Jos¨¦ Andr¨¦s: ¡°Espa?a ha perdido en Cuba la fuerza que nos da la historia com¨²n¡±
El chef estrella espa?ol forma parte de la delegaci¨®n de empresarios que acompa?a a Barack Obama en su visita a Cuba
Las monjas tecnochocolateras
Javier Est¨¦vez, del restaurante madrile?o La Tasquer¨ªa, elegido chef relevaci¨®n de un Madrid Fusi¨®n sorprendente
?A qu¨¦ suena la comida?
Platos sonoros, la conexi¨®n asi¨¢tica o Jos¨¦ Andr¨¦s forman parte de la segunda jornada de Madrid Fusi¨®n 2016
Gwyneth Paltrow se asocia con el chef Jos¨¦ Andr¨¦s
La actriz ha mostrado su inter¨¦s por la gastronom¨ªa y el ¨²ltimo proyecto del espa?ol, el restaurante Beefsteak, en Washington
Madrid Fusi¨®n, alma renovada
La alta cocina estrena un nuevo lenguaje en busca de las ra¨ªces y los sabores m¨¢s aut¨¦nticos. Esta es la apuesta de los cocineros postvanguardistas que se dar¨¢n cita en la gran fiesta gastron¨®mica madrile?a
Cinco historias de este martes que te sorprender¨¢n
Te ofrecemos una selecci¨®n de art¨ªculos de EL PA?S de este 18 de agosto
Jos¨¦ Andr¨¦s no est¨¢ solo contra Trump
Abren una colecta en Internet ante la demanda millonaria del empresario contra el chef
Agosto 2020
El autor imagina un futuro en el que el ascenso de los populismos en el mundo lleva a nuevos conflictos y a viejos h¨¢bitos autoritarios
Jos¨¦ Andr¨¦s, al lado de los hispanos
El cocinero asturiano ha plantado al magnate Donald Trump por sus comentarios ofensivos hacia los mexicanos
Jos¨¦ Andr¨¦s: ¡°La demanda de Trump carece de base¡±
El chef espa?ol se retir¨® de un proyecto del magnate por los insultos de este a los inmigrantes
Donald Trump reclama nueve millones al cocinero Jos¨¦ Andr¨¦s
El chef no abrir¨ªa su restaurante en una propiedad de Trump por sus comentarios racistas
La paella candidata a nuevo icono emoji de WhatsApp
El plato valenciano es uno de los 15 iconos seleccionados #PaellaEmoji El chef Jos¨¦ Andr¨¦s ha mostrado su satisfacci¨®n por la preselecci¨®n
Jos¨¦ Andr¨¦s, activismo entre fogones
El chef espa?ol le ha dado la espalda a Donald Trump por insultar a los inmigrantes
Jos¨¦ Andr¨¦s tambi¨¦n le da portazo a Donald Trump
El chef estrella espa?ol no abrir¨¢ un restaurante en un hotel de Trump en Washington
Madrid Fusi¨®n, la cocina se va de viaje
Los chefs trotamundos, la investigaci¨®n sobre los productos locales, la cocina fr¨ªa y la consolidaci¨®n de las mujeres en los fogones son algunas de las tendencias culinarias que bullir¨¢n en el congreso Madrid Fusi¨®n
Obama pone a Jos¨¦ Andr¨¦s como ejemplo del ¨¦xito de un inmigrante
El cocinero espa?ol lleg¨® hace 23 a?os a EE UU de donde es ciudadano desde noviembre del a?o pasado
El original y ambicioso discurso de graduaci¨®n del chef Jos¨¦ Andr¨¦s
El cocinero espa?ol celebra su "sue?o americano" con un discurso ante 25.000 personas
Soluciones a largo plazo
Tras leer el art¨ªculo 'La maldici¨®n del oro amaz¨®nico' me queda una sensaci¨®n de desaz¨®n, de problema irresoluble mil veces repetido en el que al final pierden los de siempre
El ¡®chef¡¯ es la estrella
Un alud de espacios gastron¨®micos se instalan en la televisi¨®n
Jos¨¦ Andr¨¦s: ¡°La clave no es hacer el mejor gazpacho, sino que sirva para exportar tomate¡±
Lo mismo sirve una recepci¨®n en la Casa Blanca que dise?a un men¨² para el G-8 Jos¨¦ Andr¨¦s se ha convertido en un personaje clave de la alimentaci¨®n a nivel mundial
Hambrientos de novedades
M¨¢s de 1.000 productos alimentaron el escaparate de innovaci¨®n del 28? Sal¨®n Internacional de Gourmets
La dif¨ªcil digesti¨®n de los puestos callejeros en el pa¨ªs de la sobremesa
La comida urbana, tan popular en el extranjero, no acaba de cuajar en Espa?a. Los chefs David Mu?oz y Jordi Cruz debaten por qu¨¦
El chef Jos¨¦ Andr¨¦s participa en un foro de emprendedores de gastronom¨ªa
200 personas asistir¨¢n la pr¨®xima semana al encuentro organizado por Basque Culinary Center
Como ciudadano de EE UU, pido al Congreso la reforma migratoria
Si todos los inmigrantes tuvieran la oportunidad de perseguir sus sue?os, todo el pa¨ªs se beneficiar¨ªa
Las tapas, protagonistas del programa cultural espa?ol en EE UU
Una exposici¨®n, ideada por Juli Capella y asesorada por el chef Jos¨¦ Andr¨¦s, honrar¨¢ a uno de los emblemas de nuestra cocina
Jos¨¦ Andr¨¦s, primer chef honrado con un Premio Herencia Hispana
El cocinero recibe en Washington el Galard¨®n al Dise?o por promover la cultura hispana a trav¨¦s de la gastronom¨ªa en Am¨¦rica y en el mundo Estos premios se fundaron en 1987 de la mano del expresidente Ronald Reagan
20 a?os de Jaleo
El primer restaurante que Jos¨¦ Andr¨¦s abri¨® en EE UU se ha convertido en el catalizador de la resurrecci¨®n cultural y gastron¨®mica de Washington
Jos¨¦ Andr¨¦s se adentra en el universo de la cocteler¨ªa
Barmini es la nueva aventura gastron¨®mica del 'chef' en Washington, con la que m¨¢s se identifica, que pretende homenajear a la ¨¦poca dorada de los combinados
Bot¨ªn afirma que ¡°tener una imagen fuerte de Espa?a abre mercados¡±
Banderas, Alonso o la organizaci¨®n de transplantes se acreditan como nuevos embajadores
La nueva cocina boricua
Los j¨®venes chefs de Puerto Rico est¨¢n cociendo una onda sabrosa propia de fusi¨®n criolla. La gastronom¨ªa se une a su oferta tur¨ªstica
Banderas, Alonso y Blasco, los mejores embajadores de la marca Espa?a
El Foro de Marcas Renombradas Espa?olas reconoce a los espa?oles con m¨¢s proyecci¨®n internacional
El chef Jos¨¦ Andr¨¦s, asesor culinario de Hannibal Lecter
La serie contar¨¢ la vida del protagonista de 'El silencio de los corderos' antes de ser encarcelado
Jos¨¦ Andr¨¦s cocinar¨¢ en la Casa Blanca para las esposas de los l¨ªderes del G-8
El chef se declara "orgulloso" de ver c¨®mo Estados Unidos se involucra en la lucha contra el hambre
El 'chef' espa?ol Jos¨¦ Andr¨¦s entra en la lista Time 100 de los m¨¢s influyentes
Se le reconoce su activismo humanitario, adem¨¢s de su defensa de la cocina espa?ola En 2009 hab¨ªan entrado en ella Pen¨¦lope Cruz y Rafael Nadal
Fogones por pistolas
El chef Jos¨¦ Andr¨¦s dice que su mensaje en Twitter ofreciendo trabajo a etarras arrepentidos fue un gesto simb¨®lico para contribuir a construir un futuro
Fiesta gastron¨®mica
La 2 emite 'Made in Spain', un viaje culinario de la mano de Jos¨¦ Andr¨¦s
elBulli sube a los cielos
Ferran Adri¨¤ oficia la ¨²ltima cena del gran monumento de la cocina mundial - El restaurante se convertir¨¢ en un centro de investigaci¨®n y reabrir¨¢ en 2014
El legado de un visionario
Los 'oscars' culinarios consagran al cocinero espa?ol Jos¨¦ Andr¨¦s
El restaurador asturiano recibe el premio James Beard al mejor chef de EE UU