La pastelera Maite Otegui elabora boller¨ªa y tartas que pasan de puntillas por lo cl¨¢sico para darlo todo en creatividad y siempre tiene alg¨²n gui?o a su M¨¦xico natal
Fit¨ªsimo, Ella Sky Bar y Caf¨¦ Cibeles son tres experiencias perfectas para este fin de semana
Esta original cafeter¨ªa nipona se encuentra en la llamada Little Tokyo, en la colonia Cuauht¨¦moc de la capital mexicana
Asia compite para hacerse con los caf¨¦s de m¨¢s alta calidad, que batieron r¨¦cords hist¨®ricos de precio en 2024, superando los 9.000 euros el kilo
En 2025 el caf¨¦ se puede convertir en una interesante herramienta diplom¨¢tica latinoamericana ante la entrante Administraci¨®n Trump
El ganador de la segunda edici¨®n de ¡®MasterChef Celebrity¡¯ elige un restaurante frente al mar con ¡°buen marisco¡± a la hora del aperitivo y propone una escapada a una bodega en Laguardia para comer
Al int¨¦rprete, residente en Madrid, le gusta tomar el aperitivo con la sarda de Bodegas Alfaro y disfruta con el men¨² micol¨®gico de El Brote
Una selecci¨® d¡¯establiments que han obert aquest any a la ciutat, on la restauraci¨® est¨¤ en plena efervesc¨¨ncia
Los calefactores el¨¦ctricos se permitir¨¢n entre el 1 de noviembre y el 30 de abril pero si no superan los 150W/m2
El oficio vive un auge, gracias a la irrupci¨®n y expansi¨®n del caf¨¦ de especialidad
El presentador de ¡®Hora Veintipico¡¯ de la Cadena Ser, defiende los bares cl¨¢sicos y para comer y cenar se mueve por los alrededores de la Gran V¨ªa, en Madrid
Son tres locales muy diferentes pero los tres perfectos para tomar una copa despu¨¦s del trabajo
En los seis a?os dirigiendo Procafecol, la marca Juan Valdez ha pasado de tener utilidades en ca¨ªda a lograr un r¨¦cord de ventas y duplicar sus tiendas
El ladr¨®n levantaba las persianas met¨¢licas de los locales con un destornillador para entrar arrastr¨¢ndose al interior y sustraer el dinero de las cajas
Una terraza con vistas al Metr¨®polis, un caf¨¦ de no ficci¨®n y un masaje de otro planeta son tres planes ideales para hacer en la ciudad este fin de semana
Uno de los establecimientos m¨¢s enraizados en la memoria colectiva de la ciudad vuelve a abrir sus puertas para ampliar una historia que se funde con la leyenda
Un poco de fr¨ªa objetividad y un mucho de subjetividad entusiasta conforman el esp¨ªritu de esta gu¨ªa por lo mejor del panorama gastron¨®mico actual. Restaurantes, bares, tiendas, cocteler¨ªas¡, mil y una pistas y una ¨²nica meta: el placer.
El bar C¨¦ntrico, El gimnasio Barrelatte y la cafeter¨ªa de especialidad Tambo son tres planes perfectos para el oto?o
Locales con solera, una tendencia cada vez m¨¢s en alza por las nuevas generaciones de cocineros y de emprendedores que desean rescatar sabores, revivir negocios y cocinar viejas recetas
La patronal hotelera Cehat va a abrir una cuenta para recoger donaciones entre sus 16.000 asociados y Hosteler¨ªa de Espa?a prepara ayudas directas para las damnificadas, fundamentalmente bares, cafeter¨ªas y restaurantes
Los bares y cafeter¨ªas sacan ¡®merchandising¡¯ para su comunidad de fieles y algunos turistas que se lo llevan de recuerdo
El fabricante italiano de m¨¢quinas de caf¨¦ FAEMA fue el primero en esponsorizar un equipo ciclista en 1968. Ahora hay establecimientos dedicados a ambas pasiones por todo el territorio
Ginkgo Lab, ?SS Kaffe y Fun Fun son tres establecimientos para vivir nuevas experiencias en la ciudad
Kina elabora rajoles amb grans procedents de diferents or¨ªgens i Caua els converteix en begudes sorprenents
Revisemos el tema de las cucharitas para la hora del t¨¦, por favor. Antes de invertir dinero de la empresa en I+D o en renovar la carta, revisemos que estamos cumpliendo con lo b¨¢sico. Saldremos todos ganando
Lo que hoy se tiene en mente como el protot¨ªpico bar de nuestra tierra no tiene ni medio siglo de historia
La Social, Brunch&Cake y ?tico Flores son tendencia en la capital por ofrecer experiencias innovadoras
Mientras se acerca el final de esta temporada ¡ªmuy¡ª lluviosa en la Ciudad de M¨¦xico, disfrutemos del mejor caf¨¦ mexicano a pie de calle
La Pastisseira i L¡¯Atelier s¨®n dos temples del dol? amb espai de degustaci¨® al centre de la ciutat
Estos tres locales ofrecen experiencias imprescindibles ahora que cambia el tiempo
En una ciudad hipercapitalista muchos se definen por su forma de consumir. Esta idea ha dado paso a un proceso de gentrificaci¨®n ¡®foodie¡¯ imparable. Los caf¨¦s de especialidad surgen como Airbnbs y responden a las mismas din¨¢micas
Osom, El Palacio de Atocha y SSSTUFFF son grandes opciones para disfrutar con amigos en la capital
En EE UU proliferan las ¡®bikini baristas¡¯, chicas que hacen y sirven caf¨¦ con muy poca ropa. El esp¨ªritu machista del viejo Hooters para la generaci¨®n milenial
Bakan, En Bruto y Ultramarines del Coso son restaurantes en donde descubrir otros mundos a trav¨¦s del sentido del gusto
La bebida se introdujo por primera vez en el gigante asi¨¢tico a finales del siglo XIX, entr¨® en el radar de los consumidores a finales de los ochenta y, en la actualidad, Shangh¨¢i es la ciudad con m¨¢s cafeter¨ªas del planeta
San Leopoldo, Sambu¡¯s Coffee y el Hard Rock Hotel ofrecen opciones que se pueden disfrutar en soledad
El bar Ibai en, en San Sebasti¨¢n, es solo uno de los ¨²ltimos ejemplos de locales emblem¨¢ticos que pasan a nuevas manos. Unas apuestan por no alterar la identidad, otras les dan una nueva vida
Con un interiorismo m¨¢s parecido a una joyer¨ªa, la nueva tienda del chef de Enigma es su proyecto m¨¢s accesible para todo el mundo
Los mexicanos Pablo Ibarreche y Cristina Castellanos abrieron hace casi dos a?os el primer y por ahora ¨²nico lugar de chocolate ¡®bean to bar¡¯ de la capital guipuzcoana
Estos tres establecimientos son tendencia para presentar este plan en la ciudad