Elena Reygadas: ¡°La dieta mesoamericana de vegetales e insectos es la m¨¢s sostenible¡±
La cocinera mexicana, una de las m¨¢s reconocidas de Latinoam¨¦rica, critica a las grandes empresas alimentarias por hacerse ricas a costa de la salud
La cocinera mexicana, una de las m¨¢s reconocidas de Latinoam¨¦rica, critica a las grandes empresas alimentarias por hacerse ricas a costa de la salud
Seleccionamos en Amazon cuatro freidoras que no necesitan aceite y ofrecen rapidez en la cocina
La grasa vegetal m¨¢s utilizada en el sector de la alimentaci¨®n desaparece de m¨¢s de 300 productos de la marca EROSKI. Un paso m¨¢s de la cadena de supermercados a favor de la alimentaci¨®n saludable de las familias
Un estudio piloto muestra que, tras un cambio a una posici¨®n m¨¢s destacada en la tienda, aumenta la venta de frutas y verduras
La infancia es la etapa propicia para consolidar h¨¢bitos de vida saludables. Sin embargo, para muchas familias esta tarea se torna bastante dificultosa
Las adaptaciones al clima y la dieta han surgido en tiempos recientes
Es bien sabido que la dieta y el ejercicio son el d¨²o aliado con el que lograrlo. Pero, ?es realmente necesario un proceso detox? ?C¨®mo hacerlo bien? Los expertos responden.
El estudio de su col¨¢geno muestra que la dieta era diferente para hombres y mujeres, que inger¨ªan m¨¢s carne, leche y verduras
De las marcas Gold Standard, Birdman, Sascha Fitness y Evolution para ayudarte a llevar una vida m¨¢s activa y saludable y potencias tus m¨²sculos
Satislent comercializa un sustituto alimenticio que incluye entre sus ingredientes gofio y aceite de oliva
La nutricionista aconseja transmitir tranquilidad a la hora de querer perder peso tras el embarazo, puesto que las madres est¨¢n sometidas a un estr¨¦s a?adido por la llegada del beb¨¦
La tienda Compasi¨®n, que cuenta con obrador, elabora sus productos con legumbres, cereales y verduras
La popular baya antioxidante crece en aldeas como Pun?, a orillas del r¨ªo Amazonas, donde los vecinos buscan c¨®mo mejorar sus ganancias en negocios sostenibles que preservan la selva tropical
Lo que comemos no depende solo de nosotros y as¨ª lo explica esta nutricionista. La enorme oferta de productos insanos dificulta el camino hacia una vida sana. Algo en lo que hay que incidir en este D¨ªa Mundial de la Nutrici¨®n
El int¨¦rprete recibe cr¨ªticas por monetizar una p¨¦rdida de peso aparentemente innecesaria y por fomentar una cultura que problematiza la relaci¨®n con nuestros cuerpos.
Todo a nuestro alrededor nos dice que para estar sanas debemos estar delgadas, lo que empieza por controlar nuestra dieta. ?Es as¨ª? Cada vez m¨¢s dietistas-nutricionistas dicen que no.
Kilian Revuelta ejerce poderes en la empresa desde la posici¨®n m¨¢s discreta del clan familiar fundador del imperio de los productos de adelgazamiento
El ensayo ¡®Vegan Revolution¡¯ desvela los estrechos lazos entre el movimiento contra el consumo de carne y los fundamentos del juda¨ªsmo
Estudios recientes muestran una incidencia creciente de este trastorno, con un aumento preocupante en menores de 12 a?os. Se estima que el 70% de los adolescentes no se siente a gusto con su cuerpo
La directora de ProVeg Espa?a espera que en el Congreso Clim¨¢tico de esta semana Estados Unidos se convierta en "un gran ejemplo" e incida en la necesidad de priorizar una dieta basada en proteinas vegetales para paliar el calentamiento global
Hablamos con expertos en la materia para que nos desvelen qu¨¦ debemos hacer y qu¨¦ alimentos consumir para convertir la dieta cetog¨¦nica en un estilo de vida
El fallo estima rebaja las penas y el montante de las multas impuestas por la Audiencia de Alicante
El ensayo ¡®?Qu¨¦ es el veganismo?¡¯ analiza el movimiento social desde el enfoque de la filosof¨ªa y de la sociolog¨ªa
Vegano o vegetariano no significa "m¨¢s saludable": estas dos palabras aparecen estampadas cada vez con m¨¢s frecuencia en muchos comestibles de p¨¦simo perfil nutricional, y su uso no est¨¢ sujeto a ninguna regulaci¨®n.
Hemos abrazado la idea de que diab¨¦ticos, enfermos de c¨¢ncer, ni?os, deportistas o embarazadas requieren de una alimentaci¨®n espec¨ªfica, cuando solo hay una forma saludable de comer recomendada para toda la poblaci¨®n
La historia de las bebidas de origen no animal se inicia en la noche de los tiempos
Emprender cambios importantes nunca es f¨¢cil, pero se vuelve pr¨¢cticamente imposible si nuestra postura inicial ya es de des¨¢nimo. Aprende a automotivarte con las estrategias adecuadas.
O c¨®mo la nutrici¨®n de precisi¨®n apunta a convertirse en ese jaque a la obesidad que tanto se nos resiste
El veganismo no es una dieta de adelgazamiento, pero hay errores de bulto que pueden llevarte a engordar
La comunidad de productores de alimentos de origen vegetal lanza una petici¨®n para ¡°detener la censura a los l¨¢cteos vegetales¡± en la Uni¨®n Europea
Un nuevo estudio proporciona el c¨¢lculo, ?alguien se atreve?
A trav¨¦s de tecnolog¨ªa Bluetooth permite hacer un completo seguimiento del peso y otros par¨¢metros desde el 'smartphone'
Iva Marques, de la Academia Espa?ola de Nutrici¨®n y Diet¨¦tica, comenta las modificaciones en la pir¨¢mide que propone un nuevo estudio con el fin de hacerla m¨¢s amable para el planeta
?Es realmente posible seguir una alimentaci¨®n sin productos animales sin que repercuta sobre la salud?
Se sincronizan con el m¨®vil para controlar y realizar un seguimiento del peso a trav¨¦s de una aplicaci¨®n, y de otras variables que nos informan sobre nuestro estado f¨ªsico
Empieza por mirar el color: ?las tuyas son rosas o blancas?
Un informe recopila las medidas que limitan el riesgo de sufrir la enfermedad aunque se tomen cerca del ecuador de la vida
El cantante desvela que durante a?os ha utilizado la alimentaci¨®n para premiarse y castigarse, y que en el confinamiento cogi¨® ocho kilos
La ciencia desmiente los supuestos beneficios de alimentos, suplementos diet¨¦ticos, productos de higiene y medicinas ante la covid
La sobriedad es un tema sobre el que abundan los relatos moralizantes, pero diversos estudios apuntan en diferentes direcciones y la propia naturaleza de la borrachera es demasiado m¨ªstica como para intentar racionalizarla. Por eso, aqu¨ª va un relato en primera persona sobre lo que puede pasar (o no) al dejar de beber