El pastor emprendedor que quiere mantener viva la trashumancia
Javier Guerrero produce aceite, gestiona una ganader¨ªa con 470 ovejas y ofrece experiencias de ecoturismo con el traslado de los reba?os
Gabriel Jaramillo: el banquero que aprovech¨® su retiro para cambiar el mundo haciendo ¡°cosas nuevas¡±
Jorge Cote|
Despu¨¦s de una exitosa carrera de casi 40 a?os en la banca, este hombre resoluto decidi¨® seguir trabajando, pero en campos en los que no tuviera conocimiento, sin buscar el lucro personal y procurando el beneficio de otros. Ha liderado un proyecto para reducir la malaria en el mundo, un hato ganadero sostenible Vichada y un hospital de alta complejidad en el Eje Cafetero
Los rancheros del norte de M¨¦xico se al¨ªan con cient¨ªficos para proteger al jaguar
Ana Paula de la Torre|M¨¦xico|
Ganaderos de Sonora reciben incentivos econ¨®micos por proteger a este felino. Seg¨²n los ¨²ltimos censos con c¨¢mara trampa, la iniciativa empieza a dar sus frutos
La burocracia y la falta de j¨®venes desgastan a los pastores catalanes: ¡°Hacen las leyes desde los despachos¡±
Las Escuelas de Pastores intentan rescatar un sector condenado a la desaparici¨®n
La fiebre del queso desborda Zamora
Una feria nacional e internacional de este producto y del sector primario atrae a la ciudad a unas 300.000 personas
Un santuario para animales de granja maltratados: ¡°Para m¨ª son mis hijos¡±
Un proyecto en la Sierra de Madrid da refugio a 300 ejemplares de especies como vacas, cerdos, ovejas o gallinas, tras ser rescatados del abandono o de explotaciones ganaderas en malas condiciones
Una cabra y su queso como s¨ªmbolo de la resistencia rural de la Sierra de C¨¢diz
Cabreros y queser¨ªas luchan para sacar de la extinci¨®n a la cabra payoya, cada vez m¨¢s apreciada y premiada en el sector gourmet
¡®Podcast¡¯ | Si las ovejas viajan en camiones, ?hay futuro para la trashumancia?
Se trata de una pr¨¢ctica ancestral beneficiosa para el ecosistema, el ganado y la protecci¨®n de los caminos, pero tambi¨¦n es una dura rutina estacional que ha hecho que algunos ganaderos decidan hacerla por carretera
Tres d¨¦cadas de alimentos con etiqueta ecol¨®gica: bueno para el medio ambiente, pero a¨²n mejor cambiar de dieta
Los expertos consideran que para transformar el sistema alimentario los ciudadanos pueden tener m¨¢s impacto comiendo menos carne y m¨¢s productos de proximidad
El Govern confirma un caso del virus de la lengua azul en una explotaci¨®n en Girona
La enfermedad no afecta a la especie humana y el consumo de leche y carne es seguro. Es el primer positivo en el territorio desde 2009
Ganaderos en busca del sabor real de la leche: cuando se apuesta por la calidad frente a la cantidad
Productores de leche de vaca, oveja y cabra, situados en diferentes puntos del pa¨ªs, apuestan por poner en valor el producto y elaboran l¨¢cteos diferenciales mediante procesos que miman la materia prima y a los animales
El nuevo mantra verde: que cada granja sea un ecosistema con una biodiversidad equilibrada
Nuevas pr¨¢cticas (en realidad, antiguas) intentan dar otra vida al suelo para que goce de buena salud mejorando el ciclo del agua
De sostener colchones a integrarse en el paisaje: c¨®mo el somier conquist¨® el campo espa?ol
Se ha convertido en una herramienta sostenible, f¨¢cil de transportar y, sobre todo, que cumple con su cometido con efectividad. Aunque tiene un gran impacto visual en los senderos y comparte protagonismo con otro cl¨¢sico, la ba?era, reconvertida en abrevadero para animales
M¨¢s de 400 vecinos de Torrej¨®n de la Calzada y Cubas de la Sagra piden detener una planta de biog¨¢s: ¡°El sur es el residuo de Madrid¡±
La infraestructura, que ya tramita la autorizaci¨®n ambiental de la comunidad, se planea al lado de un colegio y a 300 metros de un grupo de viviendas
Nos plantamos: por un modelo alimentario centrado en las personas y la tierra
Isabel Vilalba Seivane / Helena Cifre Sapena / Andr¨¦s Mu?oz Rico|
Organizaciones a favor de la agroecolog¨ªa y la lucha contra el cambio clim¨¢tico piden abordar los problemas del sector agr¨ªcola a la vez que reivindican el cuidado del medio ambiente
La genuina competitividad de los agricultores de las Am¨¦ricas
Los productores agropecuarios de Am¨¦rica Latina y el Caribe pr¨¢cticamente sin subvenciones asumen la responsabilidad de garantizar la seguridad alimentaria global, constituy¨¦ndose en el mayor exportador neto de alimentos del mundo
La ganader¨ªa respetuosa con el medio ambiente (y lucrativa) s¨ª existe
Un ganadero en Caquet¨¢ (Colombia) demuestra que los m¨¦todos regenerativos pueden ser competitivos. La alternativa se abre paso t¨ªmidamente en el pa¨ªs, mientras el sector pide certificados oficiales
La UE recompensar¨¢ a los agricultores que cuiden el suelo para absorber m¨¢s CO?
El nuevo marco voluntario de certificaci¨®n de carbono debe a¨²n ser ratificado por la Euroc¨¢mara y los Estados miembros
Cansancio en el reino gallego de las vacas lecheras
El sector agr¨ªcola y ganadero de la comunidad aut¨®noma afronta la falta de relevo en las explotaciones por el envejecimiento de la poblaci¨®n sin una soluci¨®n a la vista
L¨®pez Vargas, fundador del COAG: ¡°El cambio clim¨¢tico es una evidencia. No podemos volver a los modelos de antes¡±
El secretario general en Andaluc¨ªa de la primera organizaci¨®n agraria estatal asegura que la prosperidad del sector pasa por el cuidado del medio ambiente
Interior blinda Madrid para impedir que entre la tractorada convocada para el s¨¢bado
La cuarta jornada de protestas deja nuevos cortes, retenciones en varias comunidades y la detenci¨®n de un agricultor tras estrellar su tractor contra un veh¨ªculo y provocar heridas graves al conductor
Las vacas y los cerdos tambi¨¦n necesitan a su madre
Los mam¨ªferos precisamos del contacto ¨ªntimo con nuestras progenitoras para poder desarrollarnos. Pero los humanos separamos a las reses de sus terneros para que den leche
Protecci¨®n mundial a la trashumancia, un tesoro en peligro por el cambio clim¨¢tico y el abandono
La Unesco reconoce el patrimonio natural y cultural que genera el desplazamiento estacional del ganado, una pr¨¢ctica arraigada en Espa?a desde el siglo XIII
¡®Carne sostenible¡¯: la apuesta boliviana frente a la ganader¨ªa que dispara la deforestaci¨®n
Roc¨ªo Lloret C¨¦spedes|Santa Cruz (Bolivia)|
En Bolivia, la p¨¦rdida forestal se ha extendido paralelamente al aumento de las exportaciones de vacuno. Algunos ganaderos recurren a pr¨¢cticas que protegen los bosques y la productividad
Los ganaderos del sector l¨¢cteo renuevan a la baja sus contratos con la industria
Las negociaciones, que se movieron en el entorno de los 0,60 euros el litro de leche en el ejercicio anterior, bajan a una media de entre 0,51 y 0,53 euros
Tudanca, el ¡®wagyu¡¯ de Cantabria recuperado gracias a j¨®venes ganaderos
En la actualidad existen en la regi¨®n 16.000 reses de la raza que estuvo en peligro de extinci¨®n. Su carne tiene mucha infiltraci¨®n de grasa, omega 3 y omega 6
V¨ªdeo | Agricultura y cambio clim¨¢tico: retos y soluciones
¡®ARTE Europa Semanal¡¯ desglosa los problemas que sufre la agricultura y c¨®mo algunas personas han intentado resolverlos sin da?ar al medio ambiente
La huerta de Europa se asoma a la desertificaci¨®n
La agricultura intensiva amenaza al 74% del suelo f¨¦rtil en Espa?a
La ganader¨ªa reinventa la trashumancia para paliar la sequ¨ªa
El sector primario se desespera en la b¨²squeda de alternativas por la escasez de agua
12 obras que retratan la Espa?a seca
Luis Bu?uel y Miguel Delibes son algunos de los autores que mostraron la decadencia del entorno rural a causa de la sequ¨ªa
El 2% de espa?oles gasta el 80% del agua
Las t¨¦cnicas agr¨ªcolas se modernizan en un pa¨ªs cada vez m¨¢s seco
La Axarqu¨ªa pierde su oro verde
La comarca malague?a, la mayor productora de aguacate en Europa continental, se enfrenta a un a?o sin cosecha si no llueve en septiembre
Cuando la sequ¨ªa y el calor extremo se encuentran: ocho gr¨¢ficos para entender la escasez de agua
Espa?a afronta la falta de lluvias y el bajo nivel de los embalses en un verano con temperaturas extremas
La recuperaci¨®n de la ganader¨ªa cam¨¦lida quiere ganarle al despoblamiento en la frontera norte de Chile
En mayo el Servicio Nacional del Patrimonio y la Cultura chileno consagr¨® a esta actividad como patrimonio inmaterial. Desde 2021 las comunidades ind¨ªgenas del norte trabajan para recuperar esta pr¨¢ctica ancestral
Revuelo en el sector l¨¢cteo: la industria mantiene el pulso a los productores al hundir el precio de la leche
El sector est¨¢ marcado por la mayor producci¨®n en primavera, el aumento de costes, la importaciones m¨¢s baratas y el menor consumo
Conocimiento pastoril: moderno y sofisticado
Es importante aprender del patrimonio cultural de los pueblos aut¨®ctonos y de las poblaciones locales. Hay aplicaciones novedosas en la producci¨®n primaria y en los sistemas alimentarios que pueden beneficiarse mucho si aprenden del Sur Global y del conocimiento tradicional que existe en el Norte
Chile inaugura la primera conferencia ministerial para promover cultivos con bajas emisiones
Yasna Mussa|Santiago de Chile|
La jornada inaugural ha contado con la presencia de ministros de Chile y Espa?a, representantes de 20 pa¨ªses y del sector privado. Los expertos hicieron un llamado al sector agro en Am¨¦rica Latina
La sequ¨ªa golpea al jam¨®n de bellota
La falta de bellota redujo la entrada de cerdos ib¨¦ricos en la dehesa para su engorde. Miles de animales pasan de calificarse como cebo de campo, lo que ocasiona p¨¦rdidas millonarias a los productores
Agricultores y colegios plantan cara en Galicia a la comida ¡®de pl¨¢stico¡¯ en el men¨² escolar
Ni?os de 25 centros saborear¨¢n platos ecol¨®gicos dise?ados por nutricionistas y servidos por productores de su comarca: ¡°Son m¨¢s sanos y tambi¨¦n m¨¢s baratos¡±
La segunda revoluci¨®n verde ser¨¢ digital
M¨¢ximo Torero|Roma (Italia)|
La inteligencia artificial podr¨ªa suponer, si se utiliza bien, un avance y un respiro econ¨®mico para los agricultores