Los huevos parecen un alimento sencillo, pero encierran muchos secretos. La bioqu¨ªmica y cocinera Mariana Koppmann explica c¨®mo la ciencia puede ayudarnos a cocinarlos, congelarlos o saber si son frescos
El cuerpo del hombre, de 36 a?os, fue encontrado el martes en el interior de un veh¨ªculo ubicado en la carretera que une Parral con Jim¨¦nez, dos municipios al sur del Estado. Su familia denunci¨® la desaparici¨®n el 29 de diciembre
Los investigadores, de un laboratorio espa?ol, observan por primera vez la aparici¨®n de compartimentos junto a los ingredientes b¨¢sicos de los organismos
Ester Niub¨® asegura que la uni¨®n de materias no se frenar¨¢, pero se buscar¨¢ la forma de que ello no implique una p¨¦rdida de horas
F¨ªsica y Qu¨ªmica se unir¨¢n y ser¨¢n una ¨²nica materia
La era de la inteligencia artificial ya ha comenzado y hablamos m¨¢s de sus riesgos que de sus posibilidades. ?Podemos ser optimistas?
Las universidades saud¨ªes pagaban hasta 70.000 euros anuales a prestigiosos investigadores para ama?ar los ¡®rankings¡¯ acad¨¦micos internacionales
El cient¨ªfico holand¨¦s dise?a las m¨¢quinas m¨¢s peque?as del mundo, incluidos f¨¢rmacos que se activan con luz para mejorar los tratamientos contra el c¨¢ncer o las infecciones
?Poner az¨²car a la salsa de tomate baja la acidez? ?Dorar la carne la sella? ?Mojar el cuchillo en vinagre evita que la cebolla pique al cortarla? La bioqu¨ªmica Mariana Koppmann responde con la ciencia en la mano
El inesperado hallazgo de misteriosas mol¨¦culas m¨¢s peque?as que virus, en la boca y los intestinos, abre un mundo en las fronteras de la vida, con posibles implicaciones para la salud
La primera fase es enviar 14.000 cartas para reclutar a 3.000 voluntarios a los que medir sus niveles de mercurio, plaguicidas y bisfenoles, entre otras sustancias. Un estudio similar en EEUU ayud¨® a prohibir el plomo en la gasolina
La compa?¨ªa energ¨¦tica alarga la incertidumbre sobre un proyecto pionero para convertir residuos urbanos en combustible
La simbiosis entre corales y algas, observada en arrecifes f¨®siles de 385 millones de a?os, permiti¨® una explosi¨®n de vida que da de comer a 500 millones de personas
La joven investigadora venezolana ha patentado m¨¦todos para la recuperaci¨®n de metales valiosos provenientes de residuos
La Fundaci¨®n CRIS Contra el C¨¢ncer crea un laboratorio de qu¨ªmica computacional, dentro de la Unidad de Terapias Experimentales en el Cl¨ªnico, para encontrar en menor tiempo f¨¢rmacos espec¨ªficos que alarguen la vida de pacientes en etapas avanzadas de la enfermedad
Debemos usar estos avances para reforzar nuestra conexi¨®n con la realidad del misterioso universo que habitamos, para ser m¨¢s reales, no menos
La Academia Sueca reconoce el uso de la inform¨¢tica para predecir las complejas estructuras de las mol¨¦culas b¨¢sicas de la vida, un problema cient¨ªfico sin resolver durante 50 a?os, y para crear nuevas prote¨ªnas que no existen en la naturaleza
Ser el primer autor de un estudio no significa hacer la contribuci¨®n m¨¢s importante
El m¨¦todo utiliza radiograf¨ªas de neutrones para visualizar la composici¨®n qu¨ªmica y el comportamiento de los fluidos internos
El Colegio de Qu¨ªmicos de Galicia se declara alarmado por el riesgo que supone la presencia de TNT y ¨¢cido p¨ªcrico, pero la polic¨ªa descarta una investigaci¨®n
El popular producto se utilizaba para limpiar circuitos en joyer¨ªa y se reconvirti¨® para uso dom¨¦stico
La cient¨ªfica alemana defiende que la informaci¨®n no puede ser destruida y, en principio, es posible que un ser superior, alg¨²n d¨ªa, de alguna manera, la vuelva a ensamblar y la traiga de vuelta a la vida
Fue catedr¨¢tico de la Universidad Complutense y presidente de la Real Academia de Ciencias entre 2009 y 2012
No deber¨ªa aplicarse el t¨¦rmino ¡®color¡¯ porque el negro ni tiene brillo ni tono. Aun as¨ª, se aplica esta categor¨ªa porque en la pr¨¢ctica no existe un negro perfecto
La premio Nobel de Qu¨ªmica y de F¨ªsica caus¨® sensaci¨®n durante su viaje a Espa?a en 1919. De ello dej¨® constancia en dos art¨ªculos el doctor Gregorio Mara?¨®n
Los t¨¦cnicos formados en qu¨ªmica ecol¨®gica son piezas clave de la transici¨®n hacia una econom¨ªa circular y en la lucha contra el cambio clim¨¢tico
La investigadora recibe 1,5 millones de euros de la UE para dise?ar una mente digital capaz de explicar sus razonamientos
Expertas en g¨¦nero reflexionan sobre la urgencia de estas medidas, pero insisten en la falta de an¨¢lisis sobre las causas estructurales de la sumisi¨®n qu¨ªmica
El cient¨ªfico castellonense, que dona los beneficios de sus m¨²ltiples patentes a la Polit¨¨cnica de Val¨¨ncia, disfruta del verano en Moncofa, tras recibir en Dubl¨ªn la medalla al mejor qu¨ªmico europeo
La UPV se sit¨²a solo por detr¨¢s del CSIC en propiedades industriales registradas en todo el pa¨ªs
En los laboratorios de biolog¨ªa y qu¨ªmica de la Polic¨ªa Cient¨ªfica se analiza material gen¨¦tico y otras muestras que cada vez son m¨¢s determinantes para la resoluci¨®n de delitos. ¡°Somos los ¨²nicos que ponemos nombre y apellidos a las pruebas¡±
La fiscal¨ªa de Medio Ambiente de Barcelona tambi¨¦n ha abierto diligencias por lo ocurrido
La Diputaci¨®n y el Ayuntamiento cierran el parque fluvial del r¨ªo y Protecci¨®n Civil prohibe el ba?o en la playa del F¨°rum
Guadalupe Carrizo es artista visual y trabaja con pigmentos vegetales de plantas resistentes a los herbicidas. Sus obras son una met¨¢fora de la resistencia de la lucha medioambiental
La agencia del c¨¢ncer admite que la evidencia cient¨ªfica sobre el riesgo de c¨¢ncer de ovario en humanos es ¡°limitada¡±, pero hay certeza en estudios animales y en otras pruebas mecanicistas de su potencial da?ino
Entre otras muchas cosas, en sus art¨ªculos cient¨ªficos, Antonio Escohotado nos ense?a que el diagn¨®stico, desde los tiempos de Hip¨®crates y Galeno, tiene por finalidad promover la salud del cuerpo enfermo
Una revisi¨®n cient¨ªfica repasa el funcionamiento de esta red sensorial y muestra que otros ¨®rganos, como el intestino, tienen tambi¨¦n receptores gustativos
El programa ¡®Una Cient¨ªfica en tu Cole¡¯ promueve el inter¨¦s por las ramas cient¨ªficas desde la escuela y de una manera did¨¢ctica, sobre todo entre las ni?as: ¡°No es algo de frikis¡±
El reciente Premio Nacional de Investigaci¨®n y expresidente de la IUPAC incide en los desaf¨ªos para situar a Espa?a a la vanguardia de la innovaci¨®n y la tecnolog¨ªa
La investigaci¨®n ha consolidado en las ¨²ltimas d¨¦cadas mucho conocimiento sobre c¨®mo aprendemos, pero con frecuencia dichas t¨¦cnicas no llegan a los estudiantes