Doce vinos frescos que apetecen en verano
Tintos, blancos o rosados, estos 12 vinos son tan frescos y ligeros que no querr¨¢s despegarte de ellos durante los meses de calor.
Diez brindis muy frescos con los mejores vinos para el verano
Una selecci¨®n de blancos procedentes de las regiones espa?olas que cultivan los mejores varietales de uva blanca, como Galicia, la cornisa cant¨¢brica, Canarias o Andaluc¨ªa
Triunfa en tus fiestas de verano con estos tequilas y la receta de margarita m¨¢s sencilla
D.M.|
Y adem¨¢s: mojito, caipiri?a o pi?a colada. Crea deliciosos c¨®cteles en casa con estas bebidas preparadas
El consumo de alcohol provoc¨® c¨¢ncer a 100.000 bebedores moderados el a?o pasado
Un estudio recuerda que no hay ingesta inocua, ya que el 15% de los 740.000 tumores provocados por el alcohol diagnosticados en 2020 en el mundo los sufrieron personas que beb¨ªan de forma moderada
10 vermuts de bodega perfectos para el aperitivo
La pujante moda de estos vinos macerados con frutas, flores, plantas arom¨¢ticas, especias y cortezas de c¨ªtricos est¨¢ impulsando su elaboraci¨®n por prestigiosas bodegas espa?olas. Una decena de referencias para acertar siempre
Ambivium, amon¨ªas y ejercicios de cata apasionantes
El restaurante de la bodega Pago de Carraovejas elabora sus platos seg¨²n la selecci¨®n de vinos
La actriz Jada Pinkett Smith se sincera sobre sus adicciones: ¡°Soy un milagro andante¡±
¡°Beber vino tinto para m¨ª era como beber agua¡±, explica la tambi¨¦n presentadora, que cuenta que pod¨ªa tomarse una botella en hora y media y que lo mezclaba con ¨¦xtasis y marihuana
En la mezcla est¨¢ lo exquisito: 40 locales participan en el Festival del C¨®ctel
Las jornadas, hasta el 11 de julio, dan la opci¨®n de probar las bebidas en catas y talleres
Putin decreta que solo es champ¨¢n el vino espumoso fabricado en Rusia
Una nueva ley reserva la etiqueta originaria de la denominaci¨®n de origen de Francia para los caldos rusos y dicta que los franceses se marquen como ¡°espumosos¡±
Finca Legardeta 2020, fresca expresividad
Un blanco de textura sedosa, discurrir vibrante y posgusto persistente. Y todo sin perder su atractivo juvenil
El ¡®ranking¡¯ del ¡®gin-tonic¡¯ con vistas a la Gran V¨ªa: a pesar de la pandemia, los precios suben un 5%
Las terrazas en altura de la calle m¨¢s emblem¨¢tica de Madrid no pasan apuros: han crecido en n¨²mero y son m¨¢s caras que en 2019
El Jard¨ªn de La Emperatriz 2017, frescura y frutosidad
Un Rioja de la bodega Hermanos Hern¨¢iz de precio asequible, gusto transversal y mayor versatilidad gastron¨®mica
El auge de los vi?edos urbanos: as¨ª se produce buen vino en terrazas de 45 metros cuadrados, salas subterr¨¢neas o parcelas verticales
Miquel Echarri|
Ya no es imprescindible irse a la Toscana, la Borgo?a, la Rioja o el valle de Napa. Las vides se han abierto paso entre el cemento de grandes urbes como Madrid, Nueva York, Par¨ªs o Viena
Flor de Muga Blanco 2018, enolog¨ªa de precisi¨®n
Un blanco crianza delicado pero vigoroso, con nervio y relieve, que deja un final de incitante persistencia
En Silicon Valley apareci¨® La Virgen
Tres expertos en ¡®marketing¡¯ idearon en San Francisco una marca que ya produce dos millones de litros de cerveza al a?o
Whisky y ginebra 'light': baja calidad y dudosa legalidad
Ballantine's y Beefeater acaban de lanzar versiones 'light' que sortean los l¨ªmites a la publicidad de alcohol. Una organizaci¨®n de consumidores cuestiona la legalidad de estas bebidas, y algunos expertos, su sabor.
Array¨¢n Graciano 2018, di¨¢logo de fruta y madera
Un tinto de M¨¦ntrida con una elaboraci¨®n precisa, sin sobreactuaciones enol¨®gicas
Madrid, ciudad l¨ªquida: estos son los responsables del bum de la cocteler¨ªa en la capital
Cl¨¢sicos incuestionables, propuestas minimalistas y puestas en escena espectaculares. En un kil¨®metro cuadrado de la ciudad conviven cuatro de las mejores y m¨¢s innovadoras cocteler¨ªas de Espa?a. Sus responsables comparten sus recetas fetiche
10 vinos rosados fuera de lo com¨²n
Estas propuestas de bodegas espa?olas demuestran su gran diversidad y singularidad
La Encina del Ingl¨¦s 2020, lecci¨®n de autenticidad
Un blanco joven sabroso y equilibrado que deja una agradable sensaci¨®n salina
Una subscripci¨® mensual per prendre una cervesa cada dia
El Netflix de la birra arriba a Barcelona des de l¡¯Argentina
La nueva ola del 'txakoli'
El 'txakoli' ha pasado de tener fama de vino simple y cabez¨®n a ganar concursos y obtener reconocimiento internacional. Descubrimos su nueva hornada y recomendamos algunas botellas que valen mucho la pena.
Estrella Galicia resiste a la covid sin ERTE ni p¨¦rdidas
La cervecera coru?esa gan¨® casi 53 millones en 2020, un 27% menos, sin recortar gastos de personal
Montebaco Cara Norte 2016, intensidad frutal
Un vino tinto Ribera del Duero capaz de aunar con elegancia frescura y firmeza, finura y consistencia
Los filetes empanados japoneses que triunfan en Madrid
Don Panko es el nuevo lugar de referencia para los amantes de la gastronom¨ªa nipona m¨¢s popular especializado en ellos
Iceni 2019, juvenil y desenfadado
Un vino tinto seductor al primer sorbo, que lo apuesta todo al embrujo de la fruta y su frescura
El secreto de la calidad refrescante
ICON|
Cada Heineken del mundo comparte las mismas sen?as de identidad: calidad, un cara?cter refrescante, afrutado y equilibrado. El maestro cervecero de la marca nos cuenta donde esta? la clave
Siah 2019, cautiva profundidad arom¨¢tica
Este vino blanco con denominaci¨®n de origen Ribeiro es la mejor carta de presentaci¨®n de la bodega Isabel Salgado Family Estate
?El futuro del vino es una lata?
Los vinos enlatados tratan de abrirse paso frente al conservadurismo de las botellas. ?Tienen futuro o son una moda pasajera? Preguntamos a una productora, un dise?ador de marcas de vino y un divulgador v¨ªnico.
Legaris Moradillo de Roa 2017, un tinto fino de altura
Un vino Ribera del Duero sabroso y vibrante que reverbera en boca con un largo eco frutal
Los mejores grifos de cerveza para casa
Con estos modelos es posible disfrutar de una cerveza fresquita en cualquier momento y ¨¦poca del a?o
Pujanza La Paul 2017, conquista al primer sorbo
Un vino tinto Rioja de paladar suculento pero esbelto, que fluye en la boca con su persistente expresividad
Jerez, la ciudad a la que el vino convirti¨® en ed¨¦n burgu¨¦s
Jerez y sus familias bodegueras vivieron su mejor tiempo a mediados del siglo XIX. La serie ¡®La Templanza¡¯, disponible en Prime Video, revive la ¨¦poca en la que los vinos de la zona estuvieron m¨¢s de moda que nunca.
Enate Chardonnay 234, un blanco joven y original
Un vino amplio, suave, ligeramente meloso y una buena acidez con denominaci¨®n de origen Somontano
Las Gundi?as 2018, tragos de autenticidad
Un vino tinto del Bierzo que consigue llenar la boca con su incisiva frescura
Del sol y sombra al lumumba: reivindicaci¨®n de la cocteler¨ªa de pueblo
Palomitas, vacas verdes, compuestas, leches de pantera... Espa?a atesora una colecci¨®n de combinados rurales, simples y salvajes, que deber¨ªamos recuperar como parte de nuestro patrimonio.
10 vinos para el D¨ªa del Padre
Propuestas nacionales e internacionales para cinco perfiles de destinatario ya sean apasionados de lo cl¨¢sico o de los sabores nuevos. ?xito asegurado
Pagos de Anguix Barrueco 2017, la expresi¨®n del terru?o
Un Ribera del Duero con potente oferta arom¨¢tica, rica en elegantes matices de especias, cacao y torrefactos
Los Montes de M¨¢laga, un secreto a las puertas de la ciudad
Naturaleza, historia, el arte de los verdiales y rutas para senderistas y ciclistas se concentran en este parque natural
La ciencia explica por qu¨¦ nos la dan con queso
Una investigaci¨®n identifica la reacci¨®n que causa que determinados alimentos enmascaren el sabor del vino