Un estudio global alerta de ingestas deficientes generalizadas y revela los obst¨¢culos de informaci¨®n y atenci¨®n sanitaria para mantener una dieta completa, con todos los nutrientes que el cuerpo necesita
Un an¨¢lisis realizado con un millar de ratones gen¨¦ticamente diversos con distintos tipos de dietas de restricci¨®n cal¨®rica y ayuno intermitente muestra que los posibles beneficios de estas intervenciones son m¨¢s complejos de lo que se pensaba
Algunos medios han advertido de un supuesto riesgo al consumir estos productos que sustituyen a los l¨¢cteos
ARTE TV analiza esta semana cu¨¢les son los principales factores que explican el aumento de peso entre los europeos y la explosi¨®n del uso de f¨¢rmacos para combatirlo
Negar el placer de la comida y que deba ser gustosa y gratificante es una manera de dividir la alimentaci¨®n entre delgados y d¨¦biles
Este modelo busca establecer una relaci¨®n sana con la comida, el cuerpo y la mente
El mes de septiembre es ideal para que salgan a relucir supuestos m¨¦todos milagrosos para purificar nuestro cuerpo
Estos libros, algunos nuevos en las librer¨ªas y otros convertidos en cl¨¢sicos, dan claves para tener una vida culinaria arm¨®nica con energ¨ªa
Muchos de los alimentos caseros, veganos o proteicos son, en realidad, productos procesados y ultraprocesados que no aportan ning¨²n valor nutricional extra
Los an¨¢logos del GLP1 son una familia de f¨¢rmacos indicados para diab¨¦ticos y usados por los famosos para adelgazar. En la actualidad hay problemas de suministro, pero las farmac¨¦uticas est¨¢n trabajando para desatar una fiebre del oro contra la obesidad. En el futuro, estar delgado ser¨¢ una cuesti¨®n de clase
En el primer consultorio de 2023 hay dudas sobre almendras y pistachos, inquietudes por el ars¨¦nico de las bebidas de arroz y cuestionamientos de los Chocapic. Y tambi¨¦n una sopa de paella ¡°con ruido de la Rambla de Barcelona¡±.
El doctor Jordi Salas-Salvad¨®, catedr¨¢tico de Nutrici¨®n en la Universidad Rovira i Virgili, lidera una investigaci¨®n revolucionaria que cambiar¨¢ lo que sabemos sobre los efectos de la dieta mediterr¨¢nea
El Buen fin propici¨® un efecto favorable, pero algunos productos mantienen su escalada de precios
As¨ª defini¨® esta fruta ayer el concursante de MasterChef Celebrity, as¨ª lo explican en una cl¨ªnica frecuentada por famosos y esto es lo que hay que saber para distinguir los mitos de la realidad
La moda de jalear logros y compartir fracasos en p¨²blico ha vuelto: perder kilos vuelve a ser un plan para hacer con los amigos
Mayonesa para controlar el colesterol, salsa barbacoa que no engorda... El dietista-nutricionista Carlos R¨ªos nos ense?a a sortear las trampas m¨¢s sofisticadas del supermercado
Las etiquetas nutricionales est¨¢n muy bien, pero son orientativas: el cuerpo asimila m¨¢s energ¨ªa si viene de un donut que de un filete de pollo. ?C¨®mo es posible?
Ya sea por su procesado o por la forma de prepararla, la comida light oculta az¨²car y grasas que no hacen ning¨²n bien
El autocontrol de h¨¢bitos funciona y no roba tanto tiempo como se cree
Alberto Chicote, Paco Roncero o Jordi Cruz han sido otros cocineros que han apostado por el ejercicio y un cambio de h¨¢bitos alimenticios para mostrar su imagen m¨¢s saludable
Paulina Rubio, lo sentimos, con esto no adelgazas
Los investigadores se encuentran ante la necesidad de encontrar otras formas de poner en marcha la grasa parda
Vigile la dieta y haga ejercicio para quemar calor¨ªas y endurecer las carnes
Solo con leer la palabra ya se genera una reacci¨®n psicol¨®gica y hormonal
El hambre y la sensaci¨®n de estar lleno son mecanismos para regular la ingesta de alimentos
El c¨¢lculo de dos cient¨ªficos australianos que demuestra que (casi) ning¨²n nutricionista sabe c¨®mo quemamos la grasa
La grasa parece comportarse de forma caprichosa
Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso
?Sabr¨ªa encontrar las diferencias entre los dos platos sin mirar las recetas?
?C¨®mo s¨¦ si ya ha hecho cicatriz?
¡®Sin kilos de m¨¢s¡¯ es una gu¨ªa gratuita de OCU que ofrece reglas b¨¢sicas para mantener h¨¢bitos saludables
A no ser que este invierno se haya forrado a comer
Las pautas propuestas por esta dieta inventada no encajan con una alimentaci¨®n sana
El cortisol influye directamente en la circunferencia de la cintura. Si le mide ma?s de 100 cm, pida unas vacaciones
El zumba se ha quedado en el pleistoceno
Lo que sucede cuando hace una semana de dieta a base de bebidas de fruta y verdura
Inhibe la producci¨®n de la hormona del apetito, pero no le va a servir de nada si no aprende a aprovecharlo
La comida basura est¨¢ en su d¨ªa a d¨ªa y puede haber da?ado sus conexiones cerebrales
Un reciente estudio de la Escuela Imperial de Londres, publicado en 'The Lancet', indaga en la relaci¨®n del c¨¢ncer con la diabetes y la obesidad.
Son los ¡°producto milagro¡± que ofrecen desde curar enfermedades a adelgazar