Me saltan las alarmas cuando escucho a Santiago Segura hablar de ayunos de 36 horas y a Florentino Fern¨¢ndez de ¡°agua estructurada¡±, imagino que ellos tienen tras de s¨ª a profesionales, pero quien intente imitarlos probablemente m¨¢s que peso pierda la salud y el dinero
La empresa emprende un plan de expansi¨®n en M¨¦xico y pone su mirada en China despu¨¦s de un a?o de reorganizaci¨®n interna y ajustes de costes que han elevado su beneficio sin mejorar la facturaci¨®n
La ¨¦poca previa al verano empuja a muchos a someterse a reg¨ªmenes demasiado restrictivos que pueden tener efectos nocivos para la salud. La formaci¨®n de los expertos, clave
En el primer cap¨ªtulo de ¡®En qu¨¦ mundo vivimos¡¯, los periodistas de Ciencia de EL PA?S explican cu¨¢les son las t¨¦cnicas m¨¢s innovadoras que prometen prolongar los a?os de vida
Un estudio sit¨²a el salm¨®n, la sardina y la anchoa entre las especies m¨¢s beneficiosas para la dieta por su alto contenido en prote¨ªnas
Yogures, galletas, natillas, barritas... el ¡®extra¡¯ proteico inunda los supermercados, pero los expertos advierten de que son poco m¨¢s que reclamos comerciales
La llegada de competidores y los nuevos h¨¢bitos de consumo obligan a la empresa de la familia Revuelta a reducir costes, desarrollar su canal digital y apostar fuerte por EE UU
Un grupo chino de investigadores observa que el ¨ªndice de masa corporal ¨®ptimo para ancianos es mayor que para la poblaci¨®n general
M¨¢s de la mitad de la poblaci¨®n espa?ola padece exceso de peso. Huir de la desinformaci¨®n y confiar en la labor de los dietistas-nutricionistas es esencial
Kilian Revuelta ejerce poderes en la empresa desde la posici¨®n m¨¢s discreta del clan familiar fundador del imperio de los productos de adelgazamiento
Una investigaci¨®n identifica la reacci¨®n que causa que determinados alimentos enmascaren el sabor del vino
Un estudio analiza la talla de 65 millones de ni?os y j¨®venes de 5 a 19 a?os en 193 naciones de todo el mundo desde 1985 hasta 2019
El seleccionador espa?ol, David Maci¨¢, pide ayuda para luchar contra los trastornos de conducta alimentaria
La escritora experta en alimentaci¨®n defiende en su ¨²ltimo libro que estamos sobrealimentados y, a la vez, desnutridos
Cabreos por el agua "kil¨®metro cero" en los restaurantes, atracones de Ferrero Rocher y sushis de supermercado peligrosos: el consultorio de febrero es un circo, lo que tampoco es ninguna noticia.
Una investigaci¨®n observa menor incidencia de enfermedades cardiovasculares en personas que consumen esta sustancia
Noruega y Finlandia han tomado una serie de medidas eficaces de salud p¨²blica que est¨¢n consiguiendo contener la epidemia de obesidad en ni?os y adultos. Sorpresa: ninguna se aplica en Espa?a.
Ana Mar¨ªa Cuervo forma parte de un grupo internacional de cient¨ªficos que estudia el envejecimiento como herramienta para combatir muchas enfermedades
Las noticias falsas sobre alimentaci¨®n vuelan como el viento por las redes, y m¨¢s vale saber reconocerlos para no caer en su trampa ni ayudar a su propagaci¨®n. Con estas claves evitar¨¢s convertirte en un magufo alimentario.
Un manual reci¨¦n publicado desmiente los mitos y falsas creencias m¨¢s difundidos sobre las comidas
?Realmente ayudan al proceso digestivo pr¨¢cticas como beberse un 'licorcito', comer helados, no tomar fruta de postre o quitarle el germen al ajo? Expertos separan la verdad del mito en estas creencias.
El propietari de Naturhouse compagina la gesti¨® de la seva empresa de productes per aprimar amb una exclusiva vida de luxe
El millonario F¨¦lix Revuelta compagina la gesti¨®n de su empresa de productos para adelgazar con una exclusiva vida de lujo
El dietista-nutricionista Juan Revenga cuestiona los presuntos beneficios del desayuno y sus efectos positivos en el peso. El motivo es sencillo: no hay evidencias claras que los sustenten.
Un grupo de j¨®venes ingenieros de Bilbao idean una pieza de porcelana que ¡°ahorra el 30% de las calor¨ªas¡±
F¨¦lix Revuelta, el fundador de la cadena de diet¨¦tica, dirigir¨¢ la expansi¨®n en EEUU para intentar revertir la ca¨ªda de las ventas
F¨¦lix Revuelta, fundador i president de la cadena, ¨¦s un dels empresaris m¨¦s cr¨ªtics amb el proc¨¦s independentista
F¨¦lix Revuelta, fundador y presidente de la cadena, era uno de los empresarios m¨¢s cr¨ªticos con el proceso independentista
Un estudio reclama que los jugos no se consideren como una de las cinco piezas de fruta recomendadas
Jos¨¦ Mar¨ªa Ordov¨¢s es uno de los padres de la nutrigen¨®mica, ciencia que estudia las relaciones entre alimentaci¨®n y gen¨¦tica
El medi¨¢tico chef catal¨¢n Isma Prados publica un libro de cocina sana y r¨¢pida
La compa?¨ªa roza los 5 euros por acci¨®n al cierre de su primer d¨ªa de cotizaci¨®n
La empresa controlada por la familia Revuelta est¨¢ valorada en 288 millones
La compa?¨ªa usa el femenino siempre que se refiere a las labores de vendedor en el folleto de la salida a Bolsa
La compa?¨ªa de diet¨¦tica coloca hasta el 27,5% de su capital en Bolsa
La hora de comer es uno de los momentos en los que las diferencias culturales son m¨¢s notables
La avalancha de libros de gastronom¨ªa y diet¨¦tica es tal que se corre el riesgo de saturar el mercado