Nunca se revelar¨¢ el secreto de las patatas rizadas
Cierra el bar San Lorenzo, uno de los m¨¢s populares del barrio de Lavapi¨¦s, pero sus due?os seguir¨¢n preparando su salsa secreta para los nuevos propietarios
?Sabes si tu bar piratea el f¨²tbol? M¨¢s de 60.000 locales lo hacen
La mitad de los 120.000 establecimientos hosteleros que emiten los partidos de f¨²tbol en Espa?a lo hacen de forma il¨ªcita, seg¨²n LaLiga. Un centenar de personas verifica cada fin de semana miles de locales para que regularicen su situaci¨®n
Madrid sabe a ajo, curri y jengibre
Un recetario madrile?o elaborado por amas de casa es una de las principales novedades de la d¨¦cima edici¨®n del Gastrofestival
Tortilla y pan
Poder contar en el extrarradio con los bares de toda la vida y encima baratos es casi un anacronismo del que gozamos (todav¨ªa) y que algunas y algunos capitalinos, seguro, envidiar¨¢n
El humo vuelve a invadir algunos bares
Un vac¨ªo legal permite el uso de cachimbas en locales cerrados. Los m¨¦dicos y la OMS advierten de los da?os sobre la salud
¡®Cierrabares¡¯ tambi¨¦n es una estad¨ªstica
Las cifras oficiales dicen que Espa?a pierde bares de forma continuada desde 2010
?Espa?a, pa¨ªs de bares? Hay 18.000 menos que en 2010
En 2017 se redujo el n¨²mero de establecimientos de bebidas por s¨¦ptimo a?o seguido, hasta los 184.430 locales
Basta con conocer estos tipos de cerveza para salir indemne de cualquier encerrona 'hipster'
Es muy f¨¢cil mandan dos grandes grupos y uno de ellos es perfecto para el chulet¨®n
Sunny¡¯s Bar, los mil sonidos de Brooklyn
Bar Chicote: estraperlo, prostituci¨®n, pol¨ªtica, espionaje y mucha diversi¨®n
La pel¨ªcula ¡®El barman de las estrellas¡¯, cuenta la vida del legendario local, y de Perico, su due?o
¡°Los bares de siempre han ido cerrando y nos hemos quedado solos¡±
Ilda Pinto regenta una casa de comidas, en Justicia, desde 1985. De las pocas de corte popular que quedan en el barrio. Patatas bravas, ca?as baratas y filetes empanados
As¨ª es el Borderline Bar & Grill de California, donde han sido asesinadas 12 personas
En el local de estilo 'country' se celebraba una fiesta universitaria cuando se produjo el tiroteo
Las im¨¢genes del tiroteo en California
Un hombre armado ha irrumpido en un bar y ha disparado contra la multitud. La mayor¨ªa de las v¨ªctimas son j¨®venes
¡°Es una forma de supervivencia. Yo escribo para no matar¡±
Leticia Conti Falcone ha sido una de las diez finalistas del 68? Premio Planeta con '?ngela', una novela escrita mientras serv¨ªa caf¨¦s en su bar
Carmena y Garrido chocan por la m¨²sica de terrazas y bares
La nueva regulaci¨®n de espect¨¢culos p¨²blicos y actividades recreativas apuesta porque bares y restaurantes puedan ampliar su negocio incluyendo m¨²sica, o porque las discotecas puedan servir comida
Dos bares espa?oles, entre los 50 mejores del mundo
Paradiso, en Barcelona, y Salm¨®n Gur¨², en Madrid, han logrado situarse en el puesto 37 y 47, respectivamente. La lista se encuentra encabezada por el londinense Dandelyan
El ¨²ltimo paseo hasta el Bracaf¨¦
Cada d¨ªa llego antes al diario porque cada vez me quedan menos sitios en los que detenerme desde que va desapareciendo Barcelona
Lobsterie, la democratizaci¨®n del bogavante azul
Un lobster bar norteamericano, de alma francesa y producto gallego
Un vaso de agua del grifo, por favor
Las Administraciones avanzan en proyectos para promocionar su consumo en la hosteler¨ªa
La Comunidad proh¨ªbe las barras de degustaci¨®n que proliferan en el centro
Vecinos y hosteleros denunciaron que muchos comercios venden cerveza y comida preparada sin tener licencia para ello
N17, el c¨®digo cervecero de Londres
De Beavertown a Redemption, ruta por las microcervecer¨ªas artesanas que han convertido el barrio industrial de Tottenham en una zona de ocio
Se traspasa receta de ensaladilla con bar incorporado
Un hostelero de C¨¢diz ofrece el secreto de sus tres tapas m¨¢s famosas en la cesi¨®n de su establecimiento casi centenario
Las cadenas de restauraci¨®n elevan su perspectiva de crecimiento para 2018 por el tir¨®n de la econom¨ªa
A pesar de esta revisi¨®n al alza, el sector ha perdido un 14% de su facturaci¨®n desde 2008
Remo en Valmayor contra la morri?a
El cantautor gallego combate en el embalse su dependencia del mar y se declara apasionado de los locales creativos y de la buena mesa
14 bares del mundo que merecen una visita
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Del Blackwell Rum Bar, en Jamaica, al Dry Martini de Barcelona. Un libro recoge las historias de 150 locales en los que tomarse una copa es toda una experiencia
Seis planes a menos de una hora de Madrid
Alquilar una isla, una fiesta en barco, catar vinos en un castillo, ba?arse en una playa de arena blanca... Hay muchas opciones para disfrutar del est¨ªo sin alejarse de la capital
La lucha por reabrir a coste cero el ¨²ltimo bar de un pueblo con 42 habitantes
El Consistorio de Esplegares (Guadalajara) ofreci¨® sin ning¨²n tipo de gasto el ¨²nico local de la aldea a quien quisiera regentarlo. Una pareja for¨¢nea fue la elegida entre 300 aspirantes
¡®Gastrohorrores¡¯ veraniegos que nos ponen los pelos de punta
El verano parece la ¨¦poca del a?o m¨¢s feliz, pero es cuando m¨¢s cr¨ªmenes se cometen contra tu est¨®mago y tu paladar. Repasamos los peores ?aargs! alimentarios bajo la can¨ªcula.
Recomendaciones para una Barcelona especial
Un autor teatral, dos cocineros, una consultora inmobiliaria y un artista hablan de sus sitios favoritos
Gu¨ªa de cafeter¨ªas inesperadas de Madrid
Destacados espacios culturales y comerciales de la capital abren hueco en su oferta para servicios complementarios de hosteler¨ªa y restauraci¨®n, algunos sorprendentes
Un local peque?o para m¨²sicos inmensos
El Caf¨¦ Central, uno de los 100 mejores clubes de jazz del mundo, celebra sus 36 a?os con la actuaci¨®n de Chano Dom¨ªnguez, del 13 al 9 de septiembre
¡®Reggae¡¯ o tecno
![¡°La vida en el bar Roma ten¨ªa muchas cosas recomendables. Nuestro acuerdo con los Chizzola [los tres propietarios] inclu¨ªa compartir la mesa con la familia, de modo que, por primera y ¨²nica vez durante nuestro matrimonio, com¨ªamos tres veces al d¨ªa, y manjares deliciosos¡±, cuenta Jessica Mitford en ¡®Nobles y rebeldes¡¯.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/X7JS5ESCCK2PGFH6F6A7SLKYWM.jpg?auth=0a53f80ee52e9db5840f69beccb6a1d067ae2c897ba41726613aa3e982539b97&width=414&height=311&smart=true)
?C¨®mo acabaron el sobrino de Winston Churchill y la hija del bar¨®n de Redesdale poniendo copas en un bar?
La respuesta da para una gran novela, y lo bueno es que ya est¨¢ escrita. Su nombre: 'Nobles y rebeldes'
El Ayuntamiento y la Boqueria ponen fin a la crisis de las terrazas
Los negocios de los porches del mercado podr¨¢n colocar 36 mesas con 216 sillas
Detenidos tres hombres como supuestos autores de 13 atracos en bares de Madrid
Una v¨ªctima arrebat¨® la gorra a uno de los atacantes, lo que facilit¨® la detenci¨®n del presunto ladr¨®n
Contrase?a
Si te empe?as en encontrar significados en todo lo que ocurre, acabas paranoico
Tapas para todos en A Coru?a
Ocho deliciosas pistas en la ciudad gallega, entre cuncas de vino, parrochas, ¡®queixo do pa¨ªs¡¯ y deliciosa empanada
El bar de la esquina
Obras en la Gran V¨ªa: vender entre el polvo y el ruido
Los comercios de la ic¨®nica calle madrile?a afrontan p¨¦rdidas econ¨®micas y molestias causadas por los trabajos de ampliaci¨®n de las aceras
Las propinas llegan al banco
El pago con tarjeta ha reavivado el debate sobre la tributaci¨®n de esas aportaciones voluntarias de los clientes