La importancia de la cultura de bar
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Los proyectos #FUERZABAR y Talento Cruzcampo apoyan un sector fundamental, el de la hosteleri?a, muy afectado por la crisis sanitaria.
Ni un barrio de Madrid sin su propia cerveza
En Madrid hay tantas propuestas artesanas de esta bebida que se puede trazar un mapa con todas ellas
El clan Guinness, tragedias familiares y ¨¦xito empresarial
La muerte a los 19 a?os de una de las herederas de la famosa marca de cervezas en extra?as circunstancias durante un d¨ªa de reuni¨®n entre amigos, el ¨²ltimo de los infortunios de la saga
La cerveza que viaja por las redes sociales
Cinco amigos y empresarios sevillanos decidieron hacer un homenaje a su ciudad con Rancia, una rubia artesanal
#MisCervezasPorAhi: el placer de compartir una cerveza y un buen momento viajero
El pr¨®ximo 5 de noviembre se celebra el D¨ªa Internacional de la Cerveza Stout. Una excusa perfecta para elogiar una vez m¨¢s la bebida del viajero y los momentos felices en los que la compartimos
Mahou cerrar¨¢ 2020 con p¨¦rdidas y ya acumula una ca¨ªda de ventas superior al 10%
Entre enero y agosto, el desplome de las operaciones con la hosteler¨ªa es del 37% por la crisis del coronavirus
Cervezas artesanas versus industriales, una deliciosa competencia
Unas y otras se acercan en calidad y precio, en feliz rivalidad por conquistar al consumidor m¨¢s exigente. Estas 10 son un buen ejemplo
¡°Antes dec¨ªamos ¡®dame una cerveza¡¯, ahora decimos ¡®?qu¨¦ cerveza tienes?¡¯¡±
David Castro dej¨® la inform¨¢tica hace diez a?os para crear una cerveza, La Cibeles, elaborada con agua y levaduras madrile?as
Damm gan¨® 120 millones en 2019, un 7% m¨¢s
La cervecera catalana aument¨® un 10% sus ventas, hasta 1.385 millones, pero admite que la pandemia afectar¨¢ a sus cuentas este a?o
El sector cervecero, ante su a?o m¨¢s negro
Los productores piden rebajas de impuestos para impulsar el consumo tras el confinamiento, que supuso el cierre de su principal v¨ªa de ingresos
As¨ª se crean cervezas diferentes
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¡°Bebe con moderaci¨®n¡± y otras mentiras de la industria del alcohol
El lobby de las bebidas alcoh¨®licas ha conseguido evitar hasta en cuatro ocasiones la publicaci¨®n de una ley antialcohol en Espa?a que mejorar¨ªa notablemente la Salud P¨²blica.
Tres recetas con cerveza (y ninguna se bebe)
Los dioses no crearon esta bebida solo para degustarla en formato l¨ªquido: te proponemos un entrante, un plato principal y un postre que demuestran que la birra tambi¨¦n es ¨²til en la cocina.
La m¨²sica de la cervesa artesana
A Catalunya, un centenar d¡¯establiments fabriquen aquesta beguda
El coronavirus deja a M¨¦xico sin cervezas
Debido a la crisis sanitaria, el Gobierno orden¨® cerrar las plantas productoras del mayor exportador de cervezas del mundo, una industria que genera 650.000 empleos
Regalos ¡®gourmet¡¯ de ¨²ltima hora en Madrid para el D¨ªa de la Madre
Desayunos, paellas y brindis servidos a domicilio para acertar con el regalo de este a?o
Disecci¨®n de una lata de bebidas
Estos envases fabricados en aluminio o acero han reducido su peso un 30% en los ¨²ltimos 30 a?os
C¨®mo hacer levadura en casa mientras dura el confinamiento
La escasez no es un problema para el que no hay soluci¨®n
Mahou donar¨¢ agua y cerveza a sus clientes de bares y restaurantes
La cervecera estima las ayudas en 75 millones de euros
La explicaci¨®n psicol¨®gica a la lista estrella de la compra en cuarentena: cerveza, aceitunas y patatas
¡°Estas compras reflejan el confinamiento de la sociedad espa?ola¡±, seg¨²n la asociaci¨®n espa?ola de supermercados
Vuelve la cerveza que revolucion¨® la vida bohemia de Madrid
S MODA|
Creada a principios de siglo XX, la m¨ªtica lager madrile?a El ?guila vuelve con aires renovados para conquistar a los paladares m¨¢s exquisitos con dos variedades
Judit Cartex: ¡°La dona ¨¦s la feina amagada de la cervesa artesana¡±
La vicepresidenta del Gremi d¡¯Elaboradors de Cervesa Artesana dona per quasi consolidat el consum d¡¯aquesta beguda malgrat les barreres que encara ha de superar
Orgullo de no beber: el fin de la ¨¦pica de la borrachera
Mientras las nuevas generaciones reducen dr¨¢sticamente el consumo de alcohol, las que se recrearon en ¨¦l apuestan por proyectos art¨ªsticos y empresariales sobre su vida sin resacas.
?Por qu¨¦ las ca?as son m¨¢s caras y m¨¢s peque?as en Madrid?
Madrid tiene fama de tirar bien sus ca?as, pero estas son m¨¢s caras y generalmente m¨¢s peque?as que en el resto de Espa?a. ?A qu¨¦ se debe la particular idiosincrasia cervecera de la capital?
Los Mahou y su rentable imperio cervecero
La multimillonaria saga familiar que controla el negocio fundado por Br¨ªgida Solana mantiene el liderazgo en Espa?a
Construyendo Palestina cerveza a cerveza
La familia Khoury abri¨® la primera cervecera en los territorios ocupados hace 25 a?os. Ahora sus bebidas llegan a 15 pa¨ªses, incluido Israel. Uno de sus esl¨®ganes reza: ¡°Bebe palestino. Saborea la revoluci¨®n¡±
Nuestros productos comestibles favoritos de 2019
El a?o se acaba y hacemos un repaso a los productos que m¨¢s nos han gustado. Quesos, dulces, salsas y m¨¢s han conquistado nuestro coraz¨®n.
Este a?o la cena de Nochebuena se toma con cervezas
No hablamos de cambiar el salm¨®n y el pavo por unas ca?as con unas tapas, sino de apostar por un maridaje con las Mahou Barrica y las Numeradas de Cervezas Alhambra. Estas cervezas criadas en madera son perfectas para acompa?ar los festines navide?os, ?ho, ho, ho!
Un aspirante japon¨¦s al trono mundial de la cerveza
Asahi se lanza a comprar empresas por todo el mundo con el objetivo de convertirse en l¨ªder del sector
El secreto del ¨¦xito de la cerveza con boquerones en vinagre (y de otras combinaciones perfectas)
Vale la pena aprender a combinar esta bebida, una de las que m¨¢s opciones de maridaje ofrece
Cervezas con un sabor que te volar¨¢ la cabeza
Las Mahou Barrica y las Numeradas de Cervezas Alhambra llegan a la copa tras pasar un tiempo en barrica, lo que les aportan aromas y sabores muy especiales
?Qu¨¦ es peor, beber un poco a diario o mucho pero ocasionalmente?
En busca de motivos que justifiquen que el alcohol sigue presente en la pir¨¢mide nutricional
La Fundaci¨®n Cruzcampo estrenar¨¢ sede por su 25? cumplea?os
La instituci¨®n rehabilita una de sus f¨¢bricas de cerveza de los a?os treinta para usos culturales y crea un nuevo espacio gastron¨®mico para su escuela de hosteler¨ªa
El cortometraje que las R¨ªas Baixas y una cerveza gallega han inspirado a Benjam¨ªn Prado
Javier Rey, el actor de 'Fari?a' protagoniza una pieza audiovisual, disponible 'online' escrita por el poeta Bejam¨ªn Prado
La nueva cerveza gallega est¨¢ hecha por mujeres y lleva botas
Mariela Iriarte es una de las empresarias gallegas de cerveza artesanal que pelean por impulsar negocios responsables con su tierra. Ella y otras mujeres forman la asociaci¨®n Pink Boots.
Cerveza sin alcohol para vender m¨¢s alcohol
Las "0,0" o "sin' patrocinan a deportistas, se anuncian como sanas y sirven para colar los logos de las marcas en lugares vedados a la publicidad de alcohol. ?Acaban sirviendo para facturar m¨¢s cerveza "con"?
Cinc locals alemanys per celebrar una aut¨¨ntica Oktoberfest a Barcelona
Mirem m¨¦s enll¨¤ de la festa oficial per descobrir els locals amb ess¨¨ncia alemanya de la ciutat
Los legionarios fotografiados con armas ser¨¢n sancionados si se prueba que bebieron alcohol
El Ej¨¦rcito investiga tambi¨¦n al capit¨¢n que autoriz¨® a los soldados a bajar de los autobuses con sus fusiles
El Ej¨¦rcito investiga a los militares que tomaron cervezas con armas en el suelo en un bar de Vilafranca
Los soldados no pueden consumir alcohol cuando van armados. No se descartan medidas disciplinarias
Mahou fabricar¨¢ y vender¨¢ Budweiser en Espa?a
La cervecera espa?ola firma un acuerdo con AB InBev, la mayor del mundo, para producir y distribuir algunas de sus marcas