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Lola Castro, directora regional del Programa Mundial de Alimentos (PMA) para Am¨¦rica Latina y el Caribe, durante un viaje a Hait¨ª, en abril de 2024
seguridad alimentaria

Responsable ONU: ¡°Si no actuamos r¨¢pido, el n¨²mero de personas sufriendo hambre extrema va a aumentar notablemente en los meses venideros¡±

Un reciente informe alerta de un aumento de los pa¨ªses, en los que hay zonas donde la falta de alimentos y de agua es pr¨¢cticamente total, una crisis impulsada en gran medida por los conflictos y los estragos clim¨¢ticos

Almazara de Tal el Zuhur, una de las seis que siguen en funcionamiento en Gaza, a principios de este mes de octubre.
CONFLICTO EN ORIENTE PR?XIMO

¡°Los olivos son como nosotros: resistentes y con profundas ra¨ªces en esta tierra¡±: la cosecha de la aceituna entre las bombas en Gaza

Mohamed Solaimane|Jan Yunis, franja de Gaza|

Pese a los bombardeos israel¨ªes y la falta de cuidados, hay ¨¢rboles que han sobrevivido a este a?o de guerra. Los cultivos han quedado muy diezmados, pero los palestinos celebran que la vida se impone en una Franja devastada

AbdulHakim Elwaer, responsable de FAO, en una intervenci¨®n en El Cairo, en enero de 2024
Conflicto Oriente Pr¨®ximo

¡°Gaza es la crisis humanitaria m¨¢s aguda desde la II Guerra Mundial¡±, seg¨²n un responsable de la ONU para alimentaci¨®n

Todos los habitantes en la Franja tienen hambre y si la ayuda humanitaria no entra, m¨¢s de 340.000 personas, un 16% de la poblaci¨®n, estar¨¢n en una situaci¨®n catastr¨®fica y a un paso de la muerte de aqu¨ª a abril, advierte Abdulhakim Elwaer, subdirector de FAO

Vista panor¨¢mica del desierto de Tabernas, en Almer¨ªa.
Medio ambiente

La erosi¨®n provoca la p¨¦rdida de mil millones de toneladas de suelo cada a?o en Europa

Un informe alerta de la mala salud del suelo y de su potencial impacto en los objetivos clim¨¢ticos y la seguridad alimentaria. Sin embargo, las presiones pol¨ªticas para dar marcha atr¨¢s en leyes medioambientales clave contin¨²an

Andrea Usma acompa?a a su hijo Erick Albino a la hora de la cena en el barrio de Patio Bonito, al sur de Bogot¨¢.
Seguridad alimentaria

Ha llegado el momento de hacer realidad el ¡°derecho a los alimentos¡± en favor de una dieta saludable, nutritiva y asequible

Casi un tercio de la poblaci¨®n mundial no obtiene los nutrientes y los micronutrientes que necesita para prosperar y, en algunos casos, sobrevivir. Hay que tomar medidas ya, pero las acciones deben ser colectivas

Migrantes mexicanos cosechan moras en Lake Wales, Florida, en marzo de 2020.
elecciones en estados unidos

El duro plan migratorio de Trump podr¨ªa destrozar el sistema alimentario estadounidense

Frida Garza / Ayurella Horn-Muller|

El expresidente ha prometido deportaciones masivas si es reelegido. Los expertos afirman que eso no solo desgarrar¨ªa comunidades y familias, sino que destruir¨ªa la mano de obra agr¨ªcola de la naci¨®n

Ejemplo de uno de los envases con la fecha de consumo preferente manipulada, en una imagen cedida por Facua.
Consumo

El misterio de los langostinos congelados con fecha de consumo falseada un a?o de los que nadie se responsabiliza en C¨®rdoba

La organizaci¨®n de consumidores Facua denuncia al supermercado Alcash, que se?ala a la pescader¨ªa, cuyo due?o a su vez culpa a Pescanova, empresa que rechaza las acusaciones. El producto est¨¢ retirado y no constan intoxicaciones

Una mujer palestina con su hijo en brazos llora frente a un edificio derrumbado, el pasado 19 de septiembre en Ciudad de Gaza.
Guerra en Gaza

¡°Si sobrevivimos, dir¨¦ a mi hija que fue fuerte bajo las bombas desde que naci¨®¡±: un a?o de guerra en Gaza a trav¨¦s de los ojos de Amira

Unas 50.000 mujeres estaban embarazadas cuando comenzaron los bombardeos israel¨ªes en la Franja hace 12 meses. La gestaci¨®n, el parto y los primeros meses de vida de los beb¨¦s han sido una batalla diaria contra la muerte, el hambre, y la enfermedad, y un reflejo de las heridas invisibles de este conflicto

Dos mujeres yemen¨ªes en un cibercaf¨¦ en San¨¢, despu¨¦s de que internet fuera restablecido tras cuatro d¨ªas de corte debido a ataques a¨¦reos, en enero de 2022.
Yemen

El acceso a internet en Yemen se convierte en un arma pol¨ªtica

Rasheed Mohsen|San¨¢ (Yemen)|

En una naci¨®n con uno de los peores y m¨¢s caros servicios del mundo y depauperada por 10 a?os de guerra, una compa?¨ªa de Elon Musk ofrecer¨¢ servicios de Internet a precio reducido para hacer frente a la reciente subida de las tarifas en la zona controlada por los hut¨ªes

Espigas de trigo en un campo en Bradwell-on-Sea, en Reino Unido, el 16 de julio.
Agricultura

Trigo silvestre, la clave de la seguridad alimentaria en un mundo que se calienta

Matthew Reynolds / Victor Kommerell / Benjamin Kilian|

Aumentar la inversi¨®n en la investigaci¨®n de los parientes de millones de a?os de antig¨¹edad de este cereal puede producir una nueva generaci¨®n de variedades resistentes al clima y regenerativas para el medio ambiente

Trabajadores de M¨¦dicos Sin Fronteras hac¨ªan a un ni?o una prueba para detectar signos de malnutrici¨®n en el campo de refugiados de Adr¨¦, en Chad, el 25 de abril.
FUNDACI?N GATES

Vitaminas para embarazadas y vacas m¨¢s productivas: c¨®mo combatir la malnutrici¨®n ante la ca¨ªda de la ayuda y la crisis clim¨¢tica

A pesar de que 400 millones de ni?os sufren cada a?o de una alimentaci¨®n deficiente, con devastadoras consecuencias para la salud global y para la econom¨ªa, los esfuerzos de la comunidad internacional se desv¨ªan a crisis que los donantes consideran m¨¢s urgentes, seg¨²n la Fundaci¨®n Gates

Vista general de un cultivo de lechugas en Inglaterra.
salud p¨²blica

Clima extremo y epidemias: c¨®mo unas lluvias intensas acabaron con 75 personas hospitalizadas por comer lechuga contaminada

Un estudio de Reino Unido alerta del papel de los cada vez m¨¢s frecuentes fen¨®menos extremos como causa de brotes e intoxicaciones alimentarias. Espa?a, entre los pa¨ªses m¨¢s vulnerables

Una desplazada sudanesa dentro de un refugio en el campamento de Zamzam, en Darfur del Norte, Sud¨¢n, el 1 de agosto de 2024.
SUD?N

La guerra y el bloqueo de la ayuda humanitaria arrojan a la hambruna al mayor campo de desplazados de Sud¨¢n

Medio mill¨®n de personas enfrenta una escasez extrema de alimentos con riesgo para su vida en el asentamiento de Zamzam, en Darfur Norte, que lleva meses en situaci¨®n catastr¨®fica, agravada ahora por el estallido de combates en la zona y por inundaciones

Un grupo de palestinos, ni?os incluidos, esperaban en fila para recibir alimentos en el campo de Yabalia, en Jan Yunis, el 29 de julio.
GUERRA ENTRE ISRAEL Y GAZA

Hambre en Gaza: la historia nos juzgar¨¢ no solo por lo que hicimos, sino tambi¨¦n por lo que no hicimos

La protecci¨®n del derecho a la alimentaci¨®n en la Franja es un imperativo humanitario: la destrucci¨®n de tierras agr¨ªcolas y mercados, junto con las severas restricciones a la ayuda humanitaria, han creado una crisis catastr¨®fica

Naglaa Ahmed, directora ejecutiva de proyectos de la Asociaci¨®n Biodin¨¢mica Egipcia (EBDA), en Lisboa, antes de recoger el premio a la Humanidad de la Fundaci¨®n portuguesa Calouste Gulbenkian, el 10 de julio de 2024
Seguridad alimentaria

La ¡°Econom¨ªa del Amor¡±, el arma secreta de miles de campesinos egipcios contra la crisis clim¨¢tica

Naglaa Ahmed dirige una exitosa iniciativa de agricultura biodin¨¢mica creada en este pa¨ªs hace 30 a?os para transformar la manera de cultivar la tierra y evitar el abandono del campo. Su organizaci¨®n ha sido coganadora este mes en Lisboa del premio Gulbenkian de la Humanidad dotado con un mill¨®n de d¨®lares

Ni?os palestinos buscan comida entre la basura en la franja de Gaza, el pasado 15 de julio.
HAMBRE

Un mundo en conflicto y con una emergencia clim¨¢tica supera a¨²n las cifras de hambre previas a la pandemia

Una de cada 11 personas no tuvo suficientes alimentos en 2023, seg¨²n el ¨²ltimo informe de seguridad alimentaria de la ONU, que indica que los pa¨ªses no han sido capaces de regresar al nivel anterior a la covid. La situaci¨®n en ?frica se agrava, mientras en Am¨¦rica Latina mejora

Mahmoud Omar cuelga un cartel a la entrada de una tienda en Al Mawasi, al sur de Gaza, lamentando la destrucci¨®n de su casa.
GUERRA ENTRE ISRAEL Y GAZA

¡°Alg¨²n d¨ªa, oh Gaza, volveremos¡±: mensajes de fe, resiliencia o desesperaci¨®n desde las tiendas de desplazados

Mohamed Solaimane|Al Mawasi|

Un 70% de la poblaci¨®n de la Franja se ha visto obligado a dejar su casa desde que empez¨® la guerra hace nueve meses. Algunos escriben sus pensamientos y sus llamamientos al mundo desde los campos donde malviven

Los hermanos ugandeses Rahim, Emmanuel y lobuka (de izquierda a derecha) disfrutan de una comida en el campo de Bidi bidi, en el noroeste de Uganda, en 2022.
hambre

El hambre es el motor oculto de una creciente crisis de salud mental

Batallar cada d¨ªa para poner algo de comida en la mesa y ver c¨®mo la ayuda humanitaria se corta o se esfuma cuando se vive en un campo de desplazados como el de Bidi Bidi, en Uganda, hace que aumenten los pensamientos suicidas entre los padres y cuidadores

Varias personas sentadas al lado de una carretera en Ibb (Yemen) este 15 de mayo.
Planeta Futuro

La crisis humanitaria de Yemen se agudiza con la salida de las organizaciones de ayuda de las zonas controladas por los hut¨ªes

Hashed Mozker / Beatriz Lecumberri|San¨¢ (Yemen) / Madrid|

Entidades extranjeras y ONG locales se enfrentan a una reducci¨®n de fondos y a una creciente falta de acceso a zonas de este pa¨ªs, sumido en la guerra civil desde 2014

Mario Lubertkin en Santiago (Chile), en noviembre de 2023.
ALIMENTACI?N

Mario Lubetkin: ¡°Tres millones de personas salieron del cuadro m¨¢s dram¨¢tico del hambre en Am¨¦rica Latina¡±

El representante de la FAO para Latinoam¨¦rica y el Caribe advierte de que a pesar de los avances por la seguridad alimentaria, en la regi¨®n hay todav¨ªa 43 millones personas que pasan hambre

Varias rodajas de salm¨®n ahumado.
Seguridad alimentaria

Consumo alerta de la presencia de listeria en salm¨®n ahumado de 15 marcas distintas

Las empresas que han comercializado los productos son Alepa, Distrialacant, Fajardo, Guillermo Fern¨¢ndez, Hiperber, La cuna del salaz¨®n, Los salaos, Pablo Campillo, Pertusa Saez, Salazones Miguel Salinas, Samar, The blueocean seaffod y Tora

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