El nuevo gur¨² de los planes de Madrid: ¡°Ninguna buena historia empieza con un vaso de agua¡±
El bar C¨¦ntrico, El gimnasio Barrelatte y la cafeter¨ªa de especialidad Tambo son tres planes perfectos para el oto?o
330 nuevos ¡®soletes¡¯ Repsol: la vuelta a las casas de comidas y a los bares de anta?o
Locales con solera, una tendencia cada vez m¨¢s en alza por las nuevas generaciones de cocineros y de emprendedores que desean rescatar sabores, revivir negocios y cocinar viejas recetas
La hosteler¨ªa sale al rescate de las 1.000 empresas del sector afectadas por la dana en Valencia
La patronal hotelera Cehat va a abrir una cuenta para recoger donaciones entre sus 16.000 asociados y Hosteler¨ªa de Espa?a prepara ayudas directas para las damnificadas, fundamentalmente bares, cafeter¨ªas y restaurantes
Ni de f¨²tbol ni de bandas de m¨²sica, las camisetas que se llevan ahora son del bar de confianza
Los bares y cafeter¨ªas sacan ¡®merchandising¡¯ para su comunidad de fieles y algunos turistas que se lo llevan de recuerdo
Cafeter¨ªas para ciclistas, la ¨²ltima tendencia fruto del consolidado romance entre la cafe¨ªna y las bicis
El fabricante italiano de m¨¢quinas de caf¨¦ FAEMA fue el primero en esponsorizar un equipo ciclista en 1968. Ahora hay establecimientos dedicados a ambas pasiones por todo el territorio
La exposici¨®n ¡®El fin del amor¡¯, un club del vino natural y una clase de sushi: tres planazos en Madrid para resignificar los espacios
Ginkgo Lab, ?SS Kaffe y Fun Fun son tres establecimientos para vivir nuevas experiencias en la ciudad
Dues xocolateries de Barcelona on descobrir l¡¯aut¨¨ntic sabor del cacau
Kina elabora rajoles amb grans procedents de diferents or¨ªgens i Caua els converteix en begudes sorprenents
Una cuchara que pesa a?ade valor al postre
Revisemos el tema de las cucharitas para la hora del t¨¦, por favor. Antes de invertir dinero de la empresa en I+D o en renovar la carta, revisemos que estamos cumpliendo con lo b¨¢sico. Saldremos todos ganando
?Desde cu¨¢ndo existe el bar de toda la vida?
Lo que hoy se tiene en mente como el protot¨ªpico bar de nuestra tierra no tiene ni medio siglo de historia
Un Madrid de planes para sorprenderse: caf¨¦, fiesta y ¡®brunch¡¯
La Social, Brunch&Cake y ?tico Flores son tendencia en la capital por ofrecer experiencias innovadoras
Caf¨¦ Tormenta, el puesto callejero para beber caf¨¦ al ritmo de buena m¨²sica
Mientras se acerca el final de esta temporada ¡ªmuy¡ª lluviosa en la Ciudad de M¨¦xico, disfrutemos del mejor caf¨¦ mexicano a pie de calle
Dues pastisseries de Barcelona per refugiar-se les tardes de tardor
La Pastisseira i L¡¯Atelier s¨®n dos temples del dol? amb espai de degustaci¨® al centre de la ciutat
Planes de oto?o en Madrid: el helado de ¡®Emily in Paris¡¯, pintar un cuadro y comer en Ten con Ten
Estos tres locales ofrecen experiencias imprescindibles ahora que cambia el tiempo
Cafeter¨ªas ¡®premium¡¯, o c¨®mo la ¨¦lite global de la leche de avena ha conquistado Madrid
En una ciudad hipercapitalista muchos se definen por su forma de consumir. Esta idea ha dado paso a un proceso de gentrificaci¨®n ¡®foodie¡¯ imparable. Los caf¨¦s de especialidad surgen como Airbnbs y responden a las mismas din¨¢micas
Tres planes para este fin de semana en Madrid: un buen caf¨¦, un chapuz¨®n y camisetas que cambian de color con el sol
Osom, El Palacio de Atocha y SSSTUFFF son grandes opciones para disfrutar con amigos en la capital
Camareras que sirven ¡®cappuccino¡¯ en biquini: EE UU cuestiona una costumbre pol¨¦mica
En EE UU proliferan las ¡®bikini baristas¡¯, chicas que hacen y sirven caf¨¦ con muy poca ropa. El esp¨ªritu machista del viejo Hooters para la generaci¨®n milenial
Experiencias m¨¢s all¨¢ del postureo: tres locales de moda para comer y beber de verdad
Bakan, En Bruto y Ultramarines del Coso son restaurantes en donde descubrir otros mundos a trav¨¦s del sentido del gusto
China se convierte al caf¨¦
La bebida se introdujo por primera vez en el gigante asi¨¢tico a finales del siglo XIX, entr¨® en el radar de los consumidores a finales de los ochenta y, en la actualidad, Shangh¨¢i es la ciudad con m¨¢s cafeter¨ªas del planeta
Un mercado, un caf¨¦ con vinilos y un buen remojo: tres planazos para disfrutar de uno mismo en Madrid
San Leopoldo, Sambu¡¯s Coffee y el Hard Rock Hotel ofrecen opciones que se pueden disfrutar en soledad
C¨®mo revitalizar un cl¨¢sico: la resurrecci¨®n de restaurantes ic¨®nicos tras su cierre
Rafael Ton¨®n|San Sebasti¨¢n|
El bar Ibai en, en San Sebasti¨¢n, es solo uno de los ¨²ltimos ejemplos de locales emblem¨¢ticos que pasan a nuevas manos. Unas apuestan por no alterar la identidad, otras les dan una nueva vida
Albert Adri¨¤ abre una sofisticada helader¨ªa en Barcelona: Gelato Collection
Con un interiorismo m¨¢s parecido a una joyer¨ªa, la nueva tienda del chef de Enigma es su proyecto m¨¢s accesible para todo el mundo
Lurka, la cafeter¨ªa de San Sebasti¨¢n con vistas a su obrador de chocolate
Los mexicanos Pablo Ibarreche y Cristina Castellanos abrieron hace casi dos a?os el primer y por ahora ¨²nico lugar de chocolate ¡®bean to bar¡¯ de la capital guipuzcoana
El ¡®brunch¡¯ declara la guerra al desayuno en Madrid: Persimmon¡¯s, Club Financiero G¨¦nova y 9 Lives
Estos tres establecimientos son tendencia para presentar este plan en la ciudad
El ¨¦xito de East Crema: la cadena de cafeter¨ªas de especialidad que factura millones y se extiende por Espa?a
La cadena, liderada por Alberto Velarde, ya cuenta con 12 establecimientos en tres ciudades y en el pr¨®ximo mes planea abrir en San Sebasti¨¢n y Zaragoza
Pistes salades i dolces per aquest Sant Jordi al centre de Barcelona
Una llista de bars per fer unes tapes o cafeteries per menjar algun pastisset durant la ruta per parades i llibres
Les terrasses amb m¨¦s sol de l¡¯Eixample de Barcelona
L¡¯emblem¨¤tic Bauma ha tornat a obrir a Roger de Ll¨²ria mentre que Cosmopolita es mant¨¦ en decad¨¨ncia en el modernitzat passeig Sant Joan
En A Coru?a o en Benic¨¤ssim: tostadores de caf¨¦ de alta calidad fuera de las grandes ciudades
Los expertos Marisa Baqu¨¦ y Willy G¨®mez recomiendan poner atenci¨®n a la fecha de tueste cuando se adquiera un paquete as¨ª como atender a la trazabilidad del producto
Cafeteries d¡¯especialitat de Barcelona que es torren el caf¨¨ i tenen brioixeria de la bona
El caf¨¨ de qualitat s¡¯ha convertit en una q¨¹esti¨® irrenunciable per a molts, que ja no es conformen amb qualsevol cosa
La cafeter¨ªa de Chinch¨®n que sirve caf¨¦ de su propia finca familiar en Colombia
La familia Mu?oz Grajales abri¨® hace dos a?os Tomegu¨ªn y Colibr¨ª, un local concebido para cerrar un c¨ªrculo: procesar, tostar y servir ellos mismos el caf¨¦ que cultivan en la finca Alto de Plumas
De Chamber¨ª a Malasa?a: un s¨¢bado de tripa llena
Desayunar en Real Coffee, comer en Frankie Burgers y un c¨®ctel en La Estrella, as¨ª se vive a la madrile?a
Caf¨¦ de especialidad, ramen artesano y producto local: as¨ª vuelve a la vida una calle
El ¡®juepincho¡¯ hizo de la calle Hero¨ªsmo (Zaragoza) una instituci¨®n. Acho Coffee, Lokal y Senbazuru Ramen Bar, negocios j¨®venes, cuidados y actualizados, vuelven a ponerla en el punto de mira
Los restaurantes de Madrid y Barcelona, en contra de la reducci¨®n horaria de Sumar: ¡°La ministra se cree que vive en Suecia¡±
El sector afirma que sus horarios no son ¡°la causa¡±, sino ¡°la consecuencia¡± de las jornadas laborales
La lista de los lugares donde tomar los mejores caf¨¦s de Espa?a
The Best Coffee Shops es el primer listado de establecimientos que ofrecen la mejor experiencia cafetera, elaborado por un jurado de expertos
Contando hormigas
Pens¨¦ en lo que hab¨ªa dejado al emprender este viaje. Atr¨¢s hab¨ªa quedado la mesa del caf¨¦ Gij¨®n que daba al primer ventanal a trav¨¦s del cual hab¨ªa visto pasar la vida durante tantos a?os
Pizza con base de pollo, caf¨¦ de especialidad y ¡®lifting¡¯ de pesta?as: la mejor forma de cuidarse en Madrid
Kilda food, The Glam Loft Madrid y Casa Om son tres lugares en donde sentirse saludable en la capital
Starbucks admite que las llamadas al boicot por la guerra de Gaza han lastrado sus ventas
La compa?¨ªa arranca el ejercicio con ingresos r¨¦cord y un aumento del 20% en el beneficio pese al rechazo de algunos consumidores
Ra¨²l Bernal, el chocolatero que quiso poner Huesca en el mapa y logr¨® ser el mejor de Espa?a en 2023
Desde hace cinco a?os esta cafeter¨ªa-pasteler¨ªa es el mejor sitio donde comprar boller¨ªa y pasteler¨ªa en Huesca, pero sus chocolates, arropados por los vecinos, tambi¨¦n acaparan la atenci¨®n de los de fuera
Locales donde come y compra la comunidad sudasi¨¢tica en Lavapi¨¦s
Tres establecimientos dedicados a la cocina de Bangladesh, India y Pakist¨¢n defienden su cultura en el barrio madrile?o
Un vermut literario, un show de magia con c¨®cteles y las mejores tostadas francesas
Los planes de OnlyYOU Boutique, Mementorium y Nolita son perfectos para pasar el oto?o en Madrid
La cafeter¨ªa de Par¨ªs donde no dejan chupar la cucharilla y solo abren bajo reserva
Joachim Morceau tiene en la capital francesa una barra exclusivamente de caf¨¦ en la que todo tiene un porqu¨¦, del agua a la cucharilla. Es el ¡®omakase¡¯ perfecto de esta bebida