Platos internacionales elaborados con productos de peque?os proveedores en un agradable espacio de dise?o: as¨ª es la propuesta del nuevo local de moda al que merece la pena ir con amigos para probarlo todo
El robo esta semana en el restaurante Atrio ha puesto el foco sobre el feroz mercado de los vinos de lujo. En ciertos restaurantes el inmovilizado en botellas puede llegar a representar tres veces lo que vale el espacio
El impacto arom¨¢tico de este verdejo de la bodega Barco del Corneta se basa en sus brillantes tonalidades herb¨¢ceas y florales
Entre los vinos sustra¨ªdos la noche del pasado martes, hay un Chateau d¡¯Yquem de 1806 y otros seis del siglo XIX. Los propietarios afirman haber perdido ¡°el trabajo de 35 a?os¡±
Oremus, la apuesta internacional de la familia ?lvarez, lanza un nuevo vino blanco, afianza su rentabilidad y estrena director
Un tinto crianza con denominaci¨®n de origen Rioja que felizmente tiene un precio comedido para su enorme calidad
Una empresa de Tarragona coloc¨® hasta 50 millones de botellas de vino de garrafa identificado con etiquetas simuladas de las denominaciones de origen
Untuoso y fresco, un blanco crianza que envuelve el paladar con delicada persistencia
Con Denominaci¨®n de Origen Manchuela, este es un tinto crianza intenso, estilizado pero persistente
En la ferreter¨ªa de la calle de Atocha, inaugurada en 1888, transformada en restaurante en 2019 y recomendada por la gu¨ªa Michelin, desde este verano se disfruta de buena gastronom¨ªa entre antig¨¹edades y obras de arte
El origen de este blanco prodigioso est¨¢ en un peque?o vi?edo muy viejo de la zona de Villalba, en La Rioja
La taberna familiar y de barrio fue fundada en 1920, reivindica los vinos madrile?os y sirve buena comida casera
Un tinto crianza que combina h¨¢bilmente las formas vitivin¨ªcolas ancestrales con la creatividad
Un logrado blanco de albillo fruto del cuidado ecol¨®gico de las vi?as de Ca¡¯ di Mat en la zona de San Mart¨ªn de Valdeiglesias
El cauce del r¨ªo en su tramo lusitano dibuja una hoja de ruta entre paisajes de ca?ones y vi?edos, coquetas aldeas, bodegas y exquisitas quintas reconvertidas en hoteles
De ni?o hac¨ªa solo la compra en el mercado, lleg¨® a ser ¨¢rbitro y su pasi¨®n por la cocina le ha llevado a tener uno de los restaurantes con la mejor relaci¨®n calidad precio de la ciudad
Famosos como Brad Pitt, Angelina Jolie, John Legend y Bon Jovi se han sumado en los ¨²ltimos a?os a la producci¨®n de esta p¨¢lida y dulce bebida, impulsados por el ¡®boom¡¯ que se ha vivido en La Provenza
La personalidad de este vino de la bodega El Regajal es resultado de la creatividad
Mar¨ªa Vargas ha llevado a la excelencia la bodega Marqu¨¦s de Murrieta: una de sus vinos, Castillo de Ygay, fue elegido el mejor del mundo de 2020
?Se puede acompa?ar una chuleta con espumosos, blancos o rosados? No es lo habitual, pero la recompensa para quien tenga la mente abierta es la frescura.
Un blanco con atributos notables: una oferta arom¨¢tica transparente, sustentada en la fruta tropical madura
Arzuaga Navarro, Abad¨ªa Retuerta y Pago de Carraovejas lanzan un plan com¨²n de turismo para incentivar las visitas a denominaci¨®n de origen
Los espumosos ancestrales est¨¢n de moda por frescos, naturales y f¨¢ciles de digerir. Aqu¨ª te explicamos c¨®mo se elaboran y te recomendamos algunos de nuestros favoritos. Sin chapas.
Agricultura recuerda le exigencia de firmar contratos y el sector denuncia que no se cubren los costes de producci¨®n
La Consulta es el primer local de vinos del Pla de l¡¯Estany y celebr¨® su primer aniversario al estallar la crisis sanitaria
Un vino joven que apuesta todo a la calidad del mosto flor, lo que se evidencia en el perfil arom¨¢tico, rico en matices frutales y florales
El mundo vin¨ªcola ha creado una jerga y una ¨¦pica tan estupenda que aleja a los aficionados, en lugar de atraerlos: no dejarse amilanar es b¨¢sico para seguir disfrutando de esta bebida con alegr¨ªa.
La actriz, que confirm¨® que se apartaba de la gran pantalla en 2018, vive centrada en su vida familiar y en proyectos como su marca de vinos ecol¨®gicos
Un vino blanco joven de la bodega Miradorio en el que destaca su aroma intenso y fresco
Con graduaciones m¨¢s moderadas que los vinos finos y las manzanillas, pero con todo el sabor que dan los suelos calizos, son los grandes vinos del verano.
Un tinto del Pened¨¨s en el que se aprecia la impronta de la uva moneu
Vinos, aceites, legumbres, frutas y quesos... Hasta 23 productos catalanes tienen el certificado de calidad excepcional. EL PA?S te cuenta cu¨¢les son y d¨®nde se producen
El vino impone elegantemente su relato sutil de fruta carnosa, flor blanca y sensuales notas de 'brioche'
A medio camino entre la afici¨®n y el negocio, la pandemia ha acelerado la compra de terrenos vin¨ªcolas en Europa
De Ibiza a Chipre, las hist¨®ricas vides del Mediterr¨¢neo modernizaron a sus pueblos y hoy nos recuerdan el valor de la tradici¨®n.
Un vino moderno, bien dotado de frutosidad madura, carnoso, potente, de trago largo y sosegado
Tintos, blancos o rosados, estos 12 vinos son tan frescos y ligeros que no querr¨¢s despegarte de ellos durante los meses de calor.
Las descendientes afirman que nunca le impidieron a Alejandro Fern¨¢ndez la entrada a las bodegas y que trataron de mantener el conflicto familiar en un segundo plano, empe?adas en garantizar la continuidad y calidad de sus vinos
Una selecci¨®n de blancos procedentes de las regiones espa?olas que cultivan los mejores varietales de uva blanca, como Galicia, la cornisa cant¨¢brica, Canarias o Andaluc¨ªa
Manuel Villanueva descorcha 34 botellas para conversar con actores, m¨²sicos, deportistas, escritores, restauradores y comunicadores en su libro ¡®Palabra de vino¡¯