Pesto de tomate y anacardo
Un giro delicioso al cl¨¢sico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos
Arepas
Este pan de ma¨ªz, f¨¢cil de preparar y lleno de sabor, es mucho m¨¢s que un simple acompa?amiento
Tai Snapper Ceviche
Una explosi¨®n de frescura y sabor que te transportar¨¢ a las costas del Pac¨ªfico
T¨¦ helado de melocot¨®n
Refrescante, natural y digestivo. Prueba un cl¨¢sico del verano
Croquetas de pescado
Una nueva versi¨®n de un plato de origen franc¨¦s pero con recorrido y devoci¨®n espa?ola
Adobo BBQ sliders
Los amantes del barbecue solo tienen una pasi¨®n que llega a competir con la carne: los adobos
?Es necesario que Uber me traiga la hamburguesa a la playa?
La masificaci¨®n tur¨ªstica hace que las ciudades dejen de vivir para s¨ª mismas y lo hagan para los forasteros
Una receta f¨¢cil de pollo frito legendaria
Si no compro m¨¢s a menudo pollo del Kentucky en Espa?a es porque aqu¨ª la misma franquicia no lo hace tan rico como en Inglaterra, donde lo prob¨¦ por primera vez. Que cuando uno come casero y mira de cuidarse, renunciar a darse, de vez en cuando, un capricho no tiene ning¨²n sentido
La hamburguesa favorita de expertos y tragones la hacen en Chicago Bernie¡¯s Beef Bike
Los estadounidenses acaban de celebrar su D¨ªa de la Independencia y nosotros celebramos que hayan inventado una de las comidas m¨¢s amadas en el mundo
La comida callejera en Nueva York se pone por las nubes
Los precios suben un 31% desde la pandemia mientras los puestos de ¡®fast food¡¯ lidian con la inflaci¨®n y la burocracia para sobrevivir
Burger King lanza su oferta gourmet con dos nuevos sabores
Angus Fondue y Angus Parmesano son los dos nuevos integrantes que componen la Gourmet Selection de la marca, presentados este lunes en una de sus sucursales al sur de la CDMX entre comensales, influencers y autos de lujo
¡®Currywurst¡¯, el plato de posguerra que se convirti¨® en ense?a gastron¨®mica de Berl¨ªn
Este plato, cuya invenci¨®n se sit¨²a en 1949, tiene como ingredientes una sencilla salchicha con patatas fritas ba?adas en salsa de tomate con curry
Mario Lubetkin: ¡°Tres millones de personas salieron del cuadro m¨¢s dram¨¢tico del hambre en Am¨¦rica Latina¡±
El representante de la FAO para Latinoam¨¦rica y el Caribe advierte de que a pesar de los avances por la seguridad alimentaria, en la regi¨®n hay todav¨ªa 43 millones personas que pasan hambre
Uno de cada cinco menores tiene exceso de peso
Saltarse el desayuno o la exposici¨®n excesiva a pantallas son, seg¨²n una revisi¨®n cient¨ªfica, patrones de riesgo para desarrollar obesidad
Salario M¨ªnimo en California: lo que hay que saber sobre el cambio en 2024
Aunque la nueva pol¨ªtica salarial podr¨ªa beneficiar a los trabajadores, algunas empresas han decidido cerrar locales y despedir empleados como respuesta
McDonald¡¯s pierde la exclusividad de la marca Big Mac en la Uni¨®n Europea
El Tribunal General de la UE considera que la cadena de comida r¨¢pida no ha demostrado la importancia de la insignia
De una pizzer¨ªa en Ciudad de M¨¦xico a colonizar Europa con la comida r¨¢pida: Alsea crece a un ritmo de 100 aperturas al a?o
La cadena mexicana de restauraci¨®n crece en Europa con marcas como Domino?s Pizza, Starbucks, Burger King o Vips
Limpios, cuidados y ricos: la modernizaci¨®n del kebab llega a Madrid
En el ¨²ltimo a?o, varias marcas locales han abierto espacios en la capital que buscan dignificar la comida callejera m¨¢s denostada y tradicionalmente menos cuidada
S¨¢ndwiches de Rodilla: ?comida r¨¢pida digna o pesadilla gastron¨®mica?
La franquicia, que acaba de lanzar el s¨¢ndwich ¡®Madrid¡¯, despierta cr¨ªticas por sus relaciones con el gobierno de la Comunidad y el pasado de su fundador. ?Son tan buenos y saludables sus bocadillos?
¡®Patty melt¡¯, el hijo aventajado del s¨¢ndwich y la hamburguesa
Casi desconocido fuera de Estados Unidos, el bocadillo de carne, queso fundido y cebolla caramelizada empieza a popularizarse en Europa. As¨ª lo preparan en el Bar Torpedo de Barcelona
Muerte del ¡®rider¡¯ Mario en Madrid, arrollado por un taxi de madrugada
En los ¨²ltimos cinco a?os han fallecido cinco ciclistas en accidentes de tr¨¢fico sin contar a Mario Clemente, que muri¨® el 20 de abril mientras estaba trabajando
Tres restaurantes en Madrid donde disfrutar de la comida m¨¢s all¨¢ de las fotos de Instagram
Caluana, Kricky Pelton y Aarde son tres establecimientos en tres barrios de la capital donde se come muy bien
Els biquinis surten dels bars per tenir restaurant propi a Barcelona
La bikineria i Trikini posen de moda el pa de motlle planxat
C¨®mo hacer d¨²rum casero de pollo y vegetariano
El pan plano relleno de origen turco es hoy insignia de la comida r¨¢pida y callejera. Preparamos dos versiones con distintos rellenos que puedes hacer en casa
El crimen y el fentanilo da?an al rey de las hamburguesas en California
La cadena In-N-Out tiene que cerrar por primera vez una tienda debido al aumento de robos y actos violentos en Oakland
?Por qu¨¦ es caro comer sano?
Aida Bao, periodista de la Cadena SER, analiza por qu¨¦ es barata la comida basura en comparaci¨®n con la sana en el programa semanal de PRISA Media ?Y ahora qu¨¦?
Hamburguesas: uno de los mayores negocios de la historia de la gastronom¨ªa
Este segmento de la comida r¨¢pida no para de crecer. La industria ampl¨ªa su oferta con m¨¢s tiendas y nuevos productos para captar clientes de mayor edad y poder adquisitivo
El artista Miralda impulsa una campa?a para criticar el modelo de alimentaci¨®n de McDonald¡¯s
El autor, a trav¨¦s de su plataforma Food Cultura, invita a esparcir ¡®flyers¡¯ en forma de patatas fritas con mensajes cr¨ªticos con el ¡®fast food¡¯
Los empleados de McDonald¡¯s se van de fiesta en Barcelona con un concierto privado de Dua Lipa y The Killers
El gigante de las hamburgueser¨ªas congrega a 14.000 trabajadores de todo el mundo para su convenci¨®n que celebra cada dos a?os, que cerrar¨¢ en el Palau Sant Jordi con espect¨¢culos musicales.
El ¡°estilo de vida europeo¡± que asfixia la salud p¨²blica de ?frica
El aumento de enfermedades como la hipertensi¨®n y la diabetes debido al cambio de h¨¢bitos alimenticios, junto al sedentarismo y a un mayor n¨²mero de accidentes de tr¨¢fico por el desarrollo de las ciudades y las clases medias ponen en jaque a los servicios de salud africanos que a¨²n luchan contra dolencias como la malaria
De Chamber¨ª a Malasa?a: un s¨¢bado de tripa llena
Desayunar en Real Coffee, comer en Frankie Burgers y un c¨®ctel en La Estrella, as¨ª se vive a la madrile?a
?Por qu¨¦ se come tan mal en aeropuertos, trenes o estaciones de servicio?
Bocadillos secos, ensaladas pochas y ultraprocesados a gog¨®: con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, esto es lo que nos espera en los lugares por los que pasamos al viajar. ?Es imposible mejorar?
Arcos Dorados inaugura restaurante McDonald¡¯s 100 de Chile en la Regi¨®n de Atacama
McDonald¡¯s abri¨® su primer local en Chile en el a?o 1990. Desde ese entonces, ha integrado innovaciones tecnol¨®gicas para mejorar la experiencia del cliente e iniciativas sustentables para impulsar una mejor industria de servicio r¨¢pido
Naturhouse termina la dieta de gastos
La empresa emprende un plan de expansi¨®n en M¨¦xico y pone su mirada en China despu¨¦s de un a?o de reorganizaci¨®n interna y ajustes de costes que han elevado su beneficio sin mejorar la facturaci¨®n
Comer porquer¨ªas de vez en cuando nos gusta a todos, y quien diga lo contrario, miente
No comemos s¨®lo para darle al cuerpo los nutrientes que necesita para seguir funcionando, sino que comemos, tambi¨¦n, para celebrar el gozo de seguir vivos, para disfrutar de todos y cada uno de nuestros grados de libertad
El boicot en apoyo a Gaza da?a las cuentas de multinacionales de EE UU en el mundo musulm¨¢n
Cadenas como Starbucks, McDonald¡¯s, Burger King, Coca-Cola, KFC o Pizza Hut admiten el impacto de las campa?as, vehiculadas en redes sociales. Algunas son se?aladas por iniciativas locales o malentendidos; otras, por el apoyo de Occidente a Israel
Estrategias para combatir el exceso de comida basura desde casa: ni prohibir ni vincularla a una recompensa
El sobrepeso y el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares son algunas de las consecuencias de la ingesta de ¡®fast food¡¯. Establecer pr¨¢cticas alimentarias saludables en la infancia y adolescencia es crucial para la salud del futuro
C. Tangana ante Jordi ?vole: h¨¦roe de la clase precaria
El m¨²sico relat¨® en el programa del periodista catal¨¢n un caso de explotaci¨®n laboral que sufri¨® en la cadena de comida r¨¢pida Pans & Company
Veinticinco fideos asi¨¢ticos instant¨¢neos, de peor a mejor
Picantes y sin picor, con sabor a pollo, kimchi, ternera o gambas; tras una exhaustiva cata, hemos rese?ado y ordenado m¨¢s de 20 marcas diferentes de ¡®noodles¡¯ chinos, coreanos o tailandeses
Dos bars per fer un bon entrep¨¤ a Barcelona
Mama Gorda ¨¦s un nou local de sandvitxos d¡¯autor i Bocatini ¨¦s un lloc dels de sempre