Drones y caballer¨ªa contra los robos en el olivar andaluz
Un dispositivo de seguridad sin precedentes intenta frenar el repunte de los hurtos en el campo por el alto precio del aceite
Dormir en la calle, la eterna ¡®condena¡¯ de los inmigrantes que acuden a la recogida de la aceituna en Ja¨¦n
Organizaciones sociales como C¨¢ritas critican la ¡°improvisaci¨®n y mala planificaci¨®n¡± de las instituciones p¨²blicas ante la presencia, un a?o m¨¢s, de temporeros sin techo
La guerra amenaza m¨¢s todav¨ªa la cosecha de la aceituna en Palestina
Los ataques de colonos jud¨ªos y militares israel¨ªes complican las tareas en los campos de Cisjordania ocupada, una tradici¨®n que las familias tratan de mantener durante generaciones
Buenas marcas de pepinillos, piparras y m¨¢s para rendirle culto al encurtido
En pleno boom del pepinillo, hablamos con expertos para encontrar los m¨¢s ricos del mercado. Los hay crujientes, cl¨¢sicos, agridulces, arom¨¢ticos y hasta sabor teriyaki
Aceites tempranos, una joya que gana peso en el olivar y en la alta cocina
La categor¨ªa de primera cosecha, de las olivas m¨¢s j¨®venes, se convierte en un revulsivo econ¨®mico en las comarcas olivareras
¡®Podcast¡¯ | Entre el sabor y el precio: la batalla del aceite de oliva
Este mes el IVA del aceite ha pasado del 0% al 2% y en los supermercados ya lo volvemos a encontrar a 9 euros. En este episodio hablamos de los m¨²ltiples factores que influyen en su valor
Las aceitunas de Agrosevilla hacen las maletas
El l¨ªder mundial en el sector de oliva de mesa logra por quinto a?o una facturaci¨®n r¨¦cord supliendo la ca¨ªda de la producci¨®n con m¨¢s presencia internacional
La chupadedos, la gordal, la hojiblanca... El renacer de las aceitunas
Los nuevos sabores y ali?os, y la puesta en valor de variedades olvidadas, consiguen llamar la atenci¨®n de los hosteleros
Gobierno y universidades se oponen a retirar la candidatura del El Paisaje del Olivar andaluz a la Unesco
El Gobierno aboga por retomar el expediente de Patrimonio Mundial: ¡°Es una marca que no nos podemos permitir perder desde Andaluc¨ªa y Espa?a¡±
La oposici¨®n de los agricultores lleva a retirar la candidatura a patrimonio mundial del Paisaje del Olivar andaluz
Las 8.500 firmas en contra del expediente argumentaban que la declaraci¨®n ante la UNESCO pon¨ªa en peligro ¡°el derecho a la propiedad¡± de sus explotaciones
El cambio clim¨¢tico explicado en una botella de aceite de oliva
La ca¨ªda de la producci¨®n del olivar y la fuerte subida de precios muestran los problemas a los se enfrenta la agricultura por la sequ¨ªa, el estr¨¦s h¨ªdrico y las altas temperaturas
El aceite extreme?o que naci¨® de una locura
La cooperativa Virgen de la Estrella lleva 30 a?os perfeccionando un sistema ¨²nico para producir aceite de oliva virgen extra y vino con la misma maquinaria. Su AOVE gana premios y se abre paso en EEUU
Incautadas 74 toneladas de aceitunas robadas en plena cosecha y con el precio disparado
La sustracci¨®n de cobre lleva a la Guardia Civil a desmantelar en Sevilla un centro de venta que de manera clandestina comercializaba con oliva de mesa y a detener 12 personas
Deoleo, fabricante de Carbonell, pierde 9,7 millones tras caer un 22% el volumen de ventas de su aceite de oliva
El grupo acusa en el primer semestre una reducci¨®n del consumo en plena escalada de precios y cae un 5% en Bolsa
La guerra fr¨ªa de la aceituna
Agrosevilla, cooperativa formada por m¨¢s de 4.500 agricultores, pide un esfuerzo pol¨ªtico para que EE?UU levante los aranceles
Robados 7.000 litros de aceite de oliva virgen extra de una almazara malague?a
Los ladrones, que entraron en las instalaciones forzando una ventana, descargaron nueve pal¨¦s e incluso activaron la m¨¢quina envasadora para hacerse con m¨¢s cantidad
Rosal¨ªa, ven a cocinar a casa, que a los que no les gustan las aceitunas no son de fiar
Cocinar tiene algo de lo que el mismo plato terminado carece: la capacidad de recordarte a ti misma que, en efecto, sigues teniendo cuerpo, aunque lo sientas como titilando, dolorido y semitransparente
Primera venta masiva de agua en Andaluc¨ªa: 1.333 piscinas ol¨ªmpicas entre Sevilla y Almer¨ªa
Al precio de 24 c¨¦ntimos el metro c¨²bico, los arroceros de Sevilla venden y los agricultores de otras ¨¢reas andaluzas compran. ¡°?Se pudo vender m¨¢s caro? s¨ª, pero parecer¨ªa una extorsi¨®n¡±
Temporeros de Ja¨¦n duermen a la intemperie aunque los albergues est¨¢n semivac¨ªos
Migrantes que buscan trabajo en el olivar se ven forzados a pernoctar en la calle por el choque y descoordinaci¨®n entre instituciones
El enigma de las desapariciones ¡°id¨¦nticas¡± de dos temporeros africanos tras discutir con su patr¨®n
La Guardia Civil busca en Ja¨¦n el cad¨¢ver de un senegal¨¦s cuyo rastro se perdi¨® hace 20 meses tras quejarse ante su jefe por las malas condiciones laborales. El empleador ya hab¨ªa sido investigado a?os atr¨¢s por otro caso similar
El maletero de mi coche est¨¢ hecho de madera de olivo
Varios proyectos p¨²blicos profundizan en la reutilizaci¨®n de los subproductos del ¨¢rbol
Las ¡®pata negra¡¯ de las aceitunas frenan la despoblaci¨®n en la sierra de M¨¢laga
Hasta 4.000 familias encuentran en la variedad alore?a un complemento a sus econom¨ªas
Olivas rotas, amargas y negras
Podr¨ªa ser el bocado franquicia del Mediterr¨¢neo, sin fronteras culturales ni vetos de rigor confesional
La pandemia altera el calendario laboral en el campo
Las restricciones y otros fen¨®menos relacionados con la pandemia reducen la llegada de temporeros extranjeros a la campa?a de la aceituna
La grandeza de la aceituna
Cuando se obstaculiza el libre comercio es cuando se descubre que el grueso de la literatura proteccionista no es protectora, sino conservadora al modo reaccionario
La OMC declara ilegales los aranceles de Estados Unidos a la aceituna espa?ola
Las tarifas aduaneras impuestas por la Administraci¨®n de Trump provocaron una ca¨ªda de m¨¢s del 60% en la exportaci¨®n
La industria alimentaria espa?ola llama a aprovechar la tregua comercial para recuperar terreno en EE UU
El pa¨ªs norteamericano es uno de los principales destinos de los productos agroalimentarios espa?oles
Alivio en el sector del aceite y la aceituna de mesa por la suspensi¨®n de los aranceles de Trump
Las ventas de aceite de oliva envasado en EE UU se desplomaron un 80% por el gravamen a productos agroalimentarios espa?oles
La Junta de Andaluc¨ªa se desentiende de los temporeros irregulares en Ja¨¦n que resultan contagiados
Apenas el 1% de los 2.300 test realizados en la campa?a de la aceituna dan positivo y los centros de evacuaci¨®n permanecen semivac¨ªos
La mala nota del aceite de oliva en Nutri-Score cuestiona el etiquetado que se aplicar¨¢ en Espa?a
Los olivareros consideran que el sem¨¢foro nutricional supone ¡°un fraude a los consumidores¡±. Consumo defiende que es el sistema con m¨¢s apoyo y que est¨¢ basado en la ciencia
El combate del campo para salvar sus cosechas
Las restricciones sanitarias amenazan con mermar y encarecer las producciones agr¨ªcolas. En la aceituna, que moviliza m¨¢s de 200.000 trabajadores, se acrecienta la zozobra
El campo espa?ol pierde 200 millones en siete meses por los aranceles de EE UU
El Gobierno reconoce los efectos "devastadores" de estas tasas sobre el sector agroalimentario, especialmente en el aceite y el vino
Dcoop se saca un conejo de la chistera para burlar a Trump
El grupo aceitero sortea los aranceles de EE UU al comprar el 20% del mayor distribuidor local de olivas de mesa
Lluvia Rojo, como agua fresca
Razones por las que todos los bares ponen aceitunas
Espa?a es el mayor productor del aperitivo rey, cuyo aporte en ¨¢cido oleico previene enfermedades. Doct¨®rese en 'aceituning'
Tunear la aceituna
'El aceituning!!' persigue que espa?oles, franceses y brit¨¢nicos incrementen el uso de un fruto del que se puede tomar desde el aperitivo al postre
Ali?os dulces y salados
El Aceituning!! pretende enriquecer las aceitunas mezcl¨¢ndolas con ingredientes como el jengibre, salsa de soja o wasabi.