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Callos Cap i pota con 'samfaina' catalana, plato estrella de la Fonda Bullanga de Barcelona.
EL CLUB DE LOS CINCO

Cinco nuevos locales para descubrir la cocina tradicional catalana en Barcelona

Las aperturas m¨¢s interesantes versionan cl¨¢sicos de la cocina catalana y ofrecen desde ¡®esmorzars de forquilla¡¯ a primera hora hasta un sofrito medieval del libro del Sent Sov¨ª, un recetario catal¨¢n del siglo XIV

La Moka Express, una ¨¦tica y una est¨¦tica en s¨ª mismas en torno al caf¨¦.
Que me entierren en caf¨¦

Pr¨¢ctica, indestructible e inspirada en una lavadora: as¨ª entr¨® la cafetera italiana en el 90% de los hogares

La invenci¨®n de la Moka Express, que sali¨® al mercado hace casi un siglo, revolucion¨® el consumo de caf¨¦ instant¨¢neo. Su dise?o octogonal y de aluminio ha servido hasta para albergar las cenizas de Renato Bialetti, impulsor de la marca

Nacho Manzano, cocinero de Casa Marcial (Asturias).
D¨®nde comen los cocineros

D¨®nde comer en Asturias, seg¨²n el chef Nacho Manzano

El copropietario del restaurante Casa Marcial comparte sus recomendaciones secretas, d¨®nde desayunar un bartolo de almendra, tomar una sidra en un micro llagar en Nueva de Llanes, comprar en la plaza de abastos de Villaviciosa, o cenar unos fritos de pix¨ªn en Tazones

La tienda tienda de More's abri¨® en diciembre de 2022, y ofrece reposter¨ªa propia y tambi¨¦n algunos productos de otras marcas que, como ellos, est¨¢n comprometidos con los ingredientes de calidad y la producci¨®n sostenible.
Un Futuro Cercano, un proyecto de Correos

Las galletas de mam¨¢ cambiaron una familia

More¡¯s, empresa familiar madrile?a, es un ejemplo de las posibilidades que ofrece el cambio de paradigma de h¨¢bitos de los hogares espa?oles. Ya hasta el desayuno ¡ªartesano y con productos kil¨®metro 0¡ª puede servirse a domicilio. Pr¨®ximamente, y gracias a Correos Market, lo har¨¢n por toda Espa?a

La boller¨ªa es el alimento m¨¢s t¨ªpico para el desayuno de los ni?os, pero comerla tiene consecuencias dif¨ªciles de manejar.
Alimentaci¨®n infantil

Los beneficios de un buen desayuno para los ni?os: estimula la concentraci¨®n y mejora el rendimiento

Es recomendable alejarse de la boller¨ªa y apostar por alimentos salados y grasas saludables para romper el ayuno, no hacerlo correctamente puede afectar a la jornada escolar y a la conducta de los m¨¢s j¨®venes

"Este martes desayunaba por primera vez en el lugar en que desayunar¨¦ muchas m¨¢s veces dentro de poco".

Cosas que desear

La primera dosis no es igual que la segunda, ni la segunda igual que la tercera, pero como el ser humano es idiota, insiste en seguir buscando el placer de la primera vez si se trata de droga, o abandona en busca de otra experiencia si se trata de amor

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