Tartas

La receta de la legendaria tarta austriaca es secreta. Por eso te ense?amos la versi¨®n de una de las mejores pasteler¨ªas de Espa?a, a¨²n m¨¢s lujuriosa.

Esta tarta de queso con puerros que te proponemos es nuestra forma de decirte que vale, que s¨ª, que nos unimos a la fiebre del 'cheesecake'. Y que aportamos, adem¨¢s, nuestra propia receta.

Un cl¨¢sico dulce de la cocina tradicional francesa que se hace en un periquete y con solo cinco ingredientes. Parece mentira, pero est¨¢ al alcance de cualquiera, oh, l¨¤, l¨¤!

La tarta de galletas lo tiene todo: buena, bonita, barata, se hace en un pisp¨¢s y encima sin horno. M¨¢s all¨¢ de la m¨ªtica versi¨®n con chocolate existe un mundo de posibilidades con queso, nata y fruta de temporada.

Cremosa, delicada y con el punto justo de dulzor: la receta de tarta de queso que nos ense?a en este v¨ªdeo la exconcursante de 'MasterChef' Clara P¨¦rez Villal¨®n es un desparrame en todos los sentidos.

Juntamos una cucurbit¨¢cea que est¨¢ en plena temporada con queso cremoso y chocolate para montar una pieza de reposter¨ªa muy f¨¢cil -por muy torpe que seas, puedes hacerla-, oto?al y deliciosa.

Esta tarta se puede preparar tanto con higos como con brevas seg¨²n el momento del verano, pero lo que no cambia es el maravilloso dulzor del caramelo con la fruta.

Una base crujiente, un relleno cremoso y un tuneo adaptado al gusto del cocinero son los ¨²nicos secretos para que esta tarta salada se convierta en un aut¨¦ntico manjar. En este v¨ªdeo te contamos c¨®mo conseguirlo.

Habemus nueva guerra gastron¨®mica: unas fotos promocionales del Govern balear sublevan a algunos ibicencos por sacar un fla¨® demasiado tostado. Nuestra aportaci¨®n, daros la receta y proclamar que es delicioso.

?Icono viejuno por excelencia o cl¨¢sico contempor¨¢neo? La tarta de galletas y chocolate, anta?o estrella en las fiestas de cumplea?os infantiles, merece una nueva oportunidad.

La turbulenta amistad entre un tigre siberiano y una cabra en un zoo de Vladivostok, ligada a una receta que no tiene mucho que ver pero que est¨¢ bien buena.

?Por fin llega el fr¨ªo y el tiempo de taparse las lorzas! Aprovechemos pues para abrigarnos el est¨®mago y comer tarta sin remordimientos.

Una base fina estilo coca, casta?as asadas, un par de peras y una crema de vainilla. La tarta oto?al definitiva existe, y si eres listo la acompa?ar¨¢s de una bola de helado de nata y chocolate fundido.

100% viejuna y 100% casera, la estrella de la cocina ochentera vuelve siempre con el calor, igual que 'Verano Azul', 'El equipo A' o 'El coche fant¨¢stico'.

Marquise de chocolate (sin horno).

Pastel sin horno de queso, fresas y pl¨¢tano.

Pie de lim¨®n.

Spanakopita (pastel griego de espinacas y feta).

Quesada r¨¢pida.

Tarta de manzana, bacon e Idiaz¨¢bal.

Tarta sin horno de fresas, crema y queso.

Tarta de chocolate y albaricoque.

Tarta de pera y almendra.

Tarta de calabaza y sirope.

Tarta tatin de patatas, jam¨®n y tomate al horno.