Enate Chardonnay 234, un blanco joven y original
Un vino amplio, suave, ligeramente meloso y una buena acidez con denominaci¨®n de origen Somontano
Las Gundi?as 2018, tragos de autenticidad
Un vino tinto del Bierzo que consigue llenar la boca con su incisiva frescura
10 vinos para el D¨ªa del Padre
Propuestas nacionales e internacionales para cinco perfiles de destinatario ya sean apasionados de lo cl¨¢sico o de los sabores nuevos. ?xito asegurado
El exsumiller de Ferran Adri¨¤ lanza su propia bodega
Gallina de Piel, fundada por David Seijas, factura alrededor de medio mill¨®n de euros anuales
Los excedentes de vino provocados por la crisis amenazan al sector
Peque?os agricultores y cooperativas piden nuevas medidas para reducir la producci¨®n
Pagos de Anguix Barrueco 2017, la expresi¨®n del terru?o
Un Ribera del Duero con potente oferta arom¨¢tica, rica en elegantes matices de especias, cacao y torrefactos
Los Montes de M¨¢laga, un secreto a las puertas de la ciudad
Naturaleza, historia, el arte de los verdiales y rutas para senderistas y ciclistas se concentran en este parque natural
El aumento del consumo en casa no frena una ca¨ªda del 10,5% del vino catal¨¢n
Las botellas de Rioja siguen siendo las preferidas, pese al zarpazo de las DO catalanas
La ciencia explica por qu¨¦ nos la dan con queso
Una investigaci¨®n identifica la reacci¨®n que causa que determinados alimentos enmascaren el sabor del vino
Gu¨ªmaro Finca Meixem¨¢n 2018, un tinto expresivo
Con denominaci¨®n de origen Ribeira Sacra, esta propuesta de la bodega Gu¨ªmaro es sabrosa, ¨¢gil y deja una se?ductora evocaci¨®n frutal
Geometr¨ªa para catar vino
David Orden Mart¨ªn|
En los ¨²ltimos a?os han aparecido nuevos m¨¦todos para probar alimentos que ahorran tiempo y dinero
?Apasionado del vino o la cerveza? Llena la bodega con los mejores descuentos sin salir de casa
Los amantes del vino y de la cerveza pueden disfrutar de grandes ofertas si compran el vino a trav¨¦s de Internet. Promociones y c¨®digos descuento siempre ayudan a ahorrar un poco m¨¢s
El ¡®milagro¡¯ de los vinos de Rueda se topa con la realidad
La denominaci¨®n de origen castellana ha impulsado los blancos, pero su modelo, basado m¨¢s en cantidad que en calidad, presenta algunas grietas
La Marquesa 2018, alta calidad, bajo precio
Un tinto rioja de perfil menos cl¨¢sico, orientado al consumo desenfadado y buen acompa?ante del tapeo
Vinos con pie franco
Este t¨¦rmino que asoma en algunas etiquetas de vino alude a vides que no han sido injertadas, pero ?hasta qu¨¦ punto son especiales o merece la pena hacerse con una botella?
Art Milla 2018, suculento alarde de creatividad
Un tinto con denominaci¨®n de origen Ribera del Duero de aroma profundo, suculento y brioso
10 vinos tintos de lujo a precios ajustados
Su nota media obtiene el sobresaliente y ninguno alcanza los 20 euros. Grandes propuestas espa?olas para evitar sobresaltos
Un ensayo cata el vino de Joan Vinyoli
El novelista Miquel Mart¨ªn recorre el aroma del caldo en la obra del poeta
Salix 2019, seductor tejido arom¨¢tico
Este blanco del Priorat, sabroso y glic¨¦rico, se define por su equilibrio y refinado posgusto
Aciano 2018, elegancia arom¨¢tica
Un tinto donde la uva tempranillo se acompa?a de otras variedades. Sabroso, amplio y largo
Fest¨ªn para dos
El vino que cuida la piel
Levinred Wine Cosmetics convierte el tinto de O Ribeiro en un ingrediente para la industria cosm¨¦tica
Irresistible godello
Cinco excelentes vinos para el invierno
Tres tintos y dos blancos, uno de los cuales demuestra lo que es un buen 'vi brisat', conforman la selecci¨®n de nuestro cr¨ªtico, Carlos Delgado, durante el mes de enero
Villota Blanco 2017, un viura con mucho futuro
Un blanco de Rioja procedente de cepas viejas, algunas con m¨¢s de 80 a?os, que deja la persistente huella de los vinos con futuro
El pianista que le puso m¨²sica al vino
Pepe Mendoza Pureza 2019, notas de brioche y p¨¦talos
Este blanco de la bodega Casa Agr¨ªcola es una ejemplar demostraci¨®n de lo que es un buen 'vi brisat'
La fiebre de los vinos naturales
Los ¨²ltimos espacios gourmet abiertos en Madrid ofrecen vinos naturales naranjas, productos artesanos madrile?os y fermentos de elaboraci¨®n propia
Monte Real Cuv¨¦e 2017, un cl¨¢sico renovado
Un tinto Rioja goloso con una presencia en boca que resulta potente pero vibrante
Bazar gastronom¨ªa: una selecci¨®n para el d¨ªa de Reyes
E.S.|
Dulces, conservas, bebidas, embutidos y utensilios para sorprender a los m¨¢s ¡®foodies¡¯
Terras Gauda, la bodega que escucha a la tierra
La empresa gallega centra su estrategia en la calidad, en la apuesta por la viticultura biodin¨¢mica y en el cuidado del terreno con abonos naturales
Vinos que son tiempo embotellado
Cuatro brindis excelentes para empezar el a?o
Dos tintos, de Toro y Rioja, un 'txakoli' y un verdejo de Rueda integran la selecci¨®n de vinos de nuestro cr¨ªtico, Carlos Delgado, del pasado mes de diciembre
?Con qu¨¦ toma Mart¨ªn Berasategui el champ¨¢n?
Y las propuestas de otros chefs de post¨ªn para superar la limitaci¨®n del ¡°solo para brindar¡± y sacarle todo el provecho al espumoso.
Protos Reserva 2019, frescos aromas florales
Un blanco verdejo de Rueda procedente de vin?edos de 30 an?os
Vinos para celebrar la Navidad sea como sea tu mesa
Hay botellas para todos los gustos y para todas las mesas. Aqu¨ª traemos soluciones v¨ªnicas para que todo el mundo empine el codo a gusto.
Refinada estela de frutosidad
Un tinto vers¨¢til, de disen?o atractivo y ofertado a precio imbatible para su gran calidad
El men¨² de esta Navidad vuelve a los or¨ªgenes
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Juan Carlos Henche de Diego, del establecimiento madrile?o Casa Varona, nos propone recetas sencillas y de calidad para compartir en estas fiestas junto a un Rioja Crianza sorprendente como 22 Pies.
Los mejores brindis para el aperitivo y el postre
Cavas y vinos dulces de excelente calidad para dos de los momentos clave en las pr¨®ximas comidas y cenas naviden?as
Once cestas de Navidad y regalos ¡®gourmet¡¯ que puedes comprar (y enviar) ¡®online¡¯
M.S.|
Vinos, aceites, quesos o dulces, presentados para regalo, con los que obsequiar en estas fechas a empleados y amigos