El economista jefe de la FAO alerta de que la inseguridad alimentaria en el mundo, agudizada por la pandemia, la guerra de Ucrania y el cambio clim¨¢tico, puede desencadenar m¨¢s tensiones sociales y movimientos migratorios de pa¨ªses pobres a ricos
Los pueblos ind¨ªgenas ofrecen al mundo una oportunidad ¨²nica de combinar sus conocimientos ancestrales con tecnolog¨ªa y nuevas t¨¦cnicas capaces de abordar los desaf¨ªos alimentarios, clim¨¢ticos e h¨ªdricos que vivimos
Varios pa¨ªses se comprometieron a apoyar con financiaci¨®n directa a los pueblos nativos durante la ¨²ltima cumbre del clima, en noviembre del a?o pasado. Sin embargo, falta tratarlos como socios paritarios
La paradoja del mundo hambriento es que los sistemas agroalimentarios son capaces de producir alimentos suficientes para toda la humanidad. Dos expertos de la FAO se preguntan: ?c¨®mo es posible que esto ocurra?
El n¨²mero de hambrientos aument¨® en 46 millones en 2021, seg¨²n un informe de cinco agencias de Naciones Unidas. La inflaci¨®n contribuye a que cada vez m¨¢s poblaci¨®n, adem¨¢s, no pueda permitirse una dieta equilibrada
El lado m¨¢s visible de la gastronom¨ªa es el de los chefs medi¨¢ticos, los emprendimientos y las ferias culinarias, pero se est¨¢ dando un giro a la sostenibilidad que demuestra que las personas detr¨¢s de los fogones tambi¨¦n son l¨ªderes del cambio
Nos encaminamos a un escenario en el que el agua dulce y el suelo rico y productivo ser¨¢n solo un sue?o para miles de millones de personas. Pero hay maneras de no llegar al desastre
El coste mundial de las importaciones de comida marcar¨¢ un r¨¦cord de 1,8 billones de d¨®lares este a?o, lo que supone casi un 3% m¨¢s con respecto a 2021, seg¨²n el organismo de la ONU
No se puede esperar que los pa¨ªses pobres y vulnerables aborden sin ayuda los innumerables desaf¨ªos interconectados que tienen al frente: desde la p¨¦rdida de biodiversidad hasta la pobreza y falta de alimentos
Cinco amigos de la infancia se vuelcan en Galicia en la cr¨ªa de larvas del prote¨ªnico escarabajo de la harina mientras la UE autoriza su venta para consumo humano
Lejos de Ucrania, los misiles caen sobre los pobres del mundo en forma de aumento del precio de los alimentos. Es necesario conceder cr¨¦ditos asequibles a pa¨ªses de bajos ingresos
El conflicto en Ucrania exacerba la escalada de precios de los alimentos, que amenaza con provocar una crisis de desnutrici¨®n, turbulencias pol¨ªtico-sociales, nuevos flujos migratorios y tensiones geopol¨ªticas
La pandemia y la guerra en Ucrania han disparado los precios de fertilizantes y granos inflando el coste de los alimentos en el mundo, dice la asesora de la FAO en Am¨¦rica Latina
La Red Global contra Crisis Alimentarias advierte de que 193 millones de personas sufrieron inseguridad nutricional aguda en 2021, 40 millones m¨¢s que en 2020
Si la UE quiere mantener cierto liderazgo tendr¨¢ que intensificar el apoyo a las poblaciones m¨¢s vulnerables
El conflicto ha convertido al sector agr¨ªcola, que representa el 10% del PIB, en un objetivo militar. El pa¨ªs es uno de los principales exportadores a la Uni¨®n Europea
El ¨ªndice mundial de la FAO escala un 34% anual impulsado por el encarecimiento de los cereales y alcanza su mayor nivel desde 1990
Los ciudadanos de los pa¨ªses desarrollados somos los primeros derrochadores de comida en la cadena alimentaria
La invasi¨®n rusa a Ucrania aboca a una crisis alimentaria global que puede provocar m¨¢s muertes que las causadas por los obuses
Por incre¨ªble que parezca, un mayor consumo de productos a base de esta materia prima puede contribuir a conservar los bosques y luchar contra el cambio clim¨¢tico. Una reflexi¨®n en el D¨ªa Mundial de los Bosques
Contar con las asociaciones es crucial para que la tecnolog¨ªa desarrolle su potencial en favor de una transformaci¨®n sostenible e inclusiva de los sistemas alimentarios, sin dejar nadie atr¨¢s
El Gobierno de Zelenski proh¨ªbe, salvo contadas excepciones, la exportaci¨®n de productos agr¨ªcolas como el trigo para garantizar el abastecimiento nacional
El 10,7% de la poblaci¨®n recibe ayuda de familiares, entidades o la Administraci¨®n para acceder a la comida
La UE ha autorizado ya la venta alimentaria de tres bichos y estudia otros diez. La FAO y los expertos los consideran una fuente de prote¨ªnas muy sostenible que ayuda frente al cambio clim¨¢tico. Poco a poco van llegando en forma de harinas y complementos alimenticios para deportistas
La devastadora sequ¨ªa que asola desde hace tres a?os la zona meridional malgache, una de las m¨¢s expuestas del mundo a los efectos del calentamiento global, condena a m¨¢s de un mill¨®n de personas a la muerte por inanici¨®n
El ¨ªndice global de la FAO baj¨® ligeramente en diciembre, pero el organismo ve ¡°poco margen para el optimismo¡±
Un informe elaborado por la Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci¨®n (FAO) alerta sobre la creciente degradaci¨®n de los recursos de suelo y agua durante la ¨²ltima d¨¦cada y las dificultades para alimentar a 10.000 millones de personas en 30 a?os
Antes de la pandemia, el turismo de monta?a representaba hasta una quinta parte del sector en todo el mundo. Para ayudar a que las regiones alpinas se recuperen de la crisis por la covid-19 es necesario adoptar nuevas medidas a corto y largo plazo
No podremos alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible si no mejoramos la gobernanza y reducimos la desigualdad. Los derechos humanos proveen el marco para conseguirlo en aras de una poblaci¨®n pr¨®spera y equitativa
El reciente informe de la ONU sobre el panorama regional de seguridad alimentaria y nutricional de 2021 revela que 59,7 millones de personas est¨¢n malnutridas. Son 13,8 millones m¨¢s que hace un a?o
El precio en origen de los alimentos crece un 30% en el ¨²ltimo a?o en todo el mundo y ya est¨¢ en su nivel m¨¢s alto en una d¨¦cada. Las personas y los pa¨ªses con menos recursos, los m¨¢s perjudicados
M¨¢s de 60 pa¨ªses, entre ellos Espa?a, adem¨¢s de Unicef, FAO, la OMS, Unesco y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), se unen para lanzar la Coalici¨®n por la Alimentaci¨®n Escolar, una iniciativa dise?ada para garantizar que todos los escolares tengan la oportunidad de recibir una comida saludable y nutritiva para 2030
Los l¨ªderes del continente africano, responsable de solo el 3% de las emisiones globales, presentan un nuevo plan en la Cumbre del Clima de Glasgow para que los pa¨ªses ricos ayuden a la regi¨®n a adaptarse a los efectos del cambio clim¨¢tico
Sin mejora de los mecanismos de gobierno para conectar lo local y lo global y sin una incorporaci¨®n real y acelerada de los j¨®venes a la toma de decisiones, es dif¨ªcil que las propuestas para responder a retos como el cambio clim¨¢tico vayan a ser exitosas
Si queremos llegar con ¨¦xito hasta los responsables de las pol¨ªticas, fundamentar la adopci¨®n de decisiones e influir en las elecciones de comportamiento de las personas es esencial una informaci¨®n eficaz
No importa cu¨¢ntos comestibles produzca el mundo; el hecho de que no se resuelvan los desequilibrios de poder har¨¢ que el hambre persista e irrumpan m¨¢s enfermedades transmitidas por alimentos
La covid-19 nos ha ense?ado lo que ha salido mal y por qu¨¦ deber¨ªamos dejar de actuar como si no pasara nada. Abordar los crecientes problemas de hambre y desnutrici¨®n debe ser central para la recuperaci¨®n
Las estad¨ªsticas no ayudan a ver c¨®mo la inseguridad alimentaria afecta a los menores m¨¢s vulnerables
Mujeres, ind¨ªgenas, j¨®venes y peque?os productores exigen en Roma estar en el centro de las decisiones sobre alimentaci¨®n que se adopten en la gran cumbre de la ONU prevista para septiembre
Los sistemas agroalimentarios de estos pueblos sugieren soluciones para dar de comer a 811 millones de personas que padecen hambre, sin da?ar la biodiversidad