El pulpo con las patas rotas y las frutas feas se los comen en Inditex
El comedor de la multinacional gallega sirve 1,5 millones de comidas al a?o y genera m¨¢s de nueve millones en la econom¨ªa local
La tecnolog¨ªa agr¨ªcola se abre paso en la CES: de tractores aut¨®nomos a inteligencia artificial que detecta enfermades en los cultivos
La sostenibilidad ha sido un tema clave en la feria anual de tecnolog¨ªa celebrada en Las Vegas, donde se han destacado los impactos del cambio clim¨¢tico y la escasez de mano de obra en los agricultores
Un bosque de hongos microsc¨®picos para cuidar de las vi?as en la Ribera del Duero
Una empresa especializada en biotecnolog¨ªa recurre a estos microorganismos para mejorar la calidad de la uva
Enfermeras que organizan sus propios turnos y otras formas de trabajar sin jefes
Varias firmas han puesto en marcha principios anarquistas en su funcionamiento, sin superiores ni mandos intermedios. Sus trabajadores se comunican y alcanzan consensos
Enguera, el pueblo de Valencia donde el campo se alimenta de los restos de comida de las casas
Un proyecto de la Universidad Miguel Hern¨¢ndez de Elche logra una excepci¨®n en la normativa vigente para probar el compost de residuos dom¨¦sticos en la agricultura
Cumbre de Riad: la degradaci¨®n de las tierras ampl¨ªa los riesgos para las empresas
El 40% del suelo del mundo est¨¢ deteriorado, lo que supone una amenaza para el sector privado, que es quien m¨¢s contribuye a su p¨¦rdida de calidad. La restauraci¨®n y la regulaci¨®n sobre el recurso pueden revertir la tendencia
WWF calcula que 30.000 toneladas de frutos rojos de cultivos ilegales en Huelva se comercializar¨¢n en Europa
El 9% de la producci¨®n andaluza, con 1.180 hect¨¢reas de invernaderos, est¨¢ fuera de la ordenaci¨®n del territorio, seg¨²n detecta la organizaci¨®n ecologista
La lucha por la agroecolog¨ªa y los derechos de las campesinas de Mariama Sonko: ¡°Intentaron callarme, pero no lo lograron¡±
La senegalesa preside una organizaci¨®n regional que agrupa a 175.000 agricultoras de ocho pa¨ªses. Su sue?o es que la tierra sea para quien la trabaja
La empresa que cultiva hongos ex¨®ticos al modo japon¨¦s en Asturias
En un escondido valle asturiano, en Santolaya de Cabranes, la cooperativa agroecol¨®gica Fungi Natur se inspira en los m¨¦todos tradicionales de Jap¨®n
Las cajas de verduras que ayudan a salir adelante a j¨®venes migrantes
Helen Santiago|
La Fundaci¨®n Esperanza en Acci¨®n acoge y da trabajo a migrantes en C¨¢diz. Sus socios colaboradores reciben a cambio un surtido de espl¨¦ndidos productos de la huerta cultivados en su finca
El Valle del Genal se vac¨ªa de casta?as
La cosecha de este oto?o apenas alcanza el 20% de la media habitual debido a la sequ¨ªa y las altas temperaturas en la comarca malague?a, azotada por la despoblaci¨®n
Una iniciativa de productos ¡®bio¡¯ contra el uso excesivo de pesticidas en T¨²nez
Un empresario desarrolla un proyecto para elaborar bienes ecol¨®gicos y sostenibles en un pa¨ªs donde al menos 50 de los m¨¢s de 200 plaguicidas autorizados est¨¢n incluidos en la lista europea de substancias potencialmente cancer¨ªgenas
El colosal desperdicio del campo: el 70% de los fertilizantes acaban en el aire, acu¨ªferos y aguas superficiales
Los nutrientes son necesarios para que crezcan las cosechas, pero el uso excesivo o su mala utilizaci¨®n provocan importantes problemas de contaminaci¨®n en la naturaleza
Trigo silvestre, la clave de la seguridad alimentaria en un mundo que se calienta
Matthew Reynolds / Victor Kommerell / Benjamin Kilian|
Aumentar la inversi¨®n en la investigaci¨®n de los parientes de millones de a?os de antig¨¹edad de este cereal puede producir una nueva generaci¨®n de variedades resistentes al clima y regenerativas para el medio ambiente
Visitar la chinampa Fuego Vivo es una forma deliciosa de preservar Xochimilco
Ver el amanecer sobre una trajinera y comer platillos tradicionales hechos con ingredientes reci¨¦n cosechados, es ideal para reconectar con el pasado de la Ciudad de M¨¦xico
Las ayudas p¨²blicas para los combustibles f¨®siles y la agroindustria del Sur Global agravan la crisis clim¨¢tica, seg¨²n la investigaci¨®n de una ONG
Un estudio de ActionAid determina que estos sectores perciben cada a?o subvenciones por valor de 609.000 millones de euros en esta regi¨®n, frente a los 9.300 de las energ¨ªas renovables
La vendimia imposible de ¡®Cubero¡¯ y ¡®Yoli¡¯
El papel de las mulas en la comarca de la Axarqu¨ªa, territorio repleto de lomas con gran pendiente en el este de M¨¢laga, es fundamental para sacar adelante la campa?a
Bald¨ªo, el primer restaurante mexicano sin cubo de basura en su cocina
Este nuevo restaurante de Ciudad de M¨¦xico da un giro de tuerca a la gastronom¨ªa ecol¨®gica y sostenible. Todo vuelve al plato en forma de fermentados, condimentos o caldos. Es la filosof¨ªa ¡®no waste¡¯
La huerta medieval de Valencia cambia la pizarra por el m¨®vil para regar
El Ayuntamiento ensaya una aplicaci¨®n que permite organizar los riegos en estos f¨¦rtiles campos gracias a un software, fibra ¨®ptica y sensores
Los municipios bolivianos que prohibieron la miner¨ªa se enfrentan a las trabas de Gobierno
Nils Sabin|Palos Blancos|
Los municipios de Palos Blancos y Alto Beni, en el norte del departamento de La Paz, aprobaron una ley municipal para apostar por la agroecolog¨ªa frente al extractivismo. Pero el Gobierno central busca derogarla
Nagendramma Nettem, l¨ªder campesina: ¡°La gente no ve el suelo como algo vivo, pero yo s¨ª. La tierra tiene ya todo lo que necesita¡±
Esta agricultora india recibi¨® la semana pasada el premio Gulbenkian a la Humanidad en nombre de un programa estatal de agroecolog¨ªa que ha permitido mejorar la vida de un mill¨®n de agricultores y planea expandirse a otros pa¨ªses
Los mensajes de m¨®vil que lograron disparar las cosechas de jud¨ªas de Monique Muhaza en Congo
Laetitia Kasongo|Goma (Rep¨²blica Democr¨¢tica del Congo)|
El proyecto Jambo-Lab usa la inteligencia artificial para proporcionar informaci¨®n pr¨¢ctica a las comunidades rurales de este pa¨ªs
Tres d¨¦cadas de alimentos con etiqueta ecol¨®gica: bueno para el medio ambiente, pero a¨²n mejor cambiar de dieta
Los expertos consideran que para transformar el sistema alimentario los ciudadanos pueden tener m¨¢s impacto comiendo menos carne y m¨¢s productos de proximidad
Bastien Sachet, asesor medioambiental: ¡°Muchas empresas no saben de d¨®nde viene su materia prima¡±
El ingeniero agr¨®nomo dirige Earthworm, una fundaci¨®n que asesora a multinacionales como Nestl¨¦, el Grupo Bimbo o Johnson & Johnson para reducir el impacto de su actividad en el lugar del que obtienen los productos
La sequ¨ªa recorta la cosecha de cereales y reanima los precios
La cosecha nacional ser¨¢ de entre 20 y 21 millones de toneladas. El sector pide reuniones a Agricultura para analizar la situaci¨®n del arco mediterr¨¢neo por la falta de lluvias
La sand¨ªa melonada salvada de la extinci¨®n por un proyecto navarro de recuperaci¨®n de semillas
La empresa p¨²blica INTIA logra rescatar simientes de 92 variedades locales y antiguas en riesgo de desaparici¨®n
Asturias trabaja en los cultivos del futuro, un campo verde y digital
El Principado ha desarrollado una red de ¡®granjas demo¡¯, donde investigadores, productores y empresas pueden ensayar la aplicaci¨®n de las nuevas tecnolog¨ªas al campo
El alcalde de Lleida acusa sin mostrar pruebas a un ¡°ayuntamiento del sur¡± de enviar inmigrantes sin papeles a Catalu?a
F¨¨lix Larrosa no revela qu¨¦ municipio ha mandado supuestamente los temporeros y admite que ni siquiera ha llamado a su alcalde
C¨®mo una plaga de caracoles salv¨® las cosechas y la econom¨ªa de la agricultora Pakisoni en Malaui
Leonard Masauli|Lilong¨¹e (Malaui)|
Las malas pr¨¢cticas, el uso prolongado de fertilizantes y pesticidas qu¨ªmicos, junto a la emergencia clim¨¢tica, han provocado la degradaci¨®n de hasta el 80% de las tierras de cultivo en uno de los pa¨ªses m¨¢s pobres del mundo. Las soluciones verdes se abren paso
La fresa m¨¢s deseada del mundo viene de Jap¨®n, cuesta 124 euros el kilo y ya se cultiva en Espa?a
Se trata de la variedad Oku Berry, de color rojo apagado, dulce, carnosa, con una acidez equilibrada, originaria de los Alpes japoneses, que se siembra a las afueras de Barcelona y empieza a estar presente en los restaurantes
La oposici¨®n de comunidades agroecol¨®gicas tumba la primera autopista de alta velocidad de Uruguay
Ramiro Barreiro (Dialogue Earth)|Montevideo|
El rechazo a los impactos socioambientales y econ¨®micos contribuy¨® a archivar el proyecto de la primera gran carretera de alta velocidad del pa¨ªs
Sin intermediarios y con ofertas en TikTok: el mercado de la nueva generaci¨®n de agricultores
Ida Pe?aranda|Cochabamba (Bolivia)|
Alrededor de 2.000 comerciantes venden en Cochabamba (Bolivia) sus productos directamente a los consumidores. ¡°Sabemos c¨®mo han vivido nuestros padres, pero no queremos estar en las mismas condiciones que ellos¡±, dice uno de los fundadores
El sector hortofrut¨ªcola, entre dos fuegos
Los productores alertan de m¨¢s de 200 entradas de productos provenientes de pa¨ªses no comunitarios con residuos de fitosanitarios no autorizados o que superan el m¨¢ximo de residuos de otros permitidos
Los comedores escolares que ya est¨¢n transformando su alimentaci¨®n en sostenible y saludable: ¡°La diferencia es abismal¡±
Cientos de colegios escogen fruta y verdura cultivada en su entorno y trabajan con productores ecol¨®gicos, mientras el Gobierno prepara un decreto para impulsar este modelo a¨²n minoritario
Innovaci¨®n, transici¨®n verde y formaci¨®n: ?puede tu futuro estar en el campo?
De aqu¨ª a 2035, el sector generar¨¢ casi 310.000 oportunidades de empleo solo por reemplazo. La formaci¨®n en competencias tecnol¨®gicas y en agricultura eficiente ser¨¢ clave
Agricultura ofrece al campo 700 millones en cr¨¦ditos ventajosos para cerrar las protestas
El ministerio presenta 43 medidas a las organizaciones agrarias, que las valoran positivamente y ven posible el acuerdo
El nuevo mantra verde: que cada granja sea un ecosistema con una biodiversidad equilibrada
Nuevas pr¨¢cticas (en realidad, antiguas) intentan dar otra vida al suelo para que goce de buena salud mejorando el ciclo del agua
Parc Agrari del Baix Llobregat: un milagro rural, ecol¨®gico y gastron¨®mico a un paso de Barcelona
Sobrevolado por aviones que despegan y aterrizan del cercano Aeroport d¡¯El Prat y rodeado de autopistas y municipios del ¨¢rea metropolitana de Barcelona, resiste y prospera el Parc Agrari del Baix Llobregat. Se trata de un espacio de cultivo gestionado por campesinos y asociaciones locales y cuyo fruto se consume principalmente en la zona. C¨¦lebres son sus alcachofas y una especie de pollo aut¨®ctona, el Pota Blava
R¨¦cord de importaciones de frutas y hortalizas pese al freno en el n¨²mero de exportaciones
Francia con la patata, Portugal con el tomate y Marruecos con alubias, sand¨ªas, ar¨¢ndanos, frambuesas o pimientos son las principales amenazas para el sector agrario
Nos plantamos: por un modelo alimentario centrado en las personas y la tierra
Isabel Vilalba Seivane / Helena Cifre Sapena / Andr¨¦s Mu?oz Rico|
Organizaciones a favor de la agroecolog¨ªa y la lucha contra el cambio clim¨¢tico piden abordar los problemas del sector agr¨ªcola a la vez que reivindican el cuidado del medio ambiente
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La justicia absuelve al ex secretario de Turismo de Reyes Maroto en un caso de fraude de contratos
Sumar pide que el Gobierno presente los Presupuestos y d¨¦ un ¡°impulso¡± a la legislatura
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Un movimiento ciudadano en los Balcanes promueve el boicot de las compras para protestar contra los precios
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