Cocinar con aguas termales, la revoluci¨®n de un curioso cocinero en una aldea de Ourense
Miguel Gonz¨¢lez investiga en la universidad sobre la mejora del sabor de determinados ingredientes y el resultado de ciertas recetas
Miguel Gonz¨¢lez investiga en la universidad sobre la mejora del sabor de determinados ingredientes y el resultado de ciertas recetas
El exministro de Ciencia publica un libro infantil sobre astron¨¢utica justo cuando se cumplen 25 y 20 a?os de sus viajes espaciales
No solo de ganaderos y de agricultores vive la Espa?a de ciudades medias y pueblos. En el mundo de la alimentaci¨®n, procesos como la I+D, los an¨¢lisis de los cultivos o la asepsia de m¨¢quinas y entornos de trabajo permiten a muchos vivir d¨®nde y c¨®mo quieren tras terminar los estudios y, a la localidad, obtener empleo y riqueza
El Consejo de Ministros aprueba 1.000 millones de euros para financiar proyectos de investigaci¨®n y mejorar las condiciones de los cient¨ªficos
El investigador dise?¨® un nuevo m¨¦todo para hacer f¨¢rmacos m¨¢s seguros y productos qu¨ªmicos m¨¢s sostenibles
La Agencia Nacional de Evaluaci¨®n de la Calidad y Acreditaci¨®n publica una propuesta para evaluar la labor de los cient¨ªficos incluyendo criterios cualitativos
Dos profesores de la Universidad de Murcia adaptan el sistema Lean Startup para que los cient¨ªficos avancen hacia investigaciones aplicables al mercado
¡°Es de inter¨¦s general que adem¨¢s se d¨¦ a todas aquellas personas que quieran competir por un puesto en la universidad las mayores oportunidades de hacerlo¡±
El 99% de las dosis que administra el continente procede del extranjero. Las nuevas f¨¢bricas de Senegal y Sud¨¢frica se interesan por una tecnolog¨ªa que reduce el coste de producci¨®n y permite superar la barrera de las patentes
Pelonomi Moiloa, cient¨ªfica de datos sudafricana, fund¨® una empresa con la que aspira a remediar el sesgo occidental de los avances tecnol¨®gicos y mejorar la vida de los africanos
El cient¨ªfico Spencer Silver buscaba un pegamento muy fuerte y hall¨® uno muy d¨¦bil
La investigadora, que se convirti¨® en 2018 en la tercera mujer de la historia galardonada en su disciplina, afirma que se puede hacer buena ciencia en cualquier sitio si se elige bien el objetivo
La brasile?a Fernanda K. Martins, directora del centro de investigaci¨®n Internet Lab, reflexiona desde uno de los pa¨ªses m¨¢s hiperconectados del mundo sobre desigualdad y regulaci¨®n de las plataformas
En todos los pa¨ªses que Chile usa de referencia en innovaci¨®n, el desarrollo cient¨ªfico, tecnol¨®gico e industrial ha sido impulsado por el sector defensa
Los pa¨ªses ricos lo son porque invierten y porque se aseguran que ese dinero se transfiera a?la sociedad
El candidato defiende que la investigaci¨®n ¡°quede en manos del sector privado¡± si ¨¦l es presidente. La comunidad cient¨ªfica responde que es ¡°rid¨ªculo¡± y denota ¡°ignorancia¡±
De los 40 campus que figuraban en la clasificaci¨®n internacional m¨¢s conocida en 2022, 18 bajan, tres suben y 19 se mantienen. El auge de China hace perder posiciones a las universidades occidentales
Si queremos que Espa?a sea m¨¢s sostenible, m¨¢s justa y m¨¢s pr¨®spera, el motor de ese avance es la innovaci¨®n, que debe situarse como una de las prioridades nacionales
Esta herramienta puede optimizar procesos en una cocina y transformar la forma en la que funcionan los restaurantes. En algunos establecimientos ya se usa.
¡°Quien desee investigar se enfrentar¨¢ a unos sistemas de acceso y promoci¨®n obsoletos e ineficientes¡±, se?alan las autoras
Se?orito, Matalauva y Humo Pizza, negocios particulares de encargados de I+D en Akelarre, Mugaritz y Arzak, son despachos de cocina r¨¢pida especializados en comida r¨¢pida
Un proyecto de investigaci¨®n de la Universidad de Ja¨¦n rescata recetas de platos de la gastronom¨ªa tradicional de Andaluc¨ªa oriental
Aunque el tratamiento de esta enfermedad ha mejorado significativamente, la falta de inversi¨®n en el desarrollo de nuevas inmunizaciones sigue siendo el principal obst¨¢culo para detener esta epidemia silenciosa
Los presupuestos destinados a atender a los segmentos m¨¢s pobres de la sociedad est¨¢n bajo presi¨®n, pero los fondos de innovaci¨®n social abiertos, escalonados y basados en la evidencia son una manera de aumentar el impacto del gasto
Impulsar el mecenazgo cient¨ªfico exige romper con el pasado y encontrar formatos frescos para conectar a potenciales donante
Ha ca¨ªdo el peso de la inversi¨®n en activos inmobiliarios pero todav¨ªa se arrastran los efectos de la burbuja inmobiliaria, seg¨²n la Fundaci¨®n Lab Mediterr¨¢neo y el Ivie
Los cient¨ªficos despliegan todo el potencial de estas part¨ªculas para ampliar sus conocimientos sobre materiales cotidianos y abordar interrogantes fundamentales de la f¨ªsica
La Junta lanza un plan para atraer talento y escalar puestos en los ¡®rankings¡¯ de calidad cient¨ªfica en el que da ¡°prioridad¡± a galardonados con las m¨¢ximas distinciones para liderar proyectos que no tendr¨ªan tiempo de acometer
La mayor¨ªa de los f¨¢rmacos se ensayan en poblaci¨®n de origen europeo, pero sus recomendaciones de uso y dosificaci¨®n se exportan a ?frica y otros lugares del mundo. Las poblaciones subsaharianas, gen¨¦ticamente muy diversas, sufren las consecuencias de ingerir medicamentos a ciegas
La ciencia y la innovaci¨®n quedan sistem¨¢ticamente aparcadas en el debate p¨²blico y, en particular, el pol¨ªtico
No es casualidad que esta autonom¨ªa reciba la mayor¨ªa (nueve de 16) de las ayudas ERC advanced grants recientemente concedidas
La convocatoria especial de la Fundaci¨®n BBVA reconoce la investigaci¨®n en neutrinos, energ¨ªa oscura del universo, creaci¨®n de nanomateriales y el desarrollo de gafas como alternativa a la cirug¨ªa
El de I+D+i no es un debate de adorno, es parte consustancial de cualquier estrategia para promover la prosperidad
Las actividades econ¨®micas relacionadas con el agua, el mar y los oc¨¦anos, con amplio potencial laboral, son esenciales para alcanzar los objetivos globales de sostenibilidad
Barcelona ¨¦s objectivament un dels nodes globals m¨¦s potents de recerca i doc¨¨ncia avan?ada en salut p¨²blica
La divisi¨®n de medicamentos de prescripci¨®n ha sido la que m¨¢s ha aportado a las cuentas de la farmac¨¦utica, con 390 millones facturados
Investigadores vigueses graban por primera vez la heroica y m¨¢rtir vida sexual de las cefal¨®podas comunes en el fondo de la r¨ªa, de la c¨®pula al sacrificio
El proyecto, financiado con fondos europeos, pretende recaudar todos los datos posibles del paciente para ensayar tratamientos a trav¨¦s de una aplicaci¨®n
El Gobierno intenta, con la ayuda de 12.250 millones de fondos europeos, crear un ecosistema de compa?¨ªas y centros de investigaci¨®n que dise?en y produzcan semiconductores
La OMS reclama que se indaguen las dolencias tropicales desatendidas como herramienta fundamental para controlarlas y erradicarlas