¡°No estamos en condiciones de satisfacer las necesidades alimentarias futuras. Ni siquiera estamos cerca de hacerlo¡±, han se?alado los firmantes, ganadores del Nobel y del Premio Mundial de la Alimentaci¨®n, que recuerdan que en la actualidad hay 700 millones de personas en una situaci¨®n de inseguridad alimentaria
Un cargamento de 19.200 toneladas de grano, con el que se podr¨¢ alimentar a 863.000 personas durante dos meses, llega a este pa¨ªs africano con ayuda del Programa Mundial de Alimentos
Cientos de miles de v¨ªctimas, entre muertos y heridos, malnutrici¨®n extrema y hambruna en algunas regiones han dejado el pa¨ªs al borde del cataclismo tras m¨¢s de un a?o y medio de guerra. Mientras, algunas organizaciones se afanan en incrementar la ayuda
El bloqueo israel¨ª est¨¢ detr¨¢s de los precios estratosf¨¦ricos de la comida en la Franja. En dos meses y medio, solo 12 camiones han distribuido agua y comida en el norte del enclave, seg¨²n Oxfam Interm¨®n
Estos cuatro civiles palestinos, que han protagonizado reportajes de Planeta Futuro o han ayudado a que podamos escribirlos a distancia en los ¨²ltimos 12 meses, terminan el a?o m¨¢s debilitados, en duelo por sus allegados muertos y so?ando con un alto el fuego en la Franja
Agricultores y ganaderos protestan este lunes en la capital por la rebaja de aranceles que contempla el acuerdo y temen la entrada masiva de productos a precios bajos
Un estudio del Instituto e Nutrici¨®n y Tecnolog¨ªa de los Alimentos (INTA) de la Universidad de Chile analiza el preocupante panorama de este grupo etario que representar¨¢ un tercio de la poblaci¨®n del pa¨ªs sudamericano para 2050
Los conflictos, los desplazamientos masivos y las violaciones reiteradas a los derechos humanos subrayan la necesidad urgente de fortalecer e incrementar la respuesta humanitaria, sobre todo en lugares como Sud¨¢n y Gaza, donde las crisis son especialmente agudas
El ¨²ltimo consultorio del a?o nos deja dramas con los pescados heavy metal, dudas con el corte del panettone, aceites sat¨¢nicos de coco y un se?or que nos confunde con la consulta del m¨¦dico
Un nuevo informe de la agencia de Naciones Unidas se?ala que en los ¨²ltimos 20 a?os ha mejorado la nutrici¨®n, aunque la obesidad en la poblaci¨®n mundial casi se ha duplicado
La comida alcanza en octubre su nivel m¨¢s alto en a?o y medio, seg¨²n la FAO, que reclama una ¡°acci¨®n urgente¡±. Los conflictos armados y los fen¨®menos clim¨¢ticos extremos son los responsables del encarecimiento. M¨¢s de 40 pa¨ªses necesitan ayuda externa para dar de comer a su poblaci¨®n
L¨ªderes empresariales piden un acuerdo bipartito para reformar el sistema migratorio en lugar de expulsar del pa¨ªs a millones de trabajadores
Los productores del pescado, que sin el uso de pigmentos ser¨ªa gris, recurren a esta estrategia porque los consumidores asocian las tonalidades vivas a una mayor calidad
Un reciente informe alerta de un aumento de los pa¨ªses, en los que hay zonas donde la falta de alimentos y de agua es pr¨¢cticamente total, una crisis impulsada en gran medida por los conflictos y los estragos clim¨¢ticos
Madrid detecta por primera vez en Espa?a la presencia de unos productos relacionados con tres fallecimientos en Estados Unidos y al menos una hospitalizaci¨®n en Alemania
Entender la diferencia entre fecha de caducidad y consumo preferente, as¨ª como saber qu¨¦ alimentos tienen excepciones y cu¨¢les no, es fundamental para evitar las intoxicaciones y el desperdicio alimentario
Pese a los bombardeos israel¨ªes y la falta de cuidados, hay ¨¢rboles que han sobrevivido a este a?o de guerra. Los cultivos han quedado muy diezmados, pero los palestinos celebran que la vida se impone en una Franja devastada
Todos los habitantes en la Franja tienen hambre y si la ayuda humanitaria no entra, m¨¢s de 340.000 personas, un 16% de la poblaci¨®n, estar¨¢n en una situaci¨®n catastr¨®fica y a un paso de la muerte de aqu¨ª a abril, advierte Abdulhakim Elwaer, subdirector de FAO
Un informe alerta de la mala salud del suelo y de su potencial impacto en los objetivos clim¨¢ticos y la seguridad alimentaria. Sin embargo, las presiones pol¨ªticas para dar marcha atr¨¢s en leyes medioambientales clave contin¨²an
Esta semana se han registrado en Estados Unidos 50 casos de infecciones y un fallecimiento
Casi un tercio de la poblaci¨®n mundial no obtiene los nutrientes y los micronutrientes que necesita para prosperar y, en algunos casos, sobrevivir. Hay que tomar medidas ya, pero las acciones deben ser colectivas
El cambio clim¨¢tico y los conflictos desplazan a las personas, destruyen medios de vida y alteran las econom¨ªas agr¨ªcolas e industriales, lo que intensifica el hambre y la inestabilidad
El expresidente ha prometido deportaciones masivas si es reelegido. Los expertos afirman que eso no solo desgarrar¨ªa comunidades y familias, sino que destruir¨ªa la mano de obra agr¨ªcola de la naci¨®n
M¨¢s de 150.000 personas acudieron en la capital navarra al concurso, que recorre toda la geograf¨ªa espa?ola en busca de ¡°la mejor hamburguesa del pa¨ªs¡±
La organizaci¨®n de consumidores Facua denuncia al supermercado Alcash, que se?ala a la pescader¨ªa, cuyo due?o a su vez culpa a Pescanova, empresa que rechaza las acusaciones. El producto est¨¢ retirado y no constan intoxicaciones
Unas 50.000 mujeres estaban embarazadas cuando comenzaron los bombardeos israel¨ªes en la Franja hace 12 meses. La gestaci¨®n, el parto y los primeros meses de vida de los beb¨¦s han sido una batalla diaria contra la muerte, el hambre, y la enfermedad, y un reflejo de las heridas invisibles de este conflicto
En una naci¨®n con uno de los peores y m¨¢s caros servicios del mundo y depauperada por 10 a?os de guerra, una compa?¨ªa de Elon Musk ofrecer¨¢ servicios de Internet a precio reducido para hacer frente a la reciente subida de las tarifas en la zona controlada por los hut¨ªes
El consultorio vuelve cargado de emociones: ensaladas malignas, hilos misteriosos en los bizcochos y paraguayos de culo abierto preocupan a los lectores
Aumentar la inversi¨®n en la investigaci¨®n de los parientes de millones de a?os de antig¨¹edad de este cereal puede producir una nueva generaci¨®n de variedades resistentes al clima y regenerativas para el medio ambiente
A pesar de que 400 millones de ni?os sufren cada a?o de una alimentaci¨®n deficiente, con devastadoras consecuencias para la salud global y para la econom¨ªa, los esfuerzos de la comunidad internacional se desv¨ªan a crisis que los donantes consideran m¨¢s urgentes, seg¨²n la Fundaci¨®n Gates
Una investigaci¨®n publicada en ¡®The Lancet Global Health¡¯ proporciona la primera estimaci¨®n mundial sobre el consumo inadecuado de 15 sustancias fundamentales
Un estudio de Reino Unido alerta del papel de los cada vez m¨¢s frecuentes fen¨®menos extremos como causa de brotes e intoxicaciones alimentarias. Espa?a, entre los pa¨ªses m¨¢s vulnerables
La tienda de abasto social pone en jaque parte de la inversi¨®n, alrededor de 1.500 millones de pesos, y batalla para dar salida al grano, que se hace viejo y pierde valor
Los visitantes mensuales a organizaciones que ofrecen comida gratuita en la ciudad han aumentado un 82% frente a 2019, el ¨²ltimo a?o con cifras previas a la pandemia
Estamos mal alimentados: si por un lado la tasa de prevalencia de obesidad ha subido, el hambre sigue siendo un problema
El ib¨¦rico ha sido comercializado en Arag¨®n, Castilla-La Mancha, Catalu?a, Comunidad Valenciana, Madrid, La Rioja y Navarra, aunque podr¨ªa haber redistribuciones a otras autonom¨ªas
En un contexto donde diferentes crisis afectan a la econom¨ªa global, ?podr¨ªan los almacenes de alimentos ser una alternativa para la estabilizaci¨®n de precios?
Medio mill¨®n de personas enfrenta una escasez extrema de alimentos con riesgo para su vida en el asentamiento de Zamzam, en Darfur Norte, que lleva meses en situaci¨®n catastr¨®fica, agravada ahora por el estallido de combates en la zona y por inundaciones
La protecci¨®n del derecho a la alimentaci¨®n en la Franja es un imperativo humanitario: la destrucci¨®n de tierras agr¨ªcolas y mercados, junto con las severas restricciones a la ayuda humanitaria, han creado una crisis catastr¨®fica
Naglaa Ahmed dirige una exitosa iniciativa de agricultura biodin¨¢mica creada en este pa¨ªs hace 30 a?os para transformar la manera de cultivar la tierra y evitar el abandono del campo. Su organizaci¨®n ha sido coganadora este mes en Lisboa del premio Gulbenkian de la Humanidad dotado con un mill¨®n de d¨®lares