En el barrio de Le Marais, Caract¨¨re de Cochon elabora sus bocadillos con jam¨®n ib¨¦rico, franc¨¦s de Porc Noir, ejemplares de Magatza h¨²ngaros o Nebrodi siciliano
No llevan at¨²n, ni jam¨®n cocido, ni lechuga iceberg ni tomate trist¨®n: las hortalizas, sabrosas y en distintos formatos, son las absolutas protagonistas de estos bocadillos
El cocinero propone iniciar el d¨ªa con un caf¨¦ de especialidad, sentarse en la mejor barra de Canarias, saborear unas papas negras con at¨²n rojo, conocer la huerta canaria y comprar un queso t¨ªpico de la isla
Para los amantes del queso, este platillo confirma que lo m¨¢s simple puede ser tambi¨¦n lo m¨¢s exquisito
Pan de verdad, jam¨®n, queso fundente, mantequilla, un rato de plancha y algo de amor es todo lo que necesita el ic¨®nico bikini, que sirve de baremo del nivel de un establecimiento
Los franceses tienen un bocadillo que supera en lujuria a nuestro mixto o bikini. Adem¨¢s de jam¨®n y queso, este tambi¨¦n lleva lleva salsa ¡®mornay¡¯
La franquicia, que acaba de lanzar el s¨¢ndwich ¡®Madrid¡¯, despierta cr¨ªticas por sus relaciones con el gobierno de la Comunidad y el pasado de su fundador. ?Son tan buenos y saludables sus bocadillos?
Casi desconocido fuera de Estados Unidos, el bocadillo de carne, queso fundido y cebolla caramelizada empieza a popularizarse en Europa. As¨ª lo preparan en el Bar Torpedo de Barcelona
El cocinero Jorge Baeza ofrece para comenzar el d¨ªa en su local de Valdebebas bocados inspirados en la cocina mallorquina, como el ¡®llonguet¡¯ con butifarra de perol, o sobrasada con ensaimada
Probamos cuatro aparatos de marcas de referencia (Russell Hobbs, Cecotec, Aigostar y Tristar) con las que preparar s¨¢ndwiches sabrosos y en muy poco tiempo
Bocadillos secos, ensaladas pochas y ultraprocesados a gog¨®: con la Semana Santa a la vuelta de la esquina, esto es lo que nos espera en los lugares por los que pasamos al viajar. ?Es imposible mejorar?
En una de las ciudades m¨¢s caras de Europa, los ¡®sm?rrebr?d¡¯ se han convertido en la mejor opci¨®n para disfrutar de la t¨ªpica rebanada de pan de centeno cubierta con ostras, arenques, anguila, salm¨®n, cerdo o queso
Desde hace 74 a?os, un bar cercano a la Gran V¨ªa de la capital vizca¨ªna sirve emparedados artesanales con una salsa picante que mantienen en secreto y que no admite imitaciones
Mama Gorda ¨¦s un nou local de sandvitxos d¡¯autor i Bocatini ¨¦s un lloc dels de sempre
Un s¨¢ndwich de queso comt¨¦, cebolla caramelizada y pur¨¦ de casta?as es de por s¨ª una maravilla. Pero si os decimos que a eso le a?adimos unas setas salteadas con ajo, la cosa mejora a¨²n m¨¢s, ?no?
Cu?ada de Joan y de Josep Roca, dirige las helader¨ªas Rocambolesc y acaba de abrir con su marido, Jordi Roca, una sandwicher¨ªa en el centro de Girona
Puede tener los mismos ingredientes, puede saber igual, pero no es una copia, sino el resultado de esta historia sensacional
El nuevo proyecto del repostero de El Celler de Can Roca, Bikineria Rocambolesc, est¨¢ al lado de la confiter¨ªa y la helader¨ªa del mismo nombre
Hemos seleccionado un mont¨®n de recetas con pan diferentes para que, a partir de septiembre, salgas de cl¨¢sicos como el de jam¨®n y aceite o el de york y queso
El cr¨ªtico gastron¨®mico de EL PA?S desvela una de las recetas que m¨¢s le satisface preparar en fin de semana, eso s¨ª, advierte que solo la concibe para compartir
El cr¨ªtico gastron¨®mico de EL PA?S propone un desayuno de fin de semana con una de sus recetas favoritas, de la que estuvo a punto de fundar un club de adictos
Elaborar este conocido pan con mantequilla en casa no es una tarea sencilla, pero hoy te ayudamos a sacar ese panadero que hay dentro de ti. Y de regalo, varias ideas de rellenos
El local de Dani Garc¨ªa en Marbella sirve una larga selecci¨®n de bocadillos, pitufos, adem¨¢s de huevos hechos de mil maneras
La jugosidad del tomate, el crujiente frescor de la lechuga, el sabor salado y ahumado del bacon y una buena dosis de mayonesa hacen de este bocadillo una cena, merienda o aperitivo irresistible.
Yo ten¨ªa 13 a?os y era sanguinaria. Le preguntaba cosas sobre sexo, sobre menstruaci¨®n. Nunca volv¨ª a tener amigas como ella. Quiz¨¢s nunca m¨¢s me re¨ª como esa noche
El restaurante, fruto de la uni¨®n entre Charr¨²a y El Viajero, tiene tres espacios con una cuidada decoraci¨®n y una carta que fusiona las cocinas de Espa?a y Uruguay donde reina s¨¢ndwich mixto ¨²nico
Una receta de Andoni Luis Aduriz f¨¢cil de preparar
Con pan de masa madre, queso de vacas de pastoreo o jam¨®n asado en el propio establecimiento. As¨ª son algunos de los mejores emparedados mixtos de autor de la ciudad
Cinco propuestas con funci¨®n grill, temporizador, placas basculantes y con revestimiento antiadherente
La cadena catalana de restauraci¨®n aspira a retomar su crecimiento tras abrir 24 establecimientos en Barcelona
En este c¨¦ntrico barrio acaban de inaugurar un puesto de mercado que reivindica el pepito de ternera de calidad y una acogedora terraza donde degustar buen caf¨¦ y elaboraciones artesanas
Un s¨¢ndwich con dos protagonistas: el queso fundido y el at¨²n. El pescado se mezcla con mayonesa, mostaza, algunos encurtidos, chalota y hierbas para que no quede m¨¢s seco que el aire de Madrid en verano.
Aporta al desperdicio cero, haz feliz a tus mayores y ahorra en gas (si es que alg¨²n d¨ªa te sobra algo m¨¢s que un mendrugo, claro)
Una selecci¨®n de los bocadillos m¨¢s sabrosos y famosos del planeta. Hemos excluido a Espa?a de esta lista, incapaces de elegir entre el bocata de tortilla de patatas, el de calamares o el de jam¨®n ib¨¦rico (se admiten m¨¢s sugerencias)
Analizamos modelos de Cecotec, Princess, Russell Hobbs, Taurus y Ufesa que no superan los 40 euros
Dado que la hemos visto en millones de fotos pero ha hablado muy poco, sorprende el inteligent¨ªsimo y guas¨®n sentido del humor de la llamada mujer m¨¢s elegante de Espa?a
Celebramos el aniversario del rey del rock con su receta favorita: si vas a consumirla en exceso es muy posible que tu coraz¨®n te pida tener una peque?a conversaci¨®n, pero una vez al a?o no hace da?o.
Llega el calor y los manteles toman los parques y merenderos. Pero, ?nos estamos jugando una intoxicaci¨®n en aras de lo buc¨®lico? ?Hay vida m¨¢s all¨¢ de los filetes empanados? Respondemos a todas las dudas.
Jam¨®n york, queso y pan de molde forman la sant¨ªsima trinidad de este gran bocadillo. Si quieres saltar de un mixto vulgaris a uno celestial, y de paso aprender alguna variante, d¨¦jate llevar por nuestros expertos.
?Qu¨¦ hay m¨¢s parecido al abrazo de una madre que dos rebanadas de pan? No juzgan, simplemente abrazan a las viandas. Pero nosotros hemos probado los cl¨¢sicos bocatas de toda la vida con desigual suerte.