Un brote de salmonelosis afecta a 17 personas de dos hospitales de Figueres
Agencias|Barcelona|
La Agencia de Salud P¨²blica de Catalu?a investiga el origen aunque no se esperan nuevos casos
Consumo lanza una alerta por presencia de salmonella en carpaccio de la marca Roler Gran Selecci¨®n
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar diarrea, v¨®mitos, fiebre o dolor de cabeza, se aconseja acudir a un centro de salud
Por qu¨¦ no deber¨ªamos usar tablas de madera o cascar huevos en la encimera
La secci¨®n de ¡®aargs¡¯ de El Comidista vuelve con una selecci¨®n de pr¨¢cticas peligrosas en las cocinas dom¨¦sticas, de la mano del experto en seguridad alimentaria Mario S¨¢nchez
¡°Si le quitas el moho te lo puedes comer¡± y otros mitos peligrosos sobre seguridad alimentaria
¡°El calor lo mata todo¡±, ¡°es mejor lavar los huevos¡±, ¡°no pasa nada por dejar el t¨¢per fuera de la nevera¡±... las creencias falsas sobre lo que es seguro no faltan en el mundo de la comida. Analizamos algunas con el experto Mario S¨¢nchez
Los melones mexicanos dan negativo en salmonelosis tras el brote mortal en Canad¨¢ y Estados Unidos
La planta de procesamiento de la fruta aprueba una inspecci¨®n tras ser cerrada por las autoridades de salud mexicanas en diciembre
El brote de salmonelosis en melones mexicanos: ?qu¨¦ necesita saber?
Autoridades sanitarias reportan al menos 10 fallecimientos (6 en Canad¨¢ y 4 en EE UU) por el consumo de frutos contaminados
M¨¦xico cierra la planta de procesamiento de melones relacionada con las muertes por salmonelosis en Canad¨¢ y EE UU
Las autoridades sanitarias descartan que la fruta se haya contaminado en el proceso de exportaci¨®n y apuntan a los ejidos y el agua de una empresa radicada en Sonora
EE UU y Canad¨¢ se?alan al mel¨®n mexicano tras la muerte de ocho personas por salmonelosis
La Secretar¨ªa de Agricultura investiga si la fruta se infect¨® en los ejidos de Sonora donde se cultiva o en el proceso de exportaci¨®n
Un juez investiga a una residencia de Barcelona por ocultar un brote de salmonelosis que mat¨® a ocho ancianos
La Fiscal¨ªa concluye que los responsables del centro actuaron con ¡°absoluta indiferencia por la salud y las vidas¡± de los residentes
Reabre el restaurante Casa Dani despu¨¦s de cerrar dos meses por salmonelosis
En el local madrile?o, famoso por sus tortillas de patatas, se intoxicaron m¨¢s de un centenar de personas, de las cuales m¨¢s de una decena tuvieron que ser hospitalizadas
El brote de salmonelosis de ¡®Casa Dani¡¯ suma ya 101 afectados y 13 personas hospitalizadas
Agencias|Madrid|
El Ayuntamiento de Madrid a¨²n no ha determinado si la intoxicaci¨®n alimentaria fue causada por un producto en mal estado tras sus investigaciones en el local
?Se puede servir tortilla poco cuajada en bares y restaurantes?
Una intoxicaci¨®n en un restaurante madrile?o recupera la preocupaci¨®n por la salmonelosis. La normativa para servir tortillas poco hechas con huevos frescos cambi¨® hace semanas y lo permite bajo ciertas condiciones
El restaurante madrile?o Casa Dani cierra temporalmente por salmonelosis
Al menos 30 personas que consumieron tortilla se han visto afectadas. Tres adultos y dos menores han sido hospitalizados
Noruega vincula con pepinos espa?oles un brote de salmonela con un centenar de casos y decenas de hospitalizados
Las pruebas gen¨¦ticas revelan que Suecia y Pa¨ªses Bajos tambi¨¦n han detectado infecciones por la misma cepa de la bacteria
El cambio clim¨¢tico amenaza la seguridad de los alimentos
La crisis medioambiental tambi¨¦n tiene un importante impacto sobre la inocuidad alimentaria y eso puede poner en serio riesgo nuestra salud
Consumo alerta de un lote de carne picada de pollo y pavo en los supermercados Lidl con salmonella
El ministerio no tiene constancia de ning¨²n afectado por el pat¨®geno, detectado en Arag¨®n
La UE investiga un gran brote de salmonela con 272 casos en seis pa¨ªses vinculado a huevos de origen espa?ol
Las agencias europeas de salud p¨²blica y seguridad alimentaria alertan de una cepa que est¨¢ en expansi¨®n y ha causado dos fallecimientos
Un brote de salmonella en hamburguesas de pollo afecta ya a 14 ancianos de dos residencias de mayores de Madrid
La partida se ha distribuido tambi¨¦n en Irlanda, Malta y Portugal. Ni el Ministerio de Consumo ni la Comunidad de Madrid desvelan el nombre de las empresas implicadas
La cebolla de Chihuahua provoca alerta por un brote de salmonela en Estados Unidos
La autoridad sanitaria de EE UU asegura que el producto mexicano infect¨® a 652 personas con la bacteria, de las cuales 129 fueron hospitalizadas
Intoxicados por salmonelosis 41 ni?os y un profesor de una escuela de Olot
Una veintena de los afectados han sido atendidos en diferentes centros sanitarios, pero ninguno ha requerido ingreso
Albert Rivera, ingresado por una gastroenteritis aguda
El l¨ªder de Ciudadanos sufre un "cuadro sincopal secundario probablemente por salmonella"
Una f¨¢brica de leche infantil causa dos brotes de salmonelosis en ocho a?os
La bacteria ha pervivido casi una d¨¦cada en las instalaciones pese a los sistemas de limpieza. La UE investiga el caso, el segundo en una planta europea tras el de Lactalis
Dos empresas francesas de nutrici¨®n infantil retiran productos fabricados en Espa?a por sospecha de salmonela
Tras Sodilac, tambi¨¦n el gigante Lactalis retira un lote ¡°por precauci¨®n¡±
Hospitalizados dos ni?os de una escuela infantil de Fuenlabrada por salmonelosis
Otros cinco menores han sido atendidos en el Hospital Universitario de Fuenlabrada
Noventa intoxicados por salmonelosis en un restaurante chino de M¨¦rida
Nueve de los afectados est¨¢n hospitalizados, despu¨¦s de que el domingo ingirieran un alimento en mal estado
Una forma de prevenir la salmonelosis en 10 segundos
Desde 2016, los casos en la Uni¨®n Europea han ido en aumento y el verano es el momento en el que m¨¢s contagio hay
?Puedo comer la carne despu¨¦s de tres d¨ªas en la nevera? Este sensor se lo dir¨¢
Desarrollado por cient¨ªficos canadienses, este parche podr¨ªa llegar a sustituir las etiquetas de caducidad
Segundo beb¨¦ con salmonela en Espa?a tras consumir leche de Lactalis
Agencias|Bilbao / Par¨ªs|
El presidente del grupo l¨¢cteo franc¨¦s pide disculpas por vender leche contaminada
Lactalis no descarta que beb¨¦s tomaran leche contaminada desde 2005
25 ni?os se contagiaron entre 2006 y 2016 de la misma cepa de salmonela detectada el a?o pasado
Lactalis pide disculpas a la familia de beb¨¦ vasco afectado y retira productos
El grupo franc¨¦s retirar¨¢ 37 de sus referencias bajo las marcas de Sanutri, Damira y Puleva Beb¨¦
La polic¨ªa francesa registra cuatro f¨¢bricas y la sede de Lactalis tras los casos de salmonela
Agencias|Par¨ªs|
"La empresa se pone a disposici¨®n de la justicia y aportar¨¢ los elementos necesarios para que la investigaci¨®n se desarrolle", ha dicho el portavoz de la compa?¨ªa
Francia ampl¨ªa las leches infantiles con riesgo de salmonelosis
Las autoridades sanitarias a?aden al montante retirado otra partida de cartones comercializada con la marca Carrefour
Francia ordena la retirada masiva de leches infantiles de Lactalis por riesgo de salmonelosis
Agencias|Par¨ªs|
Las autoridades publican un listado de lotes que afectar¨ªa a m¨¢s de una decena de pa¨ªses, entre ellos Colombia, Per¨² o Reino Unido
Una tortilla ¡°altamente contaminada¡±, causa de las intoxicaciones en C¨¢diz
Salud se?ala como foco de la infecci¨®n la mala manipulaci¨®n del producto y la deficiente higiene del bar
Casi 90 intoxicados tras comer en un bar durante el Carnaval de C¨¢diz
Los m¨¦dicos investigan si la muerte de un hombre de 30 a?os se debe a esta intoxicaci¨®n
La agencia europea rechaza alargar la fecha de caducidad de los huevos
Afirma que hacerlo una semana aumentar¨ªa la salmonelosis un 40%
La intoxicaci¨®n por salmonelosis afect¨® a 117 alumnos de Rafelbunyol
Una comida del pasado mi¨¦rcoles en el comedor del centro est¨¢ en el origen de la intoxicaci¨®n
Tres muertos y un millar de infectados en Holanda por comer salm¨®n contaminado
Una compa?¨ªa local de ahumados vendi¨® una gran partida infectada con salmonela El pescado fue exportado a EE UU, donde tambi¨¦n hay centenares de intoxicados
EE UU progresa lentamente en seguridad alimentaria
Los expertos en salud solicitan la aprobaci¨®n de la nueva ley para prevenir infecciones
Descubierta la v¨ªa de ataque de la salmonela en enfermos de sida
M¨¦xico D.F.|
El hallazgo abre una nueva perspectiva de blanco para una vacuna contra el VIH