Un grupo de cient¨ªficos y t¨¦cnicos traslada en secreto una colecci¨®n de 51.004 variedades desde J¨¢rkov hasta otro lugar m¨¢s seguro dentro del pa¨ªs en guerra. Los preparativos de la operaci¨®n duraron un a?o y ahora se estudia c¨®mo preservar la biodiversidad agr¨ªcola del granero de Europa
A pesar de ser casi la mitad de la fuerza laboral agr¨ªcola del mundo y de producir hasta el 80% de los alimentos en las econom¨ªas en desarrollo, las mujeres poseen menos de una quinta parte de las tierras del planeta
El 20% de estos bosques tropicales acu¨¢ticos se ha perdido en los ¨²ltimos 40?a?os. Son necesarios para proteger las costas, dan de comer a poblaciones enteras y constituyen uno de los ecosistemas m¨¢s extraordinarios del mundo
Los alimentos que comemos, los productos que elegimos, las manos que los cultivan y c¨®mo los cocinamos pueden transformar los territorios que habitamos
El fin de la Iniciativa Cereales del Mar Negro tendr¨¢ importantes consecuencias para los precios de los alimentos y la seguridad alimentaria en el continente, afirman diplom¨¢ticos y trabajadores humanitarios
Los programas de comedores gratuitos en las escuelas no corrigen por s¨ª solos los fallos del sistema alimentario, pero pueden cambiar la situaci¨®n de millones de ni?os en todo el mundo
Las crisis del hambre son cada vez m¨¢s recurrentes y virulentas en el mundo. Erradicarlas requiere de pol¨ªticas contra las brechas de inequidad social y las discriminaciones por g¨¦nero y raza
La poblaci¨®n y el relator de la ONU que visit¨® la zona rechazan la gran explotaci¨®n a cielo abierto, que ha recibido un dictamen favorable de la Agencia de Medio Ambiente
Entre 691 y 783 millones de personas no tuvieron comida suficiente durante el a?o pasado, 122 millones m¨¢s que en 2019, seg¨²n el ¨²ltimo informe sobre seguridad alimentaria de la ONU
Los hogares monoparentales y las mujeres cabeza de familia son los que m¨¢s soportan la inseguridad alimentaria
Unos 200 parlamentarios de 64 pa¨ªses se dieron cita en Chile para impulsar legislaci¨®n y pol¨ªticas p¨²blicas en sus Parlamentos nacionales ante la crisis alimentaria y el avance de la ¡°comida chatarra¡± que se propaga por el planeta y que afecta sobre todo a las mujeres
El subdirector de la FAO y director regional en Am¨¦rica Latina y el Caribe analiza la tormenta perfecta de conflicto, clima, pospandemia y desigualdad que dispara el hambre en el mundo. Piensa que las lecciones de la pandemia ayudar¨¢n a algunos gobiernos a actuar
Se contrataron sicarios y marcaron los objetivos, afirma el testigo en una declaraci¨®n a la Polic¨ªa
Los datos de Oxfam ilustran un panorama dram¨¢tico: seis menores de dos a?os han muerto por desnutrici¨®n aguda y la agricultura de subsistencia est¨¢ en m¨¢xima alerta por el El Ni?o
El Instituto Internacional de Investigaci¨®n sobre Pol¨ªticas Alimentarias apunta que la comunidad internacional dispone de datos suficientes para prevenir que m¨¢s personas caigan en inseguridad alimentaria
Con im¨¢genes satelitales de alta resoluci¨®n, las autoridades forestales pueden enterarse r¨¢pidamente de que algo inusual sucede en sus bosques. Antes recib¨ªan una alerta a los dos o tres meses, demasiado tarde para intervenir
Si bien la inflaci¨®n alimentaria ha aumentado en todo el mundo, la FAO asegura que la magnitud del fen¨®meno en Latinoam¨¦rica y el Caribe es mucho mayor que en otras regiones
Los sistemas de sembr¨ªo campesinos en los Andes y la Amazon¨ªa de Ecuador fueron reconocidos por la FAO por su importancia global
La quinta Conferencia de la ONU sobre los Pa¨ªses Menos Desarrollados arranca en Qatar, mientras los expertos reclaman medidas para aliviar el endeudamiento en un contexto de inflaci¨®n que ha disparado el precio de los alimentos y los fertilizantes
Este cereal ancestral, resistente y muy nutritivo se convierte en un arma para contrarrestar los estragos de la dependencia comercial, agudizados por la pandemia y la guerra en Ucrania, y para resistir a los efectos del cambio clim¨¢tico en pa¨ªses asi¨¢ticos y africanos
La inflaci¨®n cierra el mes en el 5,9%, una d¨¦cima m¨¢s de lo previsto por el INE. Los combustibles aceleran las subidas tras el fin de la compensaci¨®n de 20 c¨¦ntimos por litro en enero
Es una idea recurrente al trabajar temas del mundo rural y comunitarios: all¨ª donde hay colectivos de mujeres, la organizaci¨®n tiende a ser m¨¢s fuerte por un motivo: la prioridad de ellas suele ser la b¨²squeda del bien com¨²n
Los conflictos armados, el cambio clim¨¢tico y el encarecimiento de los insumos ejercen gran presi¨®n sobre la cadena alimentaria
El ¨ªndice de la FAO retrocede por d¨¦cimo mes consecutivo, pero los expertos advierten de que cereales, carne, l¨¢cteos, aceites y az¨²car siguen en niveles muy altos
La regi¨®n m¨¢s desigual del mundo registra el costo m¨¢s alto de una dieta saludable a escala global, seg¨²n el ¨²ltimo informe de la FAO
La producci¨®n alimentaria tradicional, basada en el respeto al medio ambiente y en el uso racional de recursos, brinda un atisbo de luz ante una econom¨ªa basada en la sobreproducci¨®n de la tierra
Bajo tierra y a solo 1.300 kil¨®metros del Polo Norte, hay un arca de No¨¦ de semillas para garantizar alimentos a la poblaci¨®n del planeta en caso de crisis
La catadora mexicana, pionera en el maridaje con bichos, defiende lo artesano a la par que la ciencia
Construir redes s¨®lidas de intervenci¨®n se vuelve cada vez m¨¢s prioritario en una regi¨®n donde la malnutrici¨®n se recrudece, sobre todo entre las mujeres y ni?as ind¨ªgenas, afrodescendientes y de entornos rurales
Un estudio sit¨²a el salm¨®n, la sardina y la anchoa entre las especies m¨¢s beneficiosas para la dieta por su alto contenido en prote¨ªnas
La isla importa m¨¢s del 80% de lo que consume, dejando a la producci¨®n local cada vez m¨¢s rezagada. Los productores consideran que la dependencia de EE UU les deja en desventaja
A dos semanas de la Cumbre del Clima COP27, 250 revistas cient¨ªficas llaman a financiar la respuesta clim¨¢tica en la regi¨®n para evitar una crisis global
La falta de oportunidades invita a los j¨®venes de Honduras a irse a Estados Unidos a pesar del riesgo de la ruta migratoria. Un 35% de los hogares del pa¨ªs centroamericano sufre malnutrici¨®n
Diversos organismos internacionales de Derechos Humanos alertan sobre el peligro de estancamiento en los avances en torno a la lucha contra la inseguridad alimentaria. En la actualidad este problema afecta a 828 millones de personas en el mundo, de los que 193 millones padecen de hambre aguda, sobre todo menores de cinco a?os
En 2021, 828 millones de personas pasaron hambre, seg¨²n un informe de la ONU, y paralelamente un tercio de los alimentos fue despilfarrado
En el D¨ªa Internacional de Concienciaci¨®n sobre la P¨¦rdida y el Desperdicio de Alimentos debemos reflexionar sobre el impacto devastador que supone para nuestro planeta
El paso acordado en el mar Negro ha permitido desbloquear ya m¨¢s de dos millones de toneladas de cereal, con Espa?a como uno de los principales destinos
Cerca del 35% de los polinizadores invertebrados, sobre todo abejas y mariposas, est¨¢n en peligro de extinci¨®n, seg¨²n la FAO
Una revisi¨®n de estudios confirma que estos artr¨®podos cuentan con los mecanismos necesarios para padecer sufrimiento, algo que adem¨¢s alterar¨ªa los planes para convertirlos en alimentos
El nuevo representante regional de la FAO mantiene que ¡°Am¨¦rica Latina y el Caribe pueden desarrollar una capacidad de producci¨®n alimentaria muy superior a la actual¡±