McDonald¡¯s descarta que su brote de E. coli en Estados Unidos proceda de la carne de sus hamburguesas
La compa?¨ªa asegura que ya ha retirado la cebolla de un proveedor a la que responsabiliza de las 75 intoxicaciones detectadas
La compa?¨ªa asegura que ya ha retirado la cebolla de un proveedor a la que responsabiliza de las 75 intoxicaciones detectadas
Esta semana se han registrado en Estados Unidos 50 casos de infecciones y un fallecimiento
Dos brotes recientes nos recuerdan la importancia de conocer y controlar los riesgos asociados al consumo de carne picada poco hecha, una moda que puede comprometer la salud
Las intoxicaciones, que han provocado el desplome de la compa?¨ªa en Bolsa, se han detectado sobre todo en los Estados de Colorado, Nebraska, Wyoming y Utah
Una misma firma mutacional, denominada SBS93 y posiblemente asociada al tabaquismo y al consumo de alcohol, aparece en uno de cada tres tumores
Las autoridades sanitarias brit¨¢nicas achacan a unas lechugas contaminadas el brote que ha afectado a m¨¢s de 250 personas, de las que cerca de 90 han sido hospitalizadas
El Ministerio de Derechos Sociales confirma que no ha existido comercializaci¨®n en ning¨²n pa¨ªs de la UE
Distintas investigaciones recientes estudian la posibilidad de emplear bacterias para crear redes de transmisi¨®n de informaci¨®n, una soluci¨®n que podr¨ªa tener aplicaciones en diversos campos
La Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n ha detectado en los productos listeria y E. coli
Desde 2016, los casos en la Uni¨®n Europea han ido en aumento y el verano es el momento en el que m¨¢s contagio hay
Desarrollado por cient¨ªficos canadienses, este parche podr¨ªa llegar a sustituir las etiquetas de caducidad
Desinfecta por fuera y esto es lo que dice la ciencia sobre su capacidad de limpiarnos por dentro
Una pista: mucho m¨¢s a menudo de lo que lo hace
Un laboratorio analiza para EL PA?S una muestra de cuatro productos que ofrecen de forma ilegal los vendedores ambulantes en los arenales de Barcelona
Los lotes contaminados se distribuyeron en tiendas del noroeste del pa¨ªs La cadena advierte a los consumidores que algunos han sido vendidos
China requisa dos toneladas de tartas por sus altos niveles de bacterias coliformes La cadena asegura que ning¨²n lote ha llegado a Espa?a y que no es una peligrosa
Los expertos en salud solicitan la aprobaci¨®n de la nueva ley para prevenir infecciones
Un a?o despu¨¦s de la crisis del 'E. coli' se ha recuperado la confianza en los mercados, pero los vicios del sistema comercial europeo se mantienen
El 'E. coli' ha vuelto a poner el tema de la higiene alimentaria sobre la mesa. Las claves en casa: no utilizar los mismos utensilios para la comida cocinada que para la cruda y lavar con esmero
Las autoridades sanitarias no han confirmado que los nuevos casos est¨¦n relacionados con los siete ni?os hospitalizados en Lille
El fondo queda en 210 millones y no se incluyen todas las verduras afectadas
Las autoridades tratan de cerrar la crisis con los datos que apuntan a la f¨¢brica de Bienenb¨¹ttel - Levantada la alerta para no consumir lechuga, tomate y pepino
La 'E. coli' aparece en una hortaliza en la basura de infectados, pero todo apunta a los germinados - Tres operarias de la explotaci¨®n han ca¨ªdo enfermas
La Comisi¨®n Europea dice que no podr¨¢ llegar a cubrir el 100% de las p¨¦rdidas, como exigen Espa?a y otros pa¨ªses.- Los productores espa?oles son los m¨¢s perjudicados por la ca¨ªda de las ventas debida al brote de 'E. coli'
Alemania da palos de ciego en busca de la 'E. coli' que ha matado a 22 personas y afectado a 2.200.- La finca sospechosa sale limpia de los an¨¢lisis efectuados ayer
Alemania da palos de ciego en busca de la 'E. coli' que ha matado a 22 personas y afectado a 2.200.- La finca sospechosa sale limpia de los an¨¢lisis efectuados ayer
El responsable de Agricultura de la Baja Sajonia, donde se encuentra la explotaci¨®n sospechosa, recomienda evitar este tipo de brotes en sus dietas
Los ciudadanos de Hamburgo no detienen su vida normal por el brote letal de la bacteria
Pol¨ªticos y cient¨ªficos, desconcertados por la bacteria que ha causado 19 muertos - La OMS dice que el pepino espa?ol es inocuo - Un restaurante de L¨¹beck, investigado
Al menos en dos casos los enfermos no estuvieron en Alemania en el periodo de incubaci¨®n
Al menos en dos casos los enfermos no estuvieron en Alemania en el periodo de incubaci¨®n
El microorganismo re¨²ne genes de dos cepas, que le dan la capacidad de producir m¨¢s toxinas
El Estado de Baja Sajonia informa del fallecimiento de una mujer de 86 a?os, lo que eleva a 17 las v¨ªctimas.- Alemania detecta 365 nuevos casos de 'E. coli', un cuarto de los cuales presentan el s¨ªndrome HUS, una complicaci¨®n muy peligrosa de la infecci¨®n
La infecci¨®n ha causado al menos tres muertos y cientos de hospitalizaciones. -Las autoridades europeas apuntan a dos empresas andaluzas como responsables