Seis tintos de uva bobal que marcan la diferencia
Mayoritaria en la zona levantina de Utiel-Requena, ha sido tradicionalmente la variedad que se enviaba y se utilizaba para graneles en Europa
Mayoritaria en la zona levantina de Utiel-Requena, ha sido tradicionalmente la variedad que se enviaba y se utilizaba para graneles en Europa
Hasta hace poco, para beber un buen tinto sin gastarnos mucho dinero hab¨ªa que renunciar a la calidad. Afortunadamente, las cosas han cambiado
Ha dejado de ser una variedad destinada a elaborar graneles para convertirse en una de las m¨¢s apreciadas, siendo la quinta m¨¢s plantada de Espa?a
Los tapones sint¨¦ticos, de vidrio y de rosca protegen contra la contaminaci¨®n y preservan los aromas, sabores y frescura, ya que el vino evoluciona protegido de agentes externos
Espa?a tiene un cat¨¢logo de 400 variedades de vid y varias bodegas han salido al rescate de muchas de ellas casi desaparecidas
La denominaci¨®n de origen ha sabido reaccionar con blancos de prestigio. Destacamos ocho de ellos
Un recorrido por la embriagadora ciudad zamorana de la torre del Reloj a los colores de la portada de la Majestad de la colegiata de Santa Mar¨ªa la Mayor, con paradas en bodegas, vinotecas y tiendas de productos locales
Magn¨ªficos caldos elaborados con variedades de uvas aut¨®ctonas que merecen el mismo reconocimiento que Denominaciones de Origen m¨¢s afamadas, como Rioja, Ribera del Duero, Ribeiro, R¨ªas Baixas o Pened¨¨s
Solo se pueden elaborar a partir de uva de cosecha propia y no pueden superar los 60.000 litros al a?o. Nacidos en las colinas de Ourense, estos vinos tienen el atractivo de poseer una clara personalidad y singularidad. Estas ocho propuestas lo demuestran
Una selecci¨®n de seis blancos y seis tintos de bodegas espa?olas de gran calidad que han logrado altas puntuaciones de cr¨ªticos prestigiosos
Las fiestas navide?as brindan una oportunidad inmejorable para degustarlos, acompa?ando figuritas de mazap¨¢n, dulces de almendra, mantecados, polvorones, pesti?os, turrones, frutas escarchadas o roscones de reyes que exigen su presencia para que la celebraci¨®n y el goce sean completos
Desde hace miles de a?os, antes de que los dep¨®sitos de cemento y aluminio reemplazasen a la arcilla, estos grandes recipientes se han empleado en la fermentaci¨®n y maduraci¨®n del mosto de uva. Una de las mejores maneras de ofrecer aromas limpios, expresivos, suaves y singulares
Cada vez prolifera m¨¢s este tipo de bebida de paladar ligero y sabor muy suave. De baja graduaci¨®n, la mezcla con lim¨®n abri¨® el camino a otras variedades que escandalizan a los puristas y triunfan entre los desinhibidos
Septiembre ofrece al amante del vino la oportunidad de viajar por tierras de vi?edos para visitar bodegas emblem¨¢ticas y degustar algunas de las mejores elaboraciones espa?olas. Existen varias opciones, una de las m¨¢s atractivas es la que organiza la Ruta del Vino de Rueda, en Valladolid
El mercado mundial del vino enlatado est¨¢ al alza. Razones no faltan: es m¨¢s f¨¢cil de transportar, m¨¢s r¨¢pido de enfriar y, ahora en verano, se puede llevar a la playa. Aqu¨ª van 10 de las propuestas espa?olas m¨¢s atractivas
La sierra de Gredos est¨¢ experimentando un resurgir vitivin¨ªcola con la recuperaci¨®n de sus vi?edos de monta?a casi centenarios. Vinos frescos, jugosos y potentes que alcanzan la excelencia y animan a recorrer la zona
Son vers¨¢tiles tanto para tomarse una copa como para acompa?ar cualquier comida, y adem¨¢s con estas propuestas se acierta seguro
Tintos j¨®venes de corte m¨¢s tradicional o crianzas m¨¢s modernas. Atractivas propuestas a precios muy ajustados de la zona vin¨ªcola espa?ola m¨¢s prestigiosa
La singularidad de la Pascua espa?ola, donde devoci¨®n y arte conviven en armon¨ªa, atrae numerosos visitantes a las ciudades donde se celebran las procesiones m¨¢s prestigiosas. Muchas, epicentro de las mejores zonas vitivin¨ªcolas del pa¨ªs, lo que brinda una gran ocasi¨®n para degustar sus excelentes propuestas
Vinos con cuerpo, sabrosos y de fuerte car¨¢cter marcan la singularidad de la prestigiosa y escenogr¨¢fica comarca vitivin¨ªcola tarraconense. Un dec¨¢logo de propuestas excelentes por menos de 30 euros
Merece un reconocimiento el esforzado trabajo del 'colleiteiro' Tino Formigo rescatando del olvido la variedad aut¨®ctona alvilla de avia
Un tinto Rioja con un alarde enol¨®gico que se refleja en su impactante propuesta arom¨¢tica
Un vino andaluz con altura de miras cultivado en las sierras de la Alpujarra, en Granada
Un extraordinario tinto de cepas de menc¨ªa plantadas en 1902 en la silvestre zona berciana de San Juan de Paluezas, cerca de Las M¨¦dulas
Un blanco, Pazo Se?orans Selecci¨®n de A?ada, y un tinto, Pujanza La Paul 2017, encabezan la lista de los vinos con mayor puntuaci¨®n de nuestro cr¨ªtico, Carlos Delgado, durante el a?o que ahora termina
Un soberbio tinto que pone en valor la uva garnacha de la bodega Palacios Remondo
Un blanco crianza de la bodega Emilio Moro agradable, fresco, fragante y sabroso
Un tinto Rioja sabroso, algo ardiente, que deja su impronta en un elegante y lento desvanecer
Se acercan las fechas navide?as en las que el consumo de este manjar se incrementa notablemente. La ocasi¨®n merece acompa?arlo de alguna de las mejores propuestas de R¨ªas Baixas o la Ribeira Sacra
Un proyecto personal donde se refleja un concepto del vino como una delicada combinaci¨®n de finura y profundidad, tradici¨®n y modernidad
En la bodega gallega, creada en 2014 en la comarca de Valdeorras, todo se apuesta a la gran calidad de la variedad aut¨®ctona godello
Este tinto de la bodega Vi?as Serranas fascina con una inesperada y vibrante polifon¨ªa arom¨¢tica
Este vino con denominaci¨®n de origen R¨ªas Baixas ofrece lo que proclama
Un tinto de sorprendente impacto arom¨¢tico pero de suave textura en boca
El impacto arom¨¢tico de este verdejo de la bodega Barco del Corneta se basa en sus brillantes tonalidades herb¨¢ceas y florales
Un tinto crianza con denominaci¨®n de origen Rioja que felizmente tiene un precio comedido para su enorme calidad
Untuoso y fresco, un blanco crianza que envuelve el paladar con delicada persistencia
Con Denominaci¨®n de Origen Manchuela, este es un tinto crianza intenso, estilizado pero persistente
El origen de este blanco prodigioso est¨¢ en un peque?o vi?edo muy viejo de la zona de Villalba, en La Rioja
Un tinto crianza que combina h¨¢bilmente las formas vitivin¨ªcolas ancestrales con la creatividad