La Fundaci¨®n Esperanza en Acci¨®n acoge y da trabajo a migrantes en C¨¢diz. Sus socios colaboradores reciben a cambio un surtido de espl¨¦ndidos productos de la huerta cultivados en su finca
Aranjuez ofrece una combinaci¨®n ¨²nica de historia y gastronom¨ªa en la Comunidad de Madrid. Los frutos de la f¨¦rtil vega del Tajo y los colores del oto?o, alicientes para algo m¨¢s que una visita. Y bien cerca, por carretera o en el pintoresco Tren de la fresa
El cocinero propone iniciar el d¨ªa con un caf¨¦ de especialidad, sentarse en la mejor barra de Canarias, saborear unas papas negras con at¨²n rojo, conocer la huerta canaria y comprar un queso t¨ªpico de la isla
?C¨®mo y cu¨¢ndo sembrar? ?C¨®mo prevenir las plagas y enfermedades de las plantas? ?Qu¨¦ hacer con las ¡®malas hierbas¡¯? ?Qu¨¦ son las ¡®buenas compa?¨ªas¡¯ en un huerto? Esta una selecci¨®n de libros en los que encontrar respuestas
Hubo un 14 de abril asesinado. Tambi¨¦n un 25 d¡¯Abril de ¡®desfeta¡¯. Es el mes m¨¢s cruel si uno es animal ¡®d¡¯esperances i mem¨°ria¡¯. Pero entonces llegan dos libros y un arzobispo y redimen un poco.
En su nueva novela ¡®Naturaleza muerta¡¯, el autor orquesta un adictivo relato de suspense, horror y sexo sobrenatural bajo la gozosa influencia de H. P. Lovecraft
La sentencia zanja un litigio judicial que arranc¨® hace 25 a?os por la creaci¨®n sobre terrenos de huerta de una gran ¨¢rea para el dep¨®sito de mercanc¨ªas
A pesar de que unos lo dicen, pero no predican con el ejemplo, la cocina mediterr¨¢nea de Aitor L¨®pez s¨ª se basa en el producto de cercan¨ªa del mar y las huertas
Cuatro compa?¨ªas son las due?as del 63% de las simientes a nivel global con unos ingresos anuales que rondan el presupuesto de Per¨². Mientras la agroindustria se expande, el mundo ha perdido el 75% de la biodiversidad agr¨ªcola
El cocinero Rodrigo de la Calle ensalza el valor gastron¨®mico de las cruc¨ªferas, las reinas del invierno, cuyo consumo ha saltado a los men¨²s degustaci¨®n. La clave est¨¢ en cocerlas lo justo
En la regi¨®n hay 58 millones de mujeres campesinas; solo el 30% de ellas tienen tierra a su nombre. La OEA plantea diez a?os de trabajo intersectorial para cerrar brechas
Dirige la cocina de El Portal de Echaurren en Ezcaray y recomienda tomar una de las mejores tortillas de Espa?a, as¨ª como las carnes de uno de los mejores asadores y tomar un c¨®ctel en su pueblo
Ram¨®n Potosme y Rotsen L¨®pez intentan rescatar la cultura mangue-chorotega en Nicaragua a trav¨¦s de las plantas medicinales, la agricultura y la cocina
Los migrantes clim¨¢ticos dejan atr¨¢s cientos de parcelas sin cultivar en la cuenca del Guadalquivir para instalar su producci¨®n cerca de la frontera
Cient¨ªficos espa?oles desarrollan una hormona para que las plantas resistan 20 d¨ªas sin riego a la espera de que la UE flexibilice las normas de edici¨®n gen¨¦tica
Pese al descenso de la producci¨®n, la menor competencia externa benefici¨® el a?o pasado a la agricultura almeriense bajo invernadero, que acusa la subida de costes pero registra precios r¨¦cord
Un proyecto de la Universidad de A Coru?a logra regenerar para el cultivo de alimentos el suelo degradado que rodea a esta especie arb¨®rea que tanto abunda en Galicia