Joaquin Phoenix y Rooney Mara, de cena vegana despu¨¦s de los Oscar
La pareja, muy discreta ante las c¨¢maras, comparte su activismo por el medio ambiente y el veganismo
Los h¨¢bitos de alimentaci¨®n se contagian entre los usuarios de las redes sociales
Un estudio de la Universidad de Aston (Birmingham) encuentra que los usuarios de redes sociales modifican su dieta dependiendo de lo que coman las personas a las que siguen
C¨®mo comer y vestirme bien sin ofender a nadie
Certificados ecol¨®gicos como la Eurohoja, el de pesca sostenible MSC o el de algod¨®n Better Cotton Initiative ayudan a llevar h¨¢bitos saludables y cuidadosos con el medioambiente
Desayunos ¡®low cost¡¯ con t¨¦cnicas de alta cocina
La oferta de Fran Dom¨ªnguez en el Caf¨¦ Pac¨ªfico de Ourense
Sano, como siempre
Me gusta encontrar conceptos j¨®venes que contemplan la cocina desde un punto de vista exclusivamente vegetal. Algunos se acercan, otros se vuelcan en ello con buenos resultados.
Al¨® Comidista: "?Es legal cobrar dos euros por agua del grifo filtrada?"
Cabreos por el agua "kil¨®metro cero" en los restaurantes, atracones de Ferrero Rocher y sushis de supermercado peligrosos: el consultorio de febrero es un circo, lo que tampoco es ninguna noticia.
?Se puede comer sano sin probar la fruta?
Estas son tus opciones si la manzana no te sabe a nada y las peras te resultan desagradablemente pegajosas
Si quieres que tu hijo sea vegetariano, planifica bien su dieta
Los pediatras explican que las dietas restrictivas exigen una mayor atenci¨®n para garantizar una estrategia nutricional adecuada y un uso correcto de suplementos alimentarios
El inexistente chocolate negro y otros enga?os de las tabletas
?Qu¨¦ es chocolate y qu¨¦ no? ?Significa algo la denominaci¨®n "negro"? ?Puede considerarse saludable? Con la ley en una mano y la ciencia en la otra, desmontamos unas cuantas confusiones chocolateras muy extendidas.
La inexistent xocolata negra i altres enganys de les tauletes
Qu¨¨ ¨¦s xocolata i qu¨¨ no ho ¨¦s? Vol dir alguna cosa la denominaci¨® "negra"? Es pot considerar saludable? Amb la llei en una m¨¤ i la ci¨¨ncia a l'altra, desmuntem algunes confusions molt esteses
Vacuna
No s¨¦ c¨®mo medir el sufrimiento animal ni encontrar el fiel de la balanza del equilibrio ecol¨®gico, pero por extra?adas razones humanitarias intervenimos con brutalidad en la naturaleza
Qu¨¦ mosca les ha picado a los agricultores
Todo el mundo saca tajada de la necesidad b¨¢sica de la nutrici¨®n. Todos, salvo quienes producen los alimentos
?Son saludables los productos sustitutivos de la carne?
El auge del vegetarianismo o la mala prensa de la carne han hecho que los productos que la imitan se multipliquen: elaboraciones con tofu, seit¨¢n o tempeh, Heura, hamburguesas de Beyond Meat... ?cu¨¢les son los m¨¢s sanos?
?Puede la dieta hist¨®rica de un rinc¨®n de Espa?a plantarle cara a la mediterr¨¢nea?
El pescado, el marisco y verduras que en otras partes del pa¨ªs ser¨ªan una rareza marcan la diferencia
Por qu¨¦ es tan dif¨ªcil adelgazar
El estudio cient¨ªfico y social de la obesidad ha mostrado que se trata de una alteraci¨®n corporal compleja
Los actuales sistemas de producci¨®n sostenible son insuficientes para alimentar al mundo
Un estudio demuestra que 10.200 millones de personas podr¨ªan comer con un cambio de gesti¨®n global
El men¨² de la gala de los Goya, ?ser¨¢ 100% vegetal?
La ¨²ltima gala de los Globos de Oro sent¨® precedente al ofrecer a los invitados una comida libre de carne
Trump deja v¨ªa libre para que pizzas, hamburguesas y patatas vuelvan al men¨² escolar
Su Administraci¨®n flexibiliza los men¨²s de los ni?os y facilita que la comida r¨¢pida se pueda servir cada d¨ªa en las escuelas
Las falsas promesas de los alimentos con aloe vera
El aloe est¨¢ de moda como ingrediente de yogures y otros l¨¢cteos, refrescos supuestamente saludables y hasta concentrados, pero no hay evidencias de que su consumo sirva de algo (y tiene ciertos riesgos).
Semillas hasta en la sopa: ?por fin una moda con fundamento?
Los nutricionistas no descartan su efecto: "Son dosis muy peque?as para obrar grandes cambios, pero¡"
Verdes, amarillas, grandes o peque?as¡ ?En qu¨¦ se diferencian los distintos tipos de lentejas?
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La absorci¨®n del hierro no hemo de esta legumbre mejora si se a?ade al men¨² alg¨²n alimento rico en vitamina C
?Es mejor comprar las gambas cocidas o crudas y cocerlas en casa?
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Acepta infinidad de recetas y celebra hasta su propio D¨ªa Mundial cada 21 de diciembre
Cu¨¢nto puede durar el t¨ªpico lim¨®n que dejamos olvidado en la nevera
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Los iones de sodio de la saliva interfieren con los de la sal alterando la percepci¨®n real del sabor de los alimentos salados
La cantidad de yogures que debemos comer al d¨ªa para obtener todo el calcio que necesitamos
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Y si no, al menos, tenemos un alimento con fermentos con beneficios probados para la salud
El truco para quitar m¨¢s f¨¢cil la piel de la calabaza
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Su pulpa es rica en vitamina A, pero las semillas aportan muchos otros nutrientes como ¨¢cidos grasos cardiosaludables, minerales y fibra
No es lo mismo queso fundido que para fundir: est¨¢s son las diferencias que marca la ley
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Aunque sirvan para lo mismo, la composici¨®n del producto determina c¨®mo debe llamarse en cada momento
La clave para no confundir el bacalao con el abadejo
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Este pescado blanco es de los pocos consumidos durante siglos tierra adentro gracias a la t¨¦cnica de la salaz¨®n, que a¨²n pervive
No te dejes llevar por el color de su carne: al salm¨®n m¨ªrale la piel
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Alto en ¨¢cidos grasos omega 3 y en prote¨ªnas, es un pescado sabroso y saludable
Por qu¨¦ hay que comprobar las articulaciones del conejo antes de comprarlo
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F¨¢cil de digerir y con pocas grasas, su presencia en la dieta es especialmente positiva si busca perder peso o reducir el colesterol
?En qu¨¦ consiste realmente el veganismo y qu¨¦ tiene que ver con el respeto por quien es diferente?
La justicia brit¨¢nica ha reconocido que evitar da?ar a los animales merece el mismo respeto que cualquier otra postura ¨¦tica
Alerta por el gluten de unas hamburguesas distribuidas en la Comunidad
Son piezas de carne de vacuno Aberdeen angus con vino tinto y hierbas, de la marca 'Waitrose'
Un estudio sugiere que las personas que beben t¨¦ tres veces por semana viven m¨¢s tiempo
Una investigaci¨®n observa menor incidencia de enfermedades cardiovasculares en personas que consumen esta sustancia
Hacia la dieta universal: los humanos cada vez comen m¨¢s parecido
Un estudio de la alimentaci¨®n de los ¨²ltimos 50 a?os muestra una tendencia hacia una dieta universal
Queriendo saberlo todo
Es hora de pasar el esc¨¢ner por cada producto, pero tambi¨¦n por los cimientos de la hipoteca de esta casa y por la educaci¨®n p¨²blica, ahora estoy obligada a actuar
Desayunar fuera, no comer verdura y pedir postres dulces: los h¨¢bitos de las personas con obesidad
El 77% de la poblaci¨®n espa?ola realiza diariamente alguna de las tres comidas habituales fuera de casa, seg¨²n una encuesta de la Sociedad Espa?ola de Obesidad
10 alimentos y accesorios para cuidar la salud de tu perro o gato
Elegimos una decena de productos en zooplus.es para ayudar a tu mascota a mantener la l¨ªnea
Comer menos carne y seguir disfrutando: una gu¨ªa nutricional para omn¨ªvoros concienciados
Reducir el consumo no conlleva renunciar a ning¨²n nutriente ni caer en una 'monoton¨ªa verde'
De calambres a flatulencias: los inesperados efectos secundarios de las barritas energ¨¦ticas
?Te conviene comer estos productos? Lee el etiquetado con calma antes de responder
Men¨² vegano
Mar¨ªa Teresa Campos es una hero¨ªna al explicar que Bigote Arrocet la dej¨® por WhatsApp
Lo que diferencia a una uva de comer de una para hacer vino
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Existen m¨¢s de 3.000 variedades, se consumen en fresco o como pasa, y su contenido en fitoqu¨ªmicos es inmenso
