_
_
_
_
?ngeles Lucas
Sobre la firma

Es editora de Sociedad. Antes en Portada, Internacional, Planeta Futuro y Andaluc¨ªa. Ha escrito reportajes sobre medio ambiente y derechos humanos desde m¨¢s de 10 pa¨ªses y colabor¨® tres a?os con BBC Mundo. Realiz¨® la exposici¨®n fotogr¨¢fica ¡®La tierra es un solo pa¨ªs¡¯. M¨¢steres de EL PA?S, y de Antropolog¨ªa de la Universidad de Sevilla.

El artista Tomasito, baila junto a tres espont¨¢neos en el escenario, durante su actuaci¨®n en el festival M¨¦tissons, en Saint Louis.
UN A?O EN SAINT LOUIS

¡°En la atm¨®sfera no hay fronteras¡±

El festival M¨¦tissons celebra en Saint Louis (Senegal) la riqueza de la diversidad y combate el desconocimiento hist¨®rico, cient¨ªfico, cultural y social que separa a las poblaciones. Tres jornadas de m¨²sica y debates en los que ha participado EL PA?S

El artista Tomasito, baila junto a tres espont¨¢neos en el escenario, durante su actuaci¨®n en el festival M¨¦tissons, en Saint Louis, Senegal.

¡°En la atm¨®sfera no hay fronteras¡±

El festival M¨¦tissons celebra en Saint Louis (Senegal) la riqueza de la diversidad y combate el desconocimiento hist¨®rico, cient¨ªfico, cultural y social que separa a las poblaciones. Tres jornadas de m¨²sica y debates en los que ha participado EL PA?S

Un carnicero corta en trozos el g¨¦nero para su venta, en el mercado de Saint Louis.

La energ¨ªa marca los ritmos de la venta de carne

La ausencia de grandes c¨¢maras frigor¨ªficas genera una distribuci¨®n r¨¢pida del g¨¦nero, condicionado tambi¨¦n por el cambio clim¨¢tico, que provoca que los animales carezcan de buenos pastos

Huertos cercanos, compra kil¨®metro cero

Huertos cercanos, compra kil¨®metro cero

El cultivo de frutas y verduras que provee la tierra f¨¦rtil del extrarradio favorece el comercio de proximidad y genera empleo para la poblaci¨®n de Saint Louis

Un puesto de frutas, carretillas y coches, en el mercado de Saint Louis.

Desaf¨ªos de una ciudad en crecimiento

La poblaci¨®n de Saint Louis aumenta un 2,5% cada a?o. La presi¨®n demogr¨¢fica requiere una gesti¨®n coordinada de los recursos para abastecer alimentos de forma sostenible y segura

Los que mueven la comida

Ellos son fundamentales a la hora de abastecer de alimentos a los ciudadanos. Compran, venden, cultivan, producen o distribuyen. Ejemplos: el responsable de la panader¨ªa m¨¢s antigua, una transformadora de pescado, el due?o de un supermercado, un ama de casa, una vendedora de cacahuetes y hasta una docena m¨¢s de vecinos de Saint Louis (Senegal) se han dejado retratar y relatan c¨®mo circulan los alimentos por la ciudad

Una de las calles del mercado de Sor de Saint Louis.

Las calles despiertas del mercado de Saint Louis

La nutrici¨®n en las ciudades es uno de los mayores retos para el futuro. Las migraciones a zonas urbanas, el cambio clim¨¢tico, la p¨¦rdida de biodiversidad o el aumento de la obesidad marcan el devenir del planeta. Contamos desde el epicentro de un municipio africano de 250.000 habitantes c¨®mo se alimenta su poblaci¨®n

Mujeres cosechando en un campo de arroz en Sri Lanka, en una ilustraci¨®n pintada por un ni?o para un concurso de arte organizado por la Federaci¨®n Nacional de Mujeres de Vikalpani.
Protecci¨®n cultivos

¡°Si nos quitan nuestras tierras, nos quedamos sin recursos¡±

El impacto de las industrias mineras y los monocultivos afecta a la vida cotidiana de las personas que residen all¨ª donde hay tierras f¨¦rtiles o minerales preciados. Y las mujeres, que est¨¢n a la vanguardia como testigos y v¨ªctimas, alzan su voz cada vez m¨¢s unidas

Un puesto de frutas y verduras, en Voronezh, Rusia. En v¨ªdeo, La FAO alerta del alto coste de las dietas de mala calidad en el mundo.

Cuatro preguntas comprometidas para las empresas alimentarias

Se celebra en Roma, en la sede de la FAO, una gran reuni¨®n de expertos por el D¨ªa Mundial de la Alimentaci¨®n. El economista Jeffrey Sachs, orador invitado, ha instado a las compa?¨ªas a asumir responsabilidades frente a los desaf¨ªos mundiales de la obesidad, el cambio clim¨¢tico y las desigualdades

Un huevo de dos yemas de la Sociedad Av¨ªcola Di-Huevos, en Dibulla, Colombia.

El bienestar y los huevos de dos yemas

Dos iniciativas empresariales lideradas por j¨®venes de Colombia generan oportunidades para evitar el desempleo y las adicciones en Dibulla, una localidad afectada por la violencia

La agricultora Ndeye Gaye, en una de sus 32 hect¨¢reas de arroz, en Ross Bethio, Senegal.
ALIMENTACI?N

El ¡®sprint¡¯ del arroz

?ngeles Lucas|Regi¨®n de Saint Louis (Senegal)|

Las agricultoras senegalesas toman posiciones en un pa¨ªs que ha pasado de producir 470.000 toneladas del cereal en 2012 hasta alcanzar 1,1 millones en 2018

Una persona elabora pan en la ciudad de Kuwait.
Objetivos de Desarrollo Sostenible

Sin pan para hoy, y con hambre para ma?ana

La ONU reconoce que el mundo se aleja de conseguir avances en seguridad alimentaria para 2030. Las tierras no restauradas, las p¨¦rdidas de recursos gen¨¦ticos, la sobrepesca, la volatilidad de los precios o la vulnerabilidad de los peque?os agricultores lastran los ODS

El agricultor indio Kannaiyan Subramaniam, en la sede de la FAO en Roma.

¡°Las grandes corporaciones deben ser reguladas¡±

Kannaiyan Subramaniam, dirigente de la organizaci¨®n La V¨ªa Campesina en India, cosecha aplausos al relatar las amenazas que viven los peque?os agricultores ante las reglas del juego que imponen el libre comercio y las grandes empresas

Demba Sow, tras la valla que separa la zona de plantaci¨®n de forraje contra la desertificaci¨®n, en Mbar Toubab, Senegal.
Gran Muralla Verde

Forraje para las familias de pastores ¡®peul¡¯ en el l¨ªmite del desierto

El 17 de junio se celebra el D¨ªa Mundial de Lucha contra la Desertificaci¨®n y la Sequ¨ªa para promover la restauraci¨®n de m¨¢s de 2.000 millones de hect¨¢reas de tierras degradadas y mejorar los medios de vida de m¨¢s de 1.300 millones de personas

La cient¨ªfica experta en salud animal y humana, Silvia Alonso, en el edificio de la Uni¨®n Africana en Addis Abeba.

¡°Comida sana es comida justa. Es cuesti¨®n de equidad¡±

Este 7 de junio se celebra por vez primera el D¨ªa Mundial de la Inocuidad de los Alimentos para implicar a la sociedad en su gesti¨®n responsable y alertar del riesgo para la salud por contaminaci¨®n. La cient¨ªfica Silvia Alonso trabaja en un nuevo ¨ªndice sobre inocuidad para monitorear avances en agricultura

En la imagen, los ingredientes del 'ceebuj?n', cuyos nombres, en espa?ol y en wolof, se pueden consultar al final del art¨ªculo. En el v¨ªdeo, elaboraci¨®n del plato por la cocinera Seynabou Dbiouge en el restaurante Darou Salam de Saint Louis, en Senegal.
Alimentaci¨®n

¡®Ceebu j?n¡¯, el plato de los cuatro continentes

La tradicional receta de Senegal se cre¨® en la ciudad de Saint Louis en el siglo XIX y unir¨ªa el pescado local con el arroz de la antigua Indochina, la cebolla europea y el tomate de Am¨¦rica importado por los colonos franceses. Se va a abrir un proceso ante la UNESCO para que sea declarado Patrimonio Cultural Inmaterial

Un agricultor de los Andes explica c¨®mo proteger el suelo ante cient¨ªficos y pol¨ªticos en Roma

Un agricultor de los Andes explica c¨®mo proteger el suelo ante cient¨ªficos y pol¨ªticos en Roma

Dejar la tierra en barbecho, hacer terrazas para evitar las escorrent¨ªas o poner cubiertas vegetales en las cosechas son algunas de las t¨¦cnicas difundidas en el concurso de v¨ªdeos celebrado en el Simposio mundial sobre la erosi¨®n del suelo en la FAO

_

newsletter

Recibe la mejor informaci¨®n en tu bandeja de entrada
Ap¨²ntate
_
seductrice.net
universo-virtual.com
buytrendz.net
thisforall.net
benchpressgains.com
qthzb.com
mindhunter9.com
dwjqp1.com
secure-signup.net
ahaayy.com
tressesindia.com
puresybian.com
krpano-chs.com
cre8workshop.com
hdkino.org
peixun021.com
qz786.com
utahperformingartscenter.org
worldqrmconference.com
shangyuwh.com
eejssdfsdfdfjsd.com
playminecraftfreeonline.com
trekvietnamtour.com
your-business-articles.com
essaywritingservice10.com
hindusamaaj.com
joggingvideo.com
wandercoups.com
wormblaster.net
tongchengchuyange0004.com
internetknowing.com
breachurch.com
peachesnginburlesque.com
dataarchitectoo.com
clientfunnelformula.com
30pps.com
cherylroll.com
ks2252.com
prowp.net
webmanicura.com
sofietsshotel.com
facetorch.com
nylawyerreview.com
apapromotions.com
shareparelli.com
goeaglepointe.com
thegreenmanpubphuket.com
karotorossian.com
publicsensor.com
taiwandefence.com
epcsur.com
mfhoudan.com
southstills.com
tvtv98.com
thewellington-hotel.com
bccaipiao.com
colectoresindustrialesgs.com
shenanddcg.com
capriartfilmfestival.com
replicabreitlingsale.com
thaiamarinnewtoncorner.com
gkmcww.com
mbnkbj.com
andrewbrennandesign.com
cod54.com
luobinzhang.com
faithfirst.net
zjyc28.com
tongchengjinyeyouyue0004.com
nhuan6.com
kftz5k.com
oldgardensflowers.com
lightupthefloor.com
bahamamamas-stjohns.com
ly2818.com
905onthebay.com
fonemenu.com
notanothermovie.com
ukrainehighclassescort.com
meincmagazine.com
av-5858.com
yallerdawg.com
donkeythemovie.com
corporatehospitalitygroup.com
boboyy88.com
miteinander-lernen.com
dannayconsulting.com
officialtomsshoesoutletstore.com
forsale-amoxil-amoxicillin.net
generictadalafil-canada.net
guitarlessonseastlondon.com
lesliesrestaurants.com
mattyno9.com
nri-homeloans.com
rtgvisas-qatar.com
salbutamolventolinonline.net
sportsinjuries.info
wedsna.com
rgkntk.com
bkkmarketplace.com
zxqcwx.com
breakupprogram.com
boxcardc.com
unblockyoutubeindonesia.com
fabulousbookmark.com
beat-the.com
guatemala-sailfishing-vacations-charters.com
magie-marketing.com
kingstonliteracy.com
guitaraffinity.com
eurelookinggoodapparel.com
howtolosecheekfat.net
marioncma.org
oliviadavismusic.com
shantelcampbellrealestate.com
shopleborn13.com
topindiafree.com
v-visitors.net
djjky.com
053hh.com
originbluei.com
baucishotel.com
33kkn.com
intrinsiqresearch.com
mariaescort-kiev.com
mymaguk.com
sponsored4u.com
crimsonclass.com
bataillenavale.com
searchtile.com
ze-stribrnych-struh.com
zenithalhype.com
modalpkv.com
bouisset-lafforgue.com
useupload.com
37r.net
autoankauf-muenster.com
bantinbongda.net
bilgius.com
brabustermagazine.com
indigrow.org
miicrosofts.net
mysmiletravel.com
selinasims.com
spellcubesapp.com
usa-faction.com
hypoallergenicdogsnames.com
dailyupdatez.com
foodphotographyreviews.com
cricutcom-setup.com
chprowebdesign.com
katyrealty-kanepa.com
tasramar.com
bilgipinari.org
four-am.com
indiarepublicday.com
inquick-enbooks.com
iracmpi.com
kakaschoenen.com
lsm99flash.com
nana1255.com
ngen-niagara.com
technwzs.com
virtualonlinecasino1345.com
wallpapertop.net
casino-natali.com
iprofit-internet.com
denochemexicana.com
eventhalfkg.com
medcon-taiwan.com
life-himawari.com
myriamshomes.com
nightmarevue.com
healthandfitnesslives.com
androidnews-jp.com
allstarsru.com
bestofthebuckeyestate.com
bestofthefirststate.com
bestwireless7.com
britsmile.com
declarationintermittent.com
findhereall.com
jingyou888.com
lsm99deal.com
lsm99galaxy.com
moozatech.com
nuagh.com
patliyo.com
philomenamagikz.net
rckouba.net
saturnunipessoallda.com
tallahasseefrolics.com
thematurehardcore.net
totalenvironment-inthatquietearth.com
velislavakaymakanova.com
vermontenergetic.com
kakakpintar.com
jerusalemdispatch.com
begorgeouslady.com
1800birks4u.com
2wheelstogo.com
6strip4you.com
bigdata-world.net
emailandco.net
gacapal.com
jharpost.com
krishnaastro.com
lsm99credit.com
mascalzonicampani.com
sitemapxml.org
thecityslums.net
topagh.com
flairnetwebdesign.com
rajasthancarservices.com
bangkaeair.com
beneventocoupon.com
noternet.org
oqtive.com
smilebrightrx.com
decollage-etiquette.com
1millionbestdownloads.com
7658.info
bidbass.com
devlopworldtech.com
digitalmarketingrajkot.com
fluginfo.net
naqlafshk.com
passion-decouverte.com
playsirius.com
spacceleratorintl.com
stikyballs.com
top10way.com
yokidsyogurt.com
zszyhl.com
16firthcrescent.com
abogadolaboralistamd.com
apk2wap.com
aromacremeria.com
banparacard.com
bosmanraws.com
businessproviderblog.com
caltonosa.com
calvaryrevivalchurch.org
chastenedsoulwithabrokenheart.com
cheminotsgardcevennes.com
cooksspot.com
cqxzpt.com
deesywig.com
deltacartoonmaps.com
despixelsetdeshommes.com
duocoracaobrasileiro.com
fareshopbd.com
goodpainspills.com
hemendekor.com
kobisitecdn.com
makaigoods.com
mgs1454.com
piccadillyresidences.com
radiolaondafresca.com
rubendorf.com
searchengineimprov.com
sellmyhrvahome.com
shugahouseessentials.com
sonihullquad.com
subtractkilos.com
valeriekelmansky.com
vipasdigitalmarketing.com
voolivrerj.com
worldhealthstory.com
zeelonggroup.com
1015southrockhill.com
10x10b.com
111-online-casinos.com
191cb.com
3665arpentunitd.com
aitesonics.com
bag-shokunin.com
brightotech.com
communication-digitale-services.com
covoakland.org
dariaprimapack.com
freefortniteaccountss.com
gatebizglobal.com
global1entertainmentnews.com
greatytene.com
hiroshiwakita.com
iktodaypk.com
jahatsakong.com
meadowbrookgolfgroup.com
newsbharati.net
platinumstudiosdesign.com
slotxogamesplay.com
strikestaruk.com
techguroh.com
trucosdefortnite.com
ufabetrune.com
weddedtowhitmore.com
12940brycecanyonunitb.com
1311dietrichoaks.com
2monarchtraceunit303.com
601legendhill.com
850elaine.com
adieusolasomade.com
andora-ke.com
bestslotxogames.com
cannagomcallen.com
endlesslyhot.com
iestpjva.com
ouqprint.com
pwmaplefest.com
qtylmr.com
rb88betting.com
buscadogues.com
1007macfm.com
born-wild.com
growthinvests.com
promocode-casino.com
proyectogalgoargentina.com
wbthompson-art.com
whitemountainwheels.com
7thavehvl.com
developmethis.com
funkydogbowties.com
travelodgegrandjunction.com
gao-town.com
globalmarketsuite.com
blogshippo.com
hdbka.com
proboards67.com
outletonline-michaelkors.com
kalkis-research.com
thuthuatit.net
buckcash.com
hollistercanada.com
docterror.com
asadart.com
vmayke.org
erwincomputers.com
dirimart.org
okkii.com
loteriasdecehegin.com
mountanalog.com
healingtaobritain.com
ttxmonitor.com
nwordpress.com
11bolabonanza.com