Analizamos la peculiaridad de la cocina estadounidense en la que las tortitas gigantes, los helados de varios kilos y los batidos XXL se codean con gastronom¨ªa de fusi¨®n como la criolla
En California es posible obtener los efectos de un porro tomando una taza calentita en el sof¨¢ desde que Jeffrey Paul, Vicepresidente y Director de Ventas de Brewbudz, comercializa caf¨¦ con THC, el principal psicoactivo del cannabis
Hace unos d¨ªas se present¨® en varias cervecer¨ªas tradicionales del barrio rojo de Amsterdam. Gesink, su creador, nos desvela el Santo Grial de las noches cerveceras sin control
Un repaso a varios platos y bebidas supuestamente mexicanos que solo nos 'tragamos' los europeos
El ruido, las peleas con los vecinos o las multas han echado el cierre a m¨²ltiples locales de las noche madrile?a
El peculiar pastel creado a imagen y semejanza del ya presidente de Estados Unidos ha hecho que las redes sociales se revolucionen
?D¨®nde se inventaron las calabazas con forma de calavera? ?En qu¨¦ pueblo espa?ol usan gachas para defender su casa de los muertos? Tanto la Noche de Brujas como el D¨ªa de Difuntos tiene un denominador en com¨²n: el protagonismo de la comida
La temporada ha llegado, te contamos con ayuda de los consejos y directrices de los expertos cu¨¢les son los pasos m¨¢s importantes que debes seguir
Hoy es el D¨ªa Mundial de la Pasta, un alimento tan universal como socorrido que vive una aut¨¦ntica revoluci¨®n: ahora se hace con impresoras 3D y se reivindica por expertos como un plato perfecto para cualquier hora del d¨ªa
Es toda una revoluci¨®n en YouTube y han aumentado los cursos para su elaboraci¨®n, pero no se trata de una simple novedad, se nota en el sabor, la duraci¨®n y el bolsillo
En el D¨ªa Mundial del Huevo repasamos los 'gadgets' y datos m¨¢s absurdos e incre¨ªbles sobre este superalimento. ?Sabes que hay huevos negros que son una delicia en China? ?O que se pueden batir dentro de la c¨¢scara? ?O a qu¨¦ cantante dejaron K.O. de un huevazo?
A ra¨ªz del incendio en las redes por la versi¨®n extra?a de paella de Jamie Oliver, el famoso chef ingl¨¦s, te mostramos hasta qu¨¦ punto los cocineros de otros pa¨ªses pueden convertir una receta espa?ola en aut¨¦nticas bombas nucleares
Estos son los restaurantes en los que sirven comida de la forma m¨¢s escatol¨®gica posible pensar¨¢s
Ni el bocadillo en pan de pita es un invento turco, ni los chinos cocinan perro. Tampoco alimentarse en la calle es sin¨®nimo de prisas, improvisaci¨®n y empacho de grasas saturadas. Te contamos c¨®mo es esta moda culinaria
Si se llama 'fiesta de octubre' ?por qu¨¦ celebra en septiembre? En Madrid ser¨¢ entre los d¨ªas 22 al 25 de este mes en lo que era 'El palacio de los deportes'. Hablamos sobre los alimentos t¨ªpicos del evento y otras curiosidades
Se trata de una gastronom¨ªa colorida y ex¨®tica. ?Su secreto? No tener l¨ªmites. Te mostramos cu¨¢les son los alimentos estrella y d¨®nde es mejor tomarlos
Hace no muchos a?os se consideraba una bebida para los que no les gusta el vino y Espa?a lo exportaba pero no lo consum¨ªa. Todo ha cambiado: ahora el 'ros¨¦' es la nueva tendencia entre los entendidos. Los expertos nos lo explican
Hoy, 8 de septiembre, se celebra el d¨ªa de Asturias, cuna de una cocina que est¨¢ moda y con delicias como el cachopo. ?Pero sabes cu¨¢l es la diferencia entre el pote y la fabada? ?O cu¨¢ntas variedades de Cabrales hay? Te lo explicamos
La popular fiesta de la localidad valenciana de Bu?ol combina este a?o novedades, como combatir situaciones de abuso, con el respeto a una tradici¨®n de m¨¢s de 70 a?os
Pepsi de pepino, patatas sabor a alga, Coca-cola blanca... Los aperitivos han lanzado variedades muy curiosas
?Lo inventaron los vascos? ?Se puede mezclar con otras bebidas o es un sacrilegio? Desgranamos esta bebida que, aunque siga estando mal vista en algunas partes, podr¨ªa ser el nuevo 'tinto de verano'
Un grupo de Granollers ha lanzado una petici¨®n para que Whatsapp incluya un icono del particular recipiente de vino. ?La pol¨¦mica? Que al contrario de lo que pas¨® con el de la paella, destacan que representa solamente a los catalanes. Las redes ya han comenzado a arder con el hashtag #Porr¨®Emoji
?Por qu¨¦ una cerveza vale m¨¢s de 1.400 euros? ?O un queso a mil el kilo? Te explicamos de d¨®nde salen y por qu¨¦ hay gente dispuesta a arruinarse para probarlos
Tras el helado de vino y el chocolate con bacon incorporado, la nueva tendencia 'foodie' en Los ?ngeles es el cacao con rosado. Su f¨®rmula ha enfadado a los m¨¢s puristas, pero triunfa en ventas
Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, m¨¢s que ninguna otra, de nuestro d¨ªa a d¨ªa. ?Cu¨¢ndo surgi¨®? ?Cu¨¢les son las mejores marcas?
Los torreznos, el licor de hierbas, los churros... Espa?a es cuna de muchos platos y bebidas que se han demonizado pero que, si nos dejamos de prejuicios, pueden ser todo un manjar. Hacemos un repaso por aquellas recetas que deber¨ªamos sacar del ostracismo
En los 60 se convirti¨® en referente de la modernidad y ahora es un arma indispensable para el calor. Te contamos d¨®nde naci¨®, c¨®mo se hace y los mayores errores que se comenten al prepararlo
Atenci¨®n, lo ¨²ltimo en caf¨¦ viene desde Australia y amenaza con invadir nuestras redes sociales. El Blue Latte es antioxidante, 'healthy' y 100% libre de abuso animal. Pero, no nos enga?emos, est¨¢ triunfando por su 'pituf¨¢stico' color...
Mezclarlo con refrescos, con cerveza, meterlo en un dulce t¨ªpico... Los helados hace mucho que abandonaron el cucurucho y exploran nuevas tendencias. Y algunas no te las podr¨¢s creer...
Corea y Jap¨®n tomaron el testigo de las 'Plastic bag', y ahora es uno de los ¨¦xitos m¨¢s apote¨®sicos del 'packaging actual'. En Espa?a tambi¨¦n podemos encontrarlos, te explicamos su historia
?Son nutritivos los 'Pokelitos'? ?Para qu¨¦ sirven los 'Bonguiris'? Con estas indicaciones sabr¨¢s qu¨¦ alimentos vuelven locos a tus pok¨¦mon
La entomofagia (o ingerir bichos) ya no es exclusivo de otras culturas. Pa¨ªses como Espa?a ya lo han aprobado por su alto valor proteico y otros pa¨ªses tienen restaurantes con hamburguesas o croquetas de grillos
?Se puede comer decentemente en un bar a pie de playa de Espa?a? Si sigues los consejos que te damos a continuaci¨®n, s¨ª. Pero lo m¨¢s f¨¢cil es equivocarse y acabar en un local poco aconsejable...
La cerveza con sabor a carne, el 'puppuccino' de Starbucks, 'Happy meal' para cachorros... Los aburridos piensos ya no son suficiente, seg¨²n muchos due?os, para alimentar a sus queridas mascotas. ?Moda pasajera o un disparate monumental?
Esta receta de toda la vida podr¨ªa ser mejor que cualquier 'smoothie' de moda: aporta pocas calor¨ªas, muchas vitaminas, es refrescante y una gran bebida isot¨®nica. Pero, ?corremos el peligro de corromper su sencilla f¨®rmula?
En el D¨ªa Mundial de la Tapa hacemos un recorrido por los locales en los que el acompa?amiento de la bebida puede ser un aut¨¦ntico banquete. De la generosidad andaluza a la sofisticaci¨®n del norte, nuestro 'tap¨®metro' no se deja (casi) ning¨²n rinc¨®n de la geograf¨ªa patria
Aseguran que ayuda al cuerpo a luchar contra la obesidad y la diabetes o todo tipo de enfermedades. Pero tambi¨¦n se est¨¢ convirtiendo en la nueva estrella de Instagram...
Nos descuidamos y, ?zas!, aparece el mes de junio. Para algunos, no queda otra: hay mucha lorza que rebajar y poco tiempo. Pero creerse cualquier cosa no solo es in¨²til, sino peligroso. Toma nota
Analizamos este licor caribe?o, de supuestos efectos afrodisiacos, que cada vez es m¨¢s conocido en nuestro pa¨ªs m¨¢s all¨¢ de los bares dominicanos
?Cu¨¢l es su origen? ?En qu¨¦ consiste la receta perfecta? Arrojamos un poquito de luz sobre el dulce favorito de Homer Simpson (y tambi¨¦n el nuestro)