La reconocida lista The World¡¯s 50 Best Restaurants publica por segundo a?o su ¡®ranking¡¯ con los mejores alojamientos: The World¡¯s Best Hotel. El Capella Bangkok ha escalado 10 posiciones hasta colocarse el primero de una lista en la que solo aparece un enclave espa?ol: el Four Seasons Madrid, en la posici¨®n 32
La exclusiva lista The World¡¯s 50 Best Restaurants hace su primera incursi¨®n en el mundo de los viajes y publica su nuevo ¡®ranking¡¯: The World¡¯s Best Hotel. Passalacqua, en un palacete italiano del siglo XVIII a orillas del lago Como, lidera la clasificaci¨®n de este a?o. Europa recibe la mayor cantidad de nominaciones (21), seguida de Asia (18), Am¨¦rica del Norte (6), ?frica (3), Ocean¨ªa (1) y Am¨¦rica del Sur (1). Solo dos alojamientos espa?oles logran entrar en el listado: el Four Seasons de Madrid y el Six Senses, en Ibiza
Los World¡¯s 50 Best reconocen a cuatro establecimientos espa?oles y latinoamericanos entre los cinco primeros de su lista. El peruano Central se alza con el segundo puesto; Aponiente, de ?ngel Le¨®n, como el m¨¢s sostenible del mundo
El cocinero vasco, n¨²mero tres del mundo seg¨²n la lista The World¡¯s 50 Best Restaurants, presenta nuevo libro en el que se le califica como ¡°el ¨²ltimo artesano de la gastronom¨ªa¡±
Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, logra el tercer puesto del listado de 50 Best; cinco locales espa?oles est¨¢n entre los 20 primeros
La lista de la mejor gastronom¨ªa de la revista 'Restaurant' est¨¢ dominada por los fogones de las grandes ciudades, aunque casi siempre gana un restaurante apartado
Ayer se dio a conocer en Bilbao la lista 50 best Restaurants, en una gala en la que tambi¨¦n se homenaje¨® a los chefs vascos
The World 50 Best junta en Barcelona para el 15? aniversario de su lista a Ferran Adri¨¤, Massimo Bottura, Joan Roca, Ren¨¦ Redzepi y Daniel Humm
Cuatro clasificaciones y cuatro 'n¨²meros uno': el gigantesco pastel econ¨®mico horneado al calor de la gastronom¨ªa global es un reclamo cada d¨ªa m¨¢s atractivo
La gala de los premios The World¡¯s 50 Best se celebrar¨¢ por primera vez en Espa?a
El Celler de Can Roca baja a la tercera posici¨®n. Tres restaurantes espa?oles entre el 'top ten' del listado
Con tres representantes M¨¦xico alcanza a Per¨² en el olimpo de la alta gastronom¨ªa
Daniel Humm se puso al frente de sus fogones en 2006 y, desde entonces, el men¨² empez¨® a refinarse hasta convertirse hoy en el mejor del mundo
El Celler de Can Roca ha alcanzado el tercer puesto, lo que supone que el restaurante de Girona desciende una posici¨®n
Els germans Roca s'han endut tamb¨¦ un altre honor: el Premi a l'Art de l'Hospitalitat
Las mejores im¨¢genes del Instagram del restaurante neoyorkino
Los hermanos Roca se han llevado tambi¨¦n otro honor: el Premio al Arte de la hospitalidad
La revista 'Restaurant' ha publicado este mi¨¦rcoles la lista con los principales del mundo
Jorge Vallejo sube 20 puestos en la lista Restaurant y coloca a Quintonil en el olimpo de la alta cocina
Los fogones latinoamericanos atraviesan los d¨ªas m¨¢s pr¨®speros de su historia
M¨¦xico y Argentina cuentan con 10 locales cada uno. Nueve son peruanos, ocho brasile?os, cinco colombianos y cuatro chilenos
La lista San Pellegrino vuelve a colocar a la pareja de chefs lime?os en el podio de la cocina de ¨¦lite por segundo a?o consecutivo
El cocinero recibe el homenaje al conjunto de su carrera en el tercer certamen de los galardones a los 50 mejores restaurantes de Latinoam¨¦rica
S¨®n set en total els espanyols en la classificaci¨®. Tres peruans, tres mexicans, dos brasilers i un xil¨¨, entre els locals de m¨¦s prestigi
Son siete en total los espa?oles en la clasificaci¨®n. Tres peruanos, tres mexicanos, dos brasile?os y un chileno, entre los locales de m¨¢s prestigio
La chef francesa dirige restaurantes en Par¨ªs y Londres. Cuarta generaci¨®n de una familia culinaria, inspir¨® el personaje de Colette en la pel¨ªcula 'Ratatouille'
Vicky Lau es reconocida con el Premio Veuve Clicquot a la Mejor Cocinera de Asia 2015
El chef brasile?o recibir¨¢ el galard¨®n al conjunto de su carrera el 3 de septiembre en Lima, durante la gala de los 50 mejores restaurantes de Latinoam¨¦rica
El chef de Noma, elegido por tercera vez el mejor restaurante del mundo, habla de la cocina n¨®rdica, sus investigaciones con hormigas y la fermentaci¨®n de alimentos y el papel de la opini¨®n gastron¨®mica
El chef dan¨¦s Ren¨¦ Redzepi recupera el primer puesto en la lista mundial de la revista 'Restaurant' y desplaza al segundo lugar al gerundense Celler de Can Roca Jordi Roca es reconocido como el mejor pastelero del mundo y el Azurmendi de Eneko Atxa, galardonado como restaurante sostenible
El brasile?o DOM, del chef Alex Atala, se mantiene en el top ten aunque baja un puesto en la lista World¡¯s 50 Best
El Celler de Can Roca preparado para revalidar su puesto de l¨ªder mundial en la lista 'Restaurant' Los cocineros espa?oles e internacionales mejor posicionados llevan "ADN Bulli", seg¨²n los Roca
Rizzo, chef de Man¨ª, en S?o Paulo, practica una cocina de ra¨ªces brasile?as con influencias de vanguardia espa?ola
La chef brasile?a, elegida en 2013 la mejor cocinera de Latinoam¨¦rica, recibir¨¢ el reconocimiento mundial el 28 de abril, en la ceremonia The World¡¯s 50 Best
En restaurantes como Olo y Luomo se cuece la creatividad culinaria n¨®rdica que llega desde Helsinki
El restaurante del chef peruano, l¨ªder de Latinoam¨¦rica, seguido por el brasile?o D.O.M. y el mexicano Pujol
La cocinera brasile?a lidera con su marido Dani Redondo el restaurante Man¨ª de S?o Paulo. Ambos trabajaron en El Celler de Can Roca
Dos establecimientos brasile?os, dos mexicanos y dos peruanos alcanzan el listado de la revista brit¨¢nica 'Restaurant'
Los premios 50Best a los 'top' de gastronom¨ªa en Asia se dan a conocer en Singapur El tambi¨¦n japon¨¦s Seiji Yamamoto, con Ryugin, es segundo de la lista
Las criticas del chef a la lista de ¡®Restaurant¡¯ crean fisuras entre los cocineros vascos