Si est¨¢s hasta el n¨ªspero de la receta tradicional, deber¨ªas probar esta vuelta de tuerca ultracremosa y chocolateada. La receta es de Mam¨¢ Naranja, el proyecto de tartas personalizadas de Clara P. Villal¨®n.
La cl¨¢sica tarta de queso crema es una buen¨ªsima base para trabajar y experimentar: en esta ocasi¨®n le a?adimos miso y un caramelo especiado para potenciar su sabor y llevarla a otro nivel.
Nicol¨¢s Reyes, del restaurante Ca?ad¨ªo (Madrid), se alza con el triunfo en el l Concurso Nacional de Tartas de Queso elaboradas con queso fresco de Burgos
?Nos hemos rendido ante una tradici¨®n invasora venida de Estados Unidos? S¨ª, porque cualquier excusa es buena para celebrar una fiesta y preparar una tarta de calabaza terror¨ªficamente deliciosa.
El secreto de esta tarta de origen italiano est¨¢ en la "pasta frolla", una masa quebrada que debe quedar jugosa y no demasiado crujiente. Para el relleno, mermelada de albaricoque y manzanas rojas.
Esta tarta, uno de los postres m¨¢s t¨ªpicos de Argentina, intercala capas de galletas de chocolate y de una mezcla de partes iguales de dulce de leche y queso untable (o queso crema). Puro disfrute goloso.
Alex Cordob¨¦s elabora una de las tartas de queso m¨¢s deseadas de Madrid y ahora estrena obrador, ultima su tienda f¨ªsica y una colaboraci¨®n con Formaje
Un viaje en el tiempo con especialidades de este local madrile?o que marcaron tendencia en la d¨¦cada de los ochenta
Versionamos la tarta de queso de La Vi?a con la ayuda de la calabaza asada para darle un toque oto?al. Y, de paso, le a?adimos un extra de cobertura de chocolate.
El trozo de cobertura del pastel, conservado en papel film transparente durante todo este tiempo, se ha vendido en una subasta en Inglaterra por 2.180 euros.
Estilos locos, bases de galleta o su ausencia, mermeladas de todo tipo, Philadelphia a chorro, interiores m¨¢s o menos fluidos y todo tipo de quesos. ?Da para tanta oferta el postre de moda?
La tarta de galleta, pl¨¢tano, dulce de leche y nata se ha popularizado en Espa?a en los ¨²ltimos a?os, aunque hace tiempo que conquist¨® el Reino Unido. Cuenta la leyenda que Thatcher tomaba las decisiones importantes con ella.
La Selva Negra es una de las tartas m¨¢s conocidas de Alemania, pero ha conseguido ser popular en muchos pa¨ªses del mundo gracias a la eficaz combinaci¨®n de bizcocho de chocolate, nata montada y cerezas.
Para hacer esta tarta se precisan tres preparaciones diferentes: una masa quebrada, un franchip¨¢n de pistacho y, por ¨²ltimo, rematarla con los fresones. Es laboriosa, pero el resultado es muy jugoso y esponjoso.
Alcachofas, guisantes, esp¨¢rragos y c¨ªtricos de temporada. Ingredientes saludables y sabrosos con los que preparar platos sin mucho esfuerzo. Combinarlos bien entre ellos y a?adirles prote¨ªnas de calidad es todo lo que necesitamos para lograr excelentes resultados.
Este dulce de Semana Santa es una creaci¨®n en forma de paloma de la empresa milanesa Motta, famosa por su panettone, pero tambi¨¦n se puede preparar en casa con un molde circular.
Una base crujiente cubierta por una deliciosa crema de almendras y rematada con rodajas de pomelo. El c¨ªtrico da frescura y un punto amargo, pero si no te gusta lo puedes mezclar o sustituir por otras frutas.
Aunque tiene un aspecto muy profesional, preparar esta tarta es tan sencillo como hacer una buena base de galleta y rellenarla con mousse de chocolate. La jugada se remata con unas casta?as confitadas oto?ales.
Las propuestas de Nordic Ware facilitan una dorado uniforme y resultan muy f¨¢ciles de desmoldar. Se pueden encontrar en la tienda 'online' Lecuine
El fundador de Microsoft cocina en un v¨ªdeo paso a paso una tarta de Oreo para su amigo
La leyenda cuenta que un pastelero cre¨® esta tarta inspir¨¢ndose en una bailarina rusa. Aunque no sea cierta, este postre est¨¢ muy rico y lo puedes acompa?ar tambi¨¦n de chocolate, crema de lim¨®n o dulce de leche.
La carlota es la tarta ideal para hacer en familia. Para este pastel fr¨ªo con or¨ªgenes nobles y de f¨¢cil elaboraci¨®n, no necesitar¨¢s ni horno ni ning¨²n utensilio electr¨®nico.
Cl¨¢sico, de chocolate, vegano, marmolado... Si a ti tambi¨¦n te ha entrado la fiebre pastelera y el horno te pide m¨¢s variedad, te proponemos cinco bizcochos y muchas ideas para convertirlos en tartas y pasteles.
La manzana y la canela son una combinaci¨®n ganadora. La primera da jugosidad a este bizcocho, y la segunda, aroma. Las nueces ponen el punto crocante.
El Vlaai es una tarta t¨ªpica del sur de Holanda que se rellena con compota de frutas pero tambi¨¦n, por influencia espa?ola, de arroz con leche.
Una tarta muy sencilla que podemos complicar, y tambi¨¦n mejorar notablemente, preparando la pasta brisa en casa. Su relleno se adapta a la textura y dulzor que m¨¢s nos guste.
La tarta de Santiago es un s¨ªmbolo de Galicia, y tambi¨¦n uno de los postres m¨¢s sencillos de hacer que existen. Pasa de versiones industriales y aprende a prepararla en casa.
El Comidistest prueba tres de las 'tartas arco¨ªris' m¨¢s populares en internet, y una se revela como ideal. Sirve para el Orgullo, para fiestas infantiles o para cualquier d¨ªa que te d¨¦ por lo cuqui.
El primer Campeonato Nacional de Tartas de Queso se celebr¨® en abril en Las Palmas. Hoy traemos las recetas de las cuatro tartas finalistas, y entre ellas, la ganadora.
Disputad¨ªsimo concurso en el I Foro Internacional del Queso
Hay cuatro restaurantes en Espa?a que hacen tartas de queso espectaculares: Ca?ad¨ªo, Zuberoa, La Vi?a y Estimar. ?Qu¨¦ ocurre si hacemos sus recetas en casa? Una peque?a decepci¨®n... y un exitazo.
Tanto si celebras Halloween como el D¨ªa de Todos los Santos o, en M¨¦xico, el D¨ªa de Muertos, tienes que probar esta tarta, que te elevar¨¢ a los cielos por su sabor y cremosidad.
La tarta salada m¨¢s famosa del mundo admite infinidad de rellenos: jam¨®n, higos, br¨®coli o hasta aguacate. Te ense?amos a combinarlos -y a respetar las proporciones- para que tengas un oto?o inmejorable.
La receta de la legendaria tarta austriaca es secreta. Por eso te ense?amos la versi¨®n de una de las mejores pasteler¨ªas de Espa?a, a¨²n m¨¢s lujuriosa.
Esta tarta de queso con puerros que te proponemos es nuestra forma de decirte que vale, que s¨ª, que nos unimos a la fiebre del 'cheesecake'. Y que aportamos, adem¨¢s, nuestra propia receta.
Un cl¨¢sico dulce de la cocina tradicional francesa que se hace en un periquete y con solo cinco ingredientes. Parece mentira, pero est¨¢ al alcance de cualquiera, oh, l¨¤, l¨¤!
La tarta de galletas lo tiene todo: buena, bonita, barata, se hace en un pisp¨¢s y encima sin horno. M¨¢s all¨¢ de la m¨ªtica versi¨®n con chocolate existe un mundo de posibilidades con queso, nata y fruta de temporada.
Cremosa, delicada y con el punto justo de dulzor: la receta de tarta de queso que nos ense?a en este v¨ªdeo la exconcursante de 'MasterChef' Clara P¨¦rez Villal¨®n es un desparrame en todos los sentidos.
Juntamos una cucurbit¨¢cea que est¨¢ en plena temporada con queso cremoso y chocolate para montar una pieza de reposter¨ªa muy f¨¢cil -por muy torpe que seas, puedes hacerla-, oto?al y deliciosa.