Dirige 31 restaurantes, de los cuales 14 son propios, da empleo a mil personas y tiene cuatro estrellas Michelin, una de ellas en Dub¨¢i
La apertura est¨¢ prevista para el 30 de octubre en la sede de The Macallan en Escocia, con dos men¨²s: el del almuerzo por 71,50 euros y el de la cena por 113,50 euros
La cocinera c¨¢ntabra Mar¨ªa del Carmen Bedia, ganadora de la sexta edici¨®n del concurso nacional de este plato, la prepara en el restaurante La Vi?a de Henao, en Bilbao
La cocinera c¨¢ntabra Mar¨ªa del Carmen Bedia gana el VI Campeonato Nacional de Ensaladillas, celebrado el pasado martes en San Sebasti¨¢n Gastronomika
La propietaria del restaurante La Salita sube al escenario de San Sebasti¨¢n Gastronomika para exigir que en este tipo de foros se hable de los problemas que afronta la hosteler¨ªa
El cocinero dan¨¦s y propietario del restaurante, en cinco ocasiones el mejor del mundo, explica su intenci¨®n de reinventar el modelo creativo y de negocio del afamado local
El cocinero asturiano Pedro Antonio Noriega consigue el triunfo en el V Campeonato Nacional celebrado en el congreso San Sebasti¨¢n Gastronomika. En su receta intervienen patatas asadas, mahonesa comercial y vinagre de Jerez de 12 a?os
La milenaria cocina india ha sido protagonista del XIX Congreso San Sebasti¨¢n Gastronomika, en el que han participado una docena de los mejores cocineros de este pa¨ªs asi¨¢tico. La cita culinaria ofreci¨® un homenaje el chef franc¨¦s Michel Bras
El congreso San Sebasti¨¢n Gastronomika pone el cierre tras repasar el arte culinario de los cinco continentes
Arzak, Aduriz, David de Jorge y otros asistentes al congreso Gastronomika nos dan sus recomendaciones para que no te pierdas ni media gilda cuando visites Donostia.
Singapur y Hong Kong han acaparado el protagonismo de San Sebasti¨¢n Gastronomika, una feria que tambi¨¦n ha mostrado las ¨²ltimas creaciones culinarias de los mejores chefs de Espa?a
Els responsables del millor restaurant del m¨®n fabriquen les seves pr¨°pies begudes alcoh¨°liques ¡°per explorar els l¨ªmits del maridatge¡±
Los responsables del mejor restaurante del mundo fabrican sus propias bebidas alcoh¨®licas "para explorar los l¨ªmites del maridaje"
San Sebasti¨¢n Gastronomika re¨²ne a 12 de los mejores cocineros de la ciudad asi¨¢tica
La prestigiosa feria culinaria se inaugura este domingo con una atenci¨®n preferente a la descollante cocina oriental
Las entradas de viajeros subieron el 6,4 % en mayo, y las pernoctaciones el 4,7 %, con impacto positivo en las tres provincias
El santo socializa los talos y las chistorras por los barrios de San Sebasti¨¢n
Los cocineros vanguardistas se dieron cita en la XVI edici¨®n del congreso de San Sebasti¨¢n
Habr¨¢ quien interprete tanta soltura como un signo de desgaste mental, pero en ese instante yo vi a Arzak como alguien que hace lo que le da la gana
La diversidad y la modernidad de la cocina italiana se saborea en San Sebasti¨¢n Gastronomika 2014
Los cocineros espa?oles muestran en Gastronomika 2014 sus avances, experimentos interculturales y reivindicaciones
El cocinero donostiarra celebra en San Sebasti¨¢n cinco lustros desde que recibi¨® la m¨¢xima puntuaci¨®n de la 'Gu¨ªa Michelin'
El revolucionario chef de M¨®dena abre la edici¨®n 2014 de San Sebasti¨¢n Gastronomika con un discurso evolutivo sobre las ra¨ªces culinarias
San Sebasti¨¢n Gastronomika re¨²ne a los principales chefs nacionales e internacionales
San Sebasti¨¢n Gastronomika, uno de los principales congresos de profesionales del sector, celebra hasta el mi¨¦rcoles su XVI edici¨®n con Italia como pa¨ªs invitado
San Sebasti¨¢n Gastronomika celebra su XVI edici¨®n a partir de este domingo con Italia como pa¨ªs invitado
La XVI edici¨®n de San Sebasti¨¢n Gastronomika reunir¨¢ a 20 cocineros del pa¨ªs mediterr¨¢neo con 30 estrellas Michel¨ªn
Gastronomika arranca este domingo su XV edici¨®n, dedicada a la capital brit¨¢nica
La capital guipuzcoana volver¨¢ a reunir en octubre a "los mejores cocineros del mundo"
La feria culinaria, que abre del 7 al 10 de octubre en el Kursaal donostiarra, se llama ¡°La Grande Cuisine¡±