Jes¨²s Almagro y Manuel Berganza se hacen cargo del restaurante Cornamusa, gestionado ahora por Azotea Grupo, en la misma ubicaci¨®n del Palacio de Cibeles en la que hasta hace unos meses estaba el grupo Adolfo
Fort, con una trayectoria que suma 25 a?os, lidera desde 2019 la sala de Paco Roncero Restaurante y antes fund¨® junto a Sergi Arola La Broche y Sergi Arola Restaurante
Alejado de la cocina creativa y de los congresos gastron¨®micos, el cocinero catal¨¢n dirige un restaurante de tapas tradicionales en un casino: ¡°No quiero vivir la dictadura de las estrellas Michelin¡±
Este peque?o n¨²cleo vacacional, con una importante presencia de brit¨¢nicos y alemanes, ofrece a sus visitantes un ed¨¦n donde llevar a cabo una vida reposada y una primavera perpetua para disfrutar del Mediterr¨¢neo y las excursiones por la Serra d¡¯Irta
Se conocieron en septiembre 2019 pero la pandemia oblig¨® al famoso chef a meses de una relaci¨®n a distancia con Francisca Laree hasta celebrar una boda con solo dos testigos
El chef remonta de su crisis con la gesti¨®n de un espacio culinario en el Bingo Las Vegas de Madrid y el lanzamiento de sus recetas en Internet. "El desamor lo cura otro amor", afirma.
Sergi Arola, con dos estrellas Michelin, se prodiga por restaurantes de siete pa¨ªses como asesor. A la vez, lucha para sacar adelante sus cuatro locales en Madrid
Montserrat Caball¨¦, imputada por delito fiscal, es el ¨²ltimo personaje perseguido por Hacienda como antes los fueron desde Lola Flores a Ana Torroja
Isabel Pantoja fue condenada por blanqueo de dinero y Rafa Nadal cre¨® una sociedad en el Pa¨ªs Vasco para pagar menos
La oferta gastron¨®mica de Madrid da un giro gracias a las tapas de autor. Chefs prestigiosos interpretan con sus t¨¦cnicas los aperitivos tradicionales, y triunfan
Est¨¢ claro al ver a nuestros chicos de La Roja que esa fiesta en Fortaleza fue un invento de desalmados pretendiendo cobrar de alguna publicaci¨®n sensacionalista. Divina y directa ha estado Pilar Rubio declarando, ¡°No voy a entrar al trapo¡±
El restaurante madrile?o del cocinero fue cerrado ayer por deudas con Hacienda
¡°Joan Roca y Eneko Atxa se han ofrecido a venir y cocinar y recaudar fondos¡±, asegura
Producto local, turismo y men¨²s ajustados, las vias de la cocina para superar la crisis
Volver a ser artesanos y beber de la fuente del Slow Food son algunas de las premisas a las que apuntan varios cocineros.