En esta espectacular ¨¢rea del noreste de Portugal, santuarios, aldeas y quintas salpican el paisaje en el que las vides y el r¨ªo son los protagonistas. Cada rinc¨®n rezuma historia, sabor y una fuerte apuesta por el producto local
La primera mujer en convertirse en la mejor sumiller de Francia publica ¡®One Thousand Vines¡¯, la versi¨®n en ingl¨¦s de su libro sobre vinos
Bajo la marca Reserva de la Biosfera de Terres de l¡¯Ebre se re¨²nen restauradores, productores y empresas tur¨ªsticas que han impulsado originales actividades para dar a conocer este territorio de Tarragona, siempre poniendo el acento en la sostenibilidad y el respeto con el entorno
Los pueblos de Alm¨¢char, El Borge y Moclinejo, as¨ª como un paisaje protagonizado por escarpadas vi?as verticales, trazan un viaje para conocer el patrimonio agr¨ªcola de esta comarca en la parte m¨¢s oriental de la provincia de M¨¢laga
Bodegas centenarias, catas de vino, tratamientos de spa y, sobre todo, naturaleza, paz y tranquilidad. Tan solo escoge tu destino y disfruta
700 casas de labranza de aspecto prehist¨®rico salpican uno de los mayores vi?edos de Castilla-La Mancha. Una f¨¢cil senda circular recorre estas arquitecturas asombrosas. Tras la caminata no hay que perder la oportunidad de explorar las cuevas de este municipio de Ciudad Real
Llanuras tostadas por el sol, castillos medievales y fortalezas coronando las alturas, fincas vin¨ªcolas y las ciudades culturales de Viseu y Guarda esperan en el coraz¨®n rural de Portugal
La Comunidad de Madrid, que cuenta con su propia Denominaci¨®n de Origen desde 1990, ofrece numerosas experiencias para los amantes del enoturismo, como elaborar vino o recorrer vi?edos a caballo. Y est¨¢ a tiro de piedra
El encanto y los vi?edos ondulantes de Rioja dibujan el destino ideal para una escapada. Algunas pistas: pasear por bodegas centenarias, volar en globo sobre campos pintados de rojo, descubrir las fiestas locales o brindar con algunos de los mejores vinos de Espa?a, mientras se disfruta de su imponente gastronom¨ªa
En la actualidad hay muchas posibilidades de que en el lugar elegido para nuestro pr¨®ximo viaje se produzca vino
En este lago de Hungr¨ªa y en el sur de la regi¨®n de Transdanubia se disfruta de la vida tranquila entre maravillas hist¨®ricas, bonitos pueblos, una gran oferta de balnearios, gastronom¨ªa y vinos
Evidencian el gran potencial de la zona vitivin¨ªcola, aunque todav¨ªa representan un porcentaje muy bajo frente a la gran producci¨®n de tinto
De la m¨¢s austral ubicada en Nueva Zelanda, a japonesas de culto cuyos vinos son imposibles de conseguir
Las c¨¢maras de seguridad revelaron la actuaci¨®n de una persona sin acompa?antes abriendo los dep¨®sitos
La ruta, que atraviesa una decena de municipios de las provincias de Ja¨¦n, C¨®rdoba y Sevilla, puede recorrerse a pie, en bicicleta o a caballo y tiene en el GR 341 su principal eje vertebrador. Un viaje que combina historia, patrimonio art¨ªstico, tradiciones, gastronom¨ªa, artesan¨ªa y naturaleza
El en¨®logo, que trabaj¨® tres d¨¦cadas en Vega Sicilia, vende 750.000 botellas al a?o con su propia bodega y factura 15,5 millones de euros.
Josep Queralt coge las riendas gastron¨®micas de Vinum, unos de los proyectos m¨¢s ambiciosos en una de las zonas vin¨ªcolas m¨¢s punteras de Espa?a
Cada vez son m¨¢s los viticultores que ensalzan la singularidad del terru?o, donde destaca la Denominaci¨®n de Origen Bierzo y sus portentosos vinos de vi?a clasificada
La zona se caracteriza por sus graneles, pero tambi¨¦n por algunos tintos de factura elevada, aunque hay elaboradores de calidad con precios m¨¢s comedidos
Al Canal du Midi y su pasado romano la ciudad francesa suma otro atractivo igual de apetecible: una rica gastronom¨ªa que se puede disfrutar en su bello mercado de Les Halles, en las salinas de Gruissan o en Les Grands Buffets, el mayor buf¨¦ del mundo
Forjado junto a los pioneros Pedro Domecq, el propietario de Bodegas ?caro habla de su proyecto y de las amenazas que presionan a la principal zona vin¨ªcola mexicana
Tras visitar bodegas y museos en la localidad Ciudad Real, y a un paso del mayor mar vi?as de Europa, se extiende un oasis repleto de vida perfecto tambi¨¦n para amantes de la astronom¨ªa
La nov¨ªsima agrupaci¨®n Vida Pened¨¨s re¨²ne a 19 bodegas de emprendedores, en su mayor¨ªa de entre 20 y 35 a?os, que defienden el patrimonio vitivin¨ªcola de este territorio y el respeto por la diversidad del vino
La Ruta del Vino de Arribes es un recorrido enotur¨ªstico que transcurre dentro de este parque natural en las provincias de Zamora y Salamanca, lindando con Portugal
Aqu¨ª se invent¨® el enoturismo, por algo ser¨¢. Y se manifiesta de muchas formas: un p¨ªcnic en un vi?edo, una sugerente cata o maridaje rom¨¢ntico en una bodega de Rioja. La guinda, descubrir la historia de pueblos medievales en oto?o, cuando los d¨ªas son templados, y el sol extrae de la tierra los dorados, rojos y verdes m¨¢s inveros¨ªmiles
La bodeguera, propietaria junto a su marido de Vi?edos Alonso del Yerro, fue traductora antes de llegar al mundo del vino. Le gusta la novela negra y aspira a dar m¨¢s protagonismo a las mujeres en un sector muy masculino
La cr¨ªtica de vinos, considerada por muchos la m¨¢s influyente del mundo, explica a EL PA?S su entusiasmo por una nueva era en la que se apuesta en todo el mundo por variedades aut¨®ctonas, como la garnacha espa?ola. Se?ala el resurgir del jerez, que considera un valor seguro
Nacidas de las entra?as del planeta, en un v¨®mito de fuego solidificado por el mar, la mayor de las Islas Afortunadas se ha convertido en un vergel de vi?as sobre la ceniza
Esta actividad que atrae a personajes de perfiles y trayectorias bien diversas est¨¢ en auge
Es una variedad minoritaria, de ciclo vegetativo largo, de maduraci¨®n lenta, no exenta de riesgos, ya que es sensible a enfermedades y plagas
Estudi¨® en Francia, trabaj¨® en Italia y hace 27 a?os plant¨® su primer vi?edo de uva chardonay en Baja California. Ahora busca dar un giro hacia un modelo menos agresivo con el medio ambiente
Aventureros, extravagantes, curiosos, hedonistas, ¡®culturetas¡¯, comodones¡ Y t¨², ?a qu¨¦ especie de viajero perteneces?
Un monasterio reconvertido en parador y los artesanos de la cer¨¢mica negra en Cangas del Narcea, Tineo y la cultura de los ¡®vaqueiros¡¯ de alzada y una parada en un restaurante con estrella en el pueblo de San Feliz
Bodegas Valduero promueve desde 2015 una iniciativa de apoyo a los nuevos talentos. Antonio L¨®pez, el pintor espa?ol vivo m¨¢s cotizado de la historia, ha presidido el jurado de la VII edici¨®n, que cuenta con el respaldo de la Universidad Francisco de Vitoria
Descubrimos el hotel enotur¨ªstico Chateau L¡¯Hospitalet de la mano de su propietario, G¨¦rard Bertrand, el rey del vino de Francia. Un enclave que abre la puerta a una regi¨®n vin¨ªcola repleta de pueblos pintorescos y castillos medievales
Con m¨¢s de cinco siglos de tradici¨®n, el genuino vino de este archipi¨¦lago vive un momento de reconocimiento y revalorizaci¨®n. Sin embargo, el abandono del campo y la falta de apoyos plantean retos importantes
Un recorrido por la embriagadora ciudad zamorana de la torre del Reloj a los colores de la portada de la Majestad de la colegiata de Santa Mar¨ªa la Mayor, con paradas en bodegas, vinotecas y tiendas de productos locales
Licor de nueces, vinos exquisitos y restaurantes rurales con estrella Michelin acompa?an el viaje por una de las regiones francesas m¨¢s genuinas. Abad¨ªas, pueblos medievales, fortalezas y cuevas prehist¨®ricas sirven de hilo conductor para recorrer en coche esta comarca del Perigord
Ya no se trata ¨²nicamente de aprender de vinos, sino tambi¨¦n de disfrutar con planteamientos l¨²dicos y gui?os gastron¨®micos.
La comunidad aut¨®noma propone la reinvenci¨®n de la gastronom¨ªa y la enolog¨ªa, manteniendo vivas las recetas de pucheros de siglo, gracias, entre otros, a restaurantes como Atrio y las nuevas formas de entender el vino