Pan sin gluten pero con fundamento: tres recetas de un maestro para hacer en casa
?C¨®mo se usa el almid¨®n, para qu¨¦ sirven la fibra y la goma xantana, por qu¨¦ hay que a?adir prote¨ªna...?
"La verdura de la cena, mejor al dente" y otros consejos de una experta en trastornos digestivos
La qu¨ªmica experta en Nutrici¨®n ?ngela Quintas bucea en los vericuetos del intestino en su nuevo libro. Y se?ala a los malos de la pel¨ªcula: antibi¨®ticos, ultraprocesados, estr¨¦s¡
La juez impone una fianza de cinco millones a los due?os de Magrudis
La instructora eleva la cantidad solicitada por las partes afectadas y considera a cinco de los 10 imputados responsables criminales de los efectos del brote de listeriosis
La veterinaria del Ayuntamiento de Sevilla imputada por el ¡®caso Magrudis¡¯ responsabiliza a la Junta
La inspectora admite que una compa?era orden¨® limpiar las naves de Magrudis al pensar que se trataba de un brote de salmonella
Cayetano Mart¨ªnez de Irujo, de nuevo ingresado en el hospital
El hijo de la duquesa de Alba ha tenido que ser hospitalizado en Madrid a causa de un problema intestinal
La juez del ¡®caso Magrudis¡¯ imputa a una veterinaria del Ayuntamiento de Sevilla
La decisi¨®n abre la puerta a que los afectados por el brote de listeriosis puedan reclamar el pago de las indemnizaciones al consistorio en calidad de responsable subsidiario
Los empleados de Magrudis confirman ante la juez irregularidades de los propietarios
Testifican que no se paraliz¨® la producci¨®n durante las obras de ampliaci¨®n ni se manten¨ªa el control de la temperatura
Detectan listeria en cuatro lotes de medallones de foie de una empresa de Gipuzkoa
La compa?¨ªa ha retirado los productos y Sanidad afirma que no constan casos de afectados
El Rastrillo, la faceta solidaria de Pilar de Borb¨®n
La hermana mayor de don Juan Carlos era una habitual en los actos ben¨¦ficos y cada Navidad presid¨ªa un mercadillo cuya recaudaci¨®n iba destinada a Nuevo Futuro, una ONG para ni?os sin hogar
Pilar de Borb¨®n, una infanta sin pelos en la lengua
La hermana del rey Juan Carlos siempre habl¨® abiertamente de su familia y de asuntos de actualidad ante los medios de comunicaci¨®n, desde el 'caso N¨®os' hasta el pacto PSOE-Unidas Podemos
Muere Pilar de Borb¨®n, hermana del rey Juan Carlos, a los 83 a?os
La duquesa de Badajoz e infanta de Espa?a padec¨ªa un c¨¢ncer de colon desde hac¨ªa un a?o
Fen¨®menos como ¡®La Ni?a¡¯ hacen que aumente la diarrea mortal
Un estudio realizado en Botsuana por la Universidad de Columbia concluye que el incremento de casos se asocia con eventos clim¨¢ticos extremos. El estudio podr¨ªa ayudar a prever d¨®nde estallar¨¢ un brote y equiparse contra ¨¦l
La carne mechada ya no triunfa ni en Navidad
Las empresas familiares c¨¢rnicas andaluzas amortiguan con despidos ca¨ªdas en las ventas de hasta el 60% y critican la falta de apoyo de la Junta
C¨®mo evitar el reflujo
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En torno a un 9,8% de la poblaci¨®n espa?ola sufre esta molestia
?Gripe, resfriado o sinusitis? Estos son los s¨ªntomas y lo que dura cada uno
En la mayor parte de casos, el malestar no se alarga m¨¢s de una semana
La juez ordena al Ayuntamiento de Sevilla que desinfecte las naves de Magrudis
Los planes de autocontrol de la empresa estaban incompletos y con irregularidades, seg¨²n la investigaci¨®n de la Guardia Civil
Salud retira los productos de una queser¨ªa guipuzcoana por listeria
La bacteria se ha encontrado en quesos curados elaborados este a?o a partir de leche de oveja
26.000 atenciones cl¨ªnicas por c¨¢ncer laboral en un a?o y solo 23 casos reconocidos
Los diagn¨®sticos de tumores vinculados al trabajo cuestan 155 millones y apenas se reconocen oficialmente, seg¨²n un estudio encargado por Sanidad
Aldi retira unas tortitas tras confirmar la presencia de listeria en un lote
Agencias|Madrid|
La cadena de supermercados alemana pide a los compradores de las tortitas para canap¨¦s marca Mini Blinis que no las consuman y las devuelvan a las tiendas
La mujer del due?o de Magrudis asegura que limpi¨® la planta con lej¨ªa cuando supo el positivo
La juez ha tomado declaraci¨®n tambi¨¦n a la cu?ada y al comercial de la empresa responsable del brote de listeria, que fueron detenidos el 24 de octubre
El c¨¢ncer de p¨¢ncreas y el de colon han crecido m¨¢s del 10% desde 1990
Los tumores de colon se detectan con m¨¢s frecuencia, en parte debido a las medidas de detecci¨®n precoz, pero matan menos que hace 27 a?os
La Junta de Andaluc¨ªa da por finalizado el brote de listerioris
La Consejer¨ªa de Salud considera que ¡°el riesgo de contagios es casi nulo¡± y ve ¡°poco probable" la aparici¨®n de nuevos casos
Intoxicados por salmonelosis 41 ni?os y un profesor de una escuela de Olot
Una veintena de los afectados han sido atendidos en diferentes centros sanitarios, pero ninguno ha requerido ingreso
La juez sospecha que el due?o de Magrudis hizo ¡°ingenier¨ªa mercantil¡± para eludir deudas
La instructora ordena investigar a nueve personas y 10 empresas por el entramado creado para afrontar posibles "problemas econ¨®micos y sanitarios"
Sanidad retira trece nuevos lotes de queso de leche cruda de vaca procedente de Francia
La Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n ha detectado en los productos listeria y E. coli
Las lecciones m¨¦dicas del brote de listeria
Una investigaci¨®n revisar¨¢ si las novedades aplicadas en los tratamientos han reducido la mortalidad entre los afectados
Sanidad retira un f¨¢rmaco contra la ¨²lcera y el reflujo por detectar un posible cancer¨ªgeno
La Agencia Espa?ola de Medicamentos ha hallado nitrosaminas en las pastillas de ranitidina. Advierte a los pacientes de que no abandonen los tratamientos
Magrudis pudo distribuir 110.000 kilos de carne desde diciembre de 2018, cuando conoci¨® que ten¨ªa listeria
Son las estimaciones de Facua que va a pedir la citaci¨®n de la mujer del due?o, el jefe de la ¡°trama organizada¡±, seg¨²n la juez
El oro l¨ªquido
La India sigue aumentando su poblaci¨®n el pa¨ªs est¨¢ llamado a ser el m¨¢s poblado del mundo en la pr¨®xima d¨¦cada, superando a China. Y el agua potable no da abasto. En la actualidad, al 75% de los hogares no llega agua potable, mientras que en las ¨¢reas rurales el 84% no tiene acceso a agua por tuber¨ªas, seg¨²n un estudio del Gobierno indio
El banco que naci¨® poniendo letrinas
El BID celebra su 60? aniversario con unas jornadas en Washington a la que acuden ministros y presidentes. Todos destacan la estabilidad de un organismo en una regi¨®n en la que eso no es la norma
La juez env¨ªa a prisi¨®n al due?o de Magrudis y a su hijo mayor por tres homicidios imprudentes
Se les imputan tambi¨¦n delito contra la salud p¨²blica, dos de lesiones al feto con resultado de aborto y lesiones por imprudencia grave
Andaluc¨ªa cifra en 1,5 millones de euros el coste sanitario del brote de listeriosis
Los due?os de Magrudis han pasado a disposici¨®n judicial esta ma?ana. El menor de los hermanos ha sido puesto en libertad con cargos
Los due?os de La Mech¨¢, detenidos por homicidio imprudente
La empresa ignor¨® an¨¢lisis que detectaron en febrero la presencia de listeria en sus productos. El laboratorio responsable de las pruebas alert¨® al juzgado de lo ocurrido
Reabre parcialmente la empresa que motiv¨® la tercera alerta por listeria
La Junta autoriza a Montanera del Sur a distribuir todos sus productos salvo el chicharr¨®n y la carne mechada
La juez investiga a Magrudis por delito contra la salud p¨²blica y lesiones
Los abogados que representaban a la empresa responsable del mayor brote de listeriosis de Espa?a han abandonado su defensa
La Junta inspeccionar¨¢ todas las empresas c¨¢rnicas para evitar nuevos Magrudis
Las revisiones ser¨¢n realizadas antes de fin de a?o y pondr¨¢n el foco en los sistemas de control del riesgo por listeria en las f¨¢bricas
¡°Esto va a ser la ruina para Benaoj¨¢n¡±
El municipio malague?o vive de la industria c¨¢rnica y es el epicentro de la tercera alerta por el brote de listeriosis
La Junta autoriza a Sabores de Paterna a comercializar todos sus productos, salvo la carne mechada
La empresa, sobre la que se activ¨® una segunda alerta por listeria, deber¨¢ realizar reformas en sus instalaciones para volver a producir
Andaluc¨ªa decreta la tercera alerta sanitaria por listeria en una nueva marca, La Montanera del Sur
El chicharr¨®n especial de la empresa da positivo en la bacteria y la Junta inmoviliza todos sus productos como medida de precauci¨®n. Hay un afectado
La cepa de listeria de la carne mechada Sabores de Paterna no es la misma que la de Magrudis
Las autoridades sanitarias no han detectado hasta la fecha ning¨²n caso de listeriosis asociado al producto de la empresa gaditana