El director del CIAT hizo realidad su sue?o de tener un banco gen¨¦tico, con las colecciones m¨¢s grandes de fr¨ªjol, yuca y forrajes tropicales del planeta. Ha formado a una generaci¨®n entera de investigadores
Si se restauraran 215 millones de hect¨¢reas, su vegetaci¨®n podr¨ªa secuestrar hasta 23 gigatoneladas de carbono en 30 a?os, seg¨²n un estudio de ¡®Nature¡¯
Por su incansable floraci¨®n, uno de los nombres que se le da es el de flor de todos los meses. Produce tambi¨¦n una gran cantidad de semillas, y ahora es el momento id¨®neo para realizar un semillero
Septiembre es un periodo de crecimiento vegetativo que asegura una belleza especial, en la que se manifiestan los capullos en flor mientras otras especies se apagan dejando frutos y semillas. Es tambi¨¦n un buen momento para plantar bulbos, sembrar especies y reparar alg¨²n ejemplar perdido por el estr¨¦s veraniego
El genetista, humanista e ingeniero Jos¨¦ Esquinas propone salidas al ¡°rumbo ¡®ecocida¡± del planeta a trav¨¦s de la ¨¦tica, la responsabilidad y los valores
El Gobierno decidi¨® incorporar la Comisi¨®n Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad a la Semarnat, lo que, seg¨²n advierten expertos, limitar¨¢ su transversalidad, presupuestos y funciones
Los productores agropecuarios de Am¨¦rica Latina y el Caribe pr¨¢cticamente sin subvenciones asumen la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria global, constituy¨¦ndose en el mayor exportador neto de alimentos del mundo
Este ¨¢rbol excepcional de Sierra Blanca (M¨¢laga) se cre¨ªa desaparecido en los a?os 30, pero el cura Vicente Matabuena plant¨® unos ejemplares en 1946 que han permitido ahora, junto con un Plan de Recuperaci¨®n de la Junta, recuperar varios centenares de ejemplares
Dado que la escalada de los precios de los alimentos ha hecho que el hambre ocupe la cima de la agenda global, el mundo tiene una oportunidad ¨²nica para sentar las bases de un futuro m¨¢s saludable, m¨¢s equitativo y m¨¢s sustentable
Acaba de publicar un nuevo libro, ¡®Vegetaci¨®n de Madrid¡¯, que demuestra que no existen los lugares desfavorecidos, puesto que incluso en los descampados podemos encontrar la majestuosidad de lo silvestre
En el mundo anglosaj¨®n lo llaman el ¨¢rbol de las fresas por su dulce y esf¨¦rico manjar, que se puede comer en estas fechas. Plata soberbia y unida a la ciudad de Madrid, por su peque?o tama?o es una candidata ideal para jardines con espacio reducido
Cuatro compa?¨ªas son las due?as del 63% de las simientes a nivel global con unos ingresos anuales que rondan el presupuesto de Per¨². Mientras la agroindustria se expande, el mundo ha perdido el 75% de la biodiversidad agr¨ªcola
La comunidad foral es la primera que crea una red de pr¨¦stamo de simientes a trav¨¦s de sus centros de lectura. La iniciativa difunde la cultura inmaterial agr¨ªcola, desde consejos de siembra a refranes
El propietario de Azurmendi, con tres estrellas Michelin, recomienda empezar el d¨ªa con un bollo de mantequilla, tomar un ¡®marianito¡¯ antes de darse un homenaje en uno de los restaurantes que m¨¢s ensalza el producto en su ciudad
Un proyecto liderado por la Polit¨¨cnica de Valencia busca semillas tradicionales de la familia del mel¨®n o la calabaza que resistan el riego con poca agua y alta salinidad
Uno de cada cinco africanos, aproximadamente 260 millones de personas, en su mayor¨ªa en zonas rurales, pasa hambre. Las pol¨ªticas y tecnolog¨ªas necesarias para atajarla son conocidas, solo hace falta que dejen de ser promesas
Un grupo de cient¨ªficos y t¨¦cnicos traslada en secreto una colecci¨®n de 51.004 variedades desde J¨¢rkov hasta otro lugar m¨¢s seguro dentro del pa¨ªs en guerra. Los preparativos de la operaci¨®n duraron un a?o y ahora se estudia c¨®mo preservar la biodiversidad agr¨ªcola del granero de Europa
El impacto medioambiental y el hambre acechante centran los debates entre los defensores de los agroqu¨ªmicos y los que impulsan los productos exclusivamente org¨¢nicos en el continente
Alberto Lozano lleva un a?o al mando de Huset, uno de los restaurantes m¨¢s al norte del planeta, donde ha dado de comer a Tom Cruise y utiliza f¨®siles como vajilla
Aumentar la productividad agr¨ªcola reduce la pobreza, pero la dificultad de acceso a cr¨¦ditos condena a los productores a seguir en un c¨ªrculo de miseria. Si no se consigue que vivan de su labor, dejar¨¢n de proveernos de comida a todos
Se pueden elaborar galletas con beneficios para la salud, siempre que se sustituyan az¨²cares libres y grasas con nutrientes de calidad como harinas integrales
Estas pepitas, resguardadas por comunidades del sur de Brasil, son m¨¢s resistentes al cambio clim¨¢tico que las transg¨¦nicas e h¨ªbridas y se adaptan a diferentes ambientes sin agroqu¨ªmicos
Bajo tierra y a solo 1.300 kil¨®metros del Polo Norte, hay un arca de No¨¦ de semillas para garantizar alimentos a la poblaci¨®n del planeta en caso de crisis
La sobreproducci¨®n de alimentos, el uso de fertilizantes sint¨¦ticos y el calentamiento global amenazan la biodiversidad de la tierra. Lo que queda es idear estrategias que mitiguen estos impactos
Los lectores opinan sobre la renovaci¨®n del Poder Judicial, el concepto de ¡°hombre blandengue¡±, los viejos cultivos, el debate ling¨¹¨ªstico en Catalu?a y el fracaso de la izquierda en las elecciones suecas
Los restos de vegetales de los que nos solemos desprender pueden tener una segunda vida. Aprender a semillar y esquejar un pimiento, un mel¨®n o un tomate es posible, solo hace falta paciencia
Moses Karimi Githaiga, un pr¨®spero agricultor en el condado keniano de Nyeri, empez¨® su andadura en 2013 y ha conocido la derrota, el aprendizaje y el ¨¦xito
Este episodio es una selecci¨®n de ¡®podcasts¡¯ para el verano. El Arca de No¨¦ Vegetal est¨¢ cerca del Polo Norte. Guarda las semillas m¨¢s valiosas del planeta, por si hubiera una cat¨¢strofe. La entrada se ha prohibido recientemente a causa del cambio clim¨¢tico, pero varios periodistas de EL PA?S estuvieron all¨ª
Muele el caf¨¦ a tu gusto, ya sea tostado o expr¨¦s, y otras semillas naturales de manera tradicional con el molinillo a precio rebajado de la firma alemana