 1890 que inspir¨® al ¨²ltimo Oscar espa?ol
Situada en el madrile?o barrio de Chueca, con su cocina casera tradicional a precios populares, el trato familiar y una decoraci¨®n aut¨¦ntica lleva siendo un lugar de encuentro desde hace m¨¢s de un siglo
Barcelona acoger¨¢ los premios ¡®The World¡¯s 50 Best Bars¡¯ el pr¨®ximo octubre
Anna Ari?o|Barcelona|
El encuentro de cocteler¨ªa m¨¢s importante del mundo se celebrar¨¢ por primera vez fuera de Londres
La Bombonera del Boca Juniors tambi¨¦n tiembla a 10.000 kil¨®metros de Buenos Aires
El estreno mundial de un documental sobre el estadio del popular equipo de f¨²tbol re¨²ne a aficionados en proyecciones organizadas por consulados del club como el de Valencia
Las dos caras de un mercado de Vallecas: pescados de d¨ªa, ca?as de noche
El establecimiento municipal de Numancia, con muchos puestos de abasto cerrados, sobrevive gracias a los bares y restaurantes que atraen a los j¨®venes del barrio
Mi calle ha sido invadida por las terrazas de los bares: ?c¨®mo puedo defenderme?
La legislaci¨®n establece que los hosteleros deben velar por la seguridad de sus camareros y el bienestar de los vecinos
La nueva edad de oro de la cocteler¨ªa en Barcelona
Convertida en una de las capitales m¨¢s brillantes de la mixolog¨ªa mundial, las mujeres y los hombres detr¨¢s de barras como las de Two Schmucks o Paradiso, habituales de las listas de mejores bares del planeta, combinan atrevimiento y clase
La escasez de empleados en Ibiza fomenta la inventiva: 200 euros por captar amigos para trabajar en un hotel
Ante la acuciante mano de obra en la isla balear, un conocido establecimiento hotelero ofrece dinero a sus trabajadores para que consigan m¨¢s personal