Esta cl¨¢sica merienda, siempre acompa?ada por una infusi¨®n, se inici¨® en la era victoriana para mitigar el hambre hasta las cenas tard¨ªas que celebraba la alta sociedad. Hoy, la costumbre sigue arraigada en la sociedad inglesa y muchos hoteles de la capital incorporan un men¨² que sabe a tradici¨®n
Una selecci¨®n de pat¨¦s y mermeladas, sabrosos embutidos caseros, vinos tintos y cervezas ¨²nicas o las mejores chocolatinas para acompa?ar las veladas navide?as
Nuria Morales y Beatriz Magro descubrieron esta bebida fermentada y milenaria en un viaje. Decidieron que la exportar¨ªan y la traer¨ªan a Espa?a y desde su pueblo natal la fabrican y distribuyen. Tienen una meta clara: ¡°Donde haya una cola, en tres a?os va a haber una Komvida¡±
La investigadora espa?ola tiene una gran capacidad para divulgar los misterios del cerebro. Afirma que las personas que no tienen inteligencia emocional deciden peor
El t¨¦ es una bebida que sienta bien a cualquier hora, y en un pa¨ªs tan cafetero como Espa?a cada vez est¨¢ m¨¢s extendida. Consultamos a expertos para que nos cuenten cu¨¢les son sus locales favoritos para adquirirlo.
En solo unos pocos minutos podr¨¢s tener agua caliente para lo que necesites con este ¨²til electrodom¨¦stico. Probamos cuatro y te decimos cu¨¢l nos gust¨® m¨¢s
Los argentinos toman m¨¢s mate que cerveza, pero la cosecha de la yerba que sirve para la infusi¨®n esconde historias de desigualdad y pobreza. La fot¨®grafa Magal¨ª Druscovich sigui¨® durante a?os a un grupo de trabajadoras que, como todos los argentinos, aman el mate, pero si pudieran elegir preferir¨ªan que sus hijos se dediquen a otra cosa
Esta tetera el¨¦ctrica con dise?o inal¨¢mbrico arrasa en Amazon, viene con su base. es de acero inoxidable, muy potente y cuenta con garant¨ªa de 1 a?o
La firma navarra Josenea, ejemplo de inclusi¨®n laboral, cultiva m¨¢s de 60 variedades de plantas arom¨¢ticas y medicinales y sirve a 18 restaurantes con estrella Michelin
Del t¨¦ a la manzanilla pasando por las tisanas o el jengibre: recopilamos varias infusiones envasadas con las que abrigarte en los d¨ªas fr¨ªos o refrescarte en alguna tarde calurosa.
Comienza la K-Week, que recrea una casa t¨ªpica coreana, donde se celebra la ceremonia del t¨¦, y un taller para realizar nudos, entre otras actividades
Este arbusto rojo sudafricano es el primer producto del continente en recibir esta protecci¨®n por la Uni¨®n Europea. Esta designaci¨®n contribuye a la reputaci¨®n mundial de un alimento y a impulsar beneficios, econ¨®micos y de otro tipo, para la regi¨®n
Elaborada a partir de t¨¦ fermentado con hongos y az¨²car, esta alternativa saludable a los refrescos representa el segmento de bebidas que m¨¢s r¨¢pido crece globalmente. En Espa?a, algunos peque?os productores lideran su introducci¨®n.
?reas de este paraje natural africano est¨¢n en riesgo de deforestaci¨®n debido al creciente n¨²mero de plantaciones. Aunque el clima plantea nuevos desaf¨ªos, el conocimiento ind¨ªgena ofrece estrategias para una agricultura m¨¢s sostenible
Estas bebidas no tienen por qu¨¦ tomarse siempre a la temperatura del sol. Ahora que el calor aprieta, existen muchas versiones refrescantes con las que no sufrir el riesgo de que te d¨¦ un patat¨²s.
?A que este titular es la monda lironda? Mientras nos castigamos con varios azotes por chistosos, te contamos lo imprescindible sobre el t¨¦ de moda y recomendamos algunos sitios donde tomarlo.
La gran cantidad de sellos y certificados de excelencia ambiental hace dif¨ªcil saber si el producto que compramos tiene un embalaje reciclable, est¨¢ hecho con materiales reciclados o si tiene uso despu¨¦s de ser usado. Este es el significado de los s¨ªmbolos m¨¢s comunes
S¨ª, la te¨ªna es cafe¨ªna con otro nombre. Y en su cantidad influye desde el tipo de planta o su abono a la temperatura del agua o el tiempo de infusi¨®n. Resolvemos todas las dudas con expertos en esta bebida.
Los exquisitos reniegan del t¨¦ en bolsitas, pero es la forma m¨¢s r¨¢pida y com¨²n de consumir esta infusi¨®n. Si quieres saber qu¨¦ marca convence m¨¢s a una experta en una cata a ciegas, est¨¢s en el sitio correcto.
?Estrujas la bolsita para sacarle hasta la ¨²ltima gota? ?Pones el agua en ebullici¨®n sea la variedad que sea? Felicidades: eres un criminal del t¨¦. Reins¨¦rtate en la sociedad con los consejos de nuestra experta.
Saca el t¨¦ de la taza y m¨¦telo en un vaso con hielo, hierbas y frutas para convertirlo en una refrescante bebida veraniega. Te proponemos tres recetas, y algunos trucos para endulzar o hacer infusiones en fr¨ªo.
El ¨¢rbol ha experimentado la duplicaci¨®n serial de los genes responsables de la cafe¨ªna y los flavonoides. Los genes saltarines est¨¢n detr¨¢s de ello