Illa de Buda, la marca de arroz que quiere salvar este humedal del Delta de l¡¯Ebre
Estos arrozales producen un mill¨®n de kilos de cereal al a?o en una zona en riesgo de desaparici¨®n
El Gobierno facilitar¨¢ a los productores de cava acceder a uva no calificada para paliar los efectos de la sequ¨ªa, que ya afecta al empleo con el ERTE de Freixenet
La medida busca reactivar la producci¨®n ante la escasez de materia prima por la falta de lluvias en las zonas de producci¨®n
El Gobierno replica a Francia que los agricultores espa?oles no disfrutan de ¡°ventajas competitivas¡±
Planas afirma que ¡°las normas son similares¡± en la UE, mientras los transportistas cifran en 12.000 millones el impacto diario de las protestas
Cinco marcas de leche fresca que recuperan su aut¨¦ntico sabor
Si te gusta la leche, la fresca pasterizada es una gran alternativa a la insipidez de los briks. Estas cinco marcas cuidan el proceso de producci¨®n y venden botellas y bolsas que vale la pena beber.
Los mejores vinos de 2021, seg¨²n ¡®El Viajero¡¯
Un blanco, Pazo Se?orans Selecci¨®n de A?ada, y un tinto, Pujanza La Paul 2017, encabezan la lista de los vinos con mayor puntuaci¨®n de nuestro cr¨ªtico, Carlos Delgado, durante el a?o que ahora termina
Pazo Se?orans Selecci¨®n de A?ada 2011, un blanco soberbio
El vino impone elegantemente su relato sutil de fruta carnosa, flor blanca y sensuales notas de 'brioche'
L¡¯augment del consum a casa no frena una caiguda del 10,5% del vi catal¨¤
Les ampolles de Rioja continuen sent les preferides, tot i la urpada de les DO catalanes
Villota Blanco 2017, un viura con mucho futuro
Un blanco de Rioja procedente de cepas viejas, algunas con m¨¢s de 80 a?os, que deja la persistente huella de los vinos con futuro
Protos Reserva 2019, frescos aromas florales
Un blanco verdejo de Rueda procedente de vin?edos de 30 an?os
Refinada estela de frutosidad
Un tinto vers¨¢til, de disen?o atractivo y ofertado a precio imbatible para su gran calidad
Jean Leon Nativa Xarel¡¤lo 2019, joven, fresco y untuoso
Un vino blanco que homenajea a las variedades aut¨®ctonas del Pened¨¨s
La Mar 2018, evocaci¨®n salina
Un vino fresco, sedoso y de impacto c¨ªtrico que pone en valor la uva ca¨ª?o blanco
Los sabrosos quesos del cabrero tecnol¨®gico
Juan Oca?a es un experto en el manejo de la onda y la geolocalizaci¨®n de los reba?os
Generaci¨®n MC 2017, potencia y elegancia
Un tinto de Rioja soberbio, que solo se elabora con las mejores a?adas y alcanza la esbeltez, finura y delicadeza que se espera de esta zona vitivin¨ªcola
Arizcuren Solomazuelo 2016, potencia y frescor
Un tinto crianza proviniente de una parcela de cepas viejas ubicada en la vertiente norte de la riojana sierra de Yerga
Las uvas de la discordia
Un grupo de bodegueros alaveses reabre la guerra con una nueva denominaci¨®n que cuestiona el modelo de negocio de Rioja
El BOE da vida a Vi?edos de ?lava, la denominaci¨®n de origen cr¨ªtica con Rioja
La publicaci¨®n abre una brecha entre los bodegueros alaveses y con los del resto de Rioja
Figuerals 2017, un tinto que impacta
Un tinto elaborado con una selecci¨®n de las garnachas viejas de un vi?edo ubicado en La Serra d¡¯Almos, en Tarragona.
Tras Los Muros 2017, la gracia de la madera
Un albari?o de elegante propuesta arom¨¢tica, a fruta madura con matices de madreselva, recuerdos florales, frutos secos y especias
Catalu?a bloquea el cava de Extremadura y Valencia
El Consejo Regulador congela las nuevas autorizaciones para que las superficies de cultivo no sigan expandi¨¦ndose
La alta demanda estadounidense eleva los precios de los ¨¢rboles de Navidad en Canad¨¢
El aumento se debe a la baja en la producci¨®n de estos ¨¢rboles en EE UU, tras la crisis econ¨®mica de 2008, y las variaciones clim¨¢ticas, que da?aron muchos ejemplares
La cena de Nochebuena viene de fuera
Muchos comensales desconocen que el lechal que comer¨¢n es franc¨¦s o italiano y las gambas son mauritanas o guineanas
Predicador Blanco 2018, blanco, joven y bien criado
Un vino que a¨²na el extraordinario dominio enol¨®gico de Benjam¨ªn Romeo con el rigor ecol¨®gico en el cultivo de sus vi?as en San Vicente de la Sonsierra (La Rioja)
Allende Nature 2018, un desaf¨ªo enol¨®gico
Un gran tinto de Rioja elaborado desde los presupuestos de los vinos naturales
Pazo Bai¨®n Vides de Font¨¢n 2016, un blanco soberbio
Nariz elegante que se reafirma en el trago, sabroso, envolvente y suculento, pero gr¨¢cil y permanente
Villa de ?balos, el encanto de un hotel con su propio rioja
Una casa solariega del siglo XVII cerca de Haro para una escapada enotur¨ªstica
El Pacto 2016, viejos vi?edos ecol¨®gicos
Un tinto crianza que busca el equilibrio en la dial¨¦ctica tradici¨®n-modernidad
Frescura salina
Mar de Frades godello atl¨¢ntico 2017 es sabroso, equilibrado, envolvente, al tiempo que regala un paladar cargado de fruta
¡°Los vinos de Madrid son dinamismo, tradici¨®n y juventud¡±
El presidente del Consejo Regulardor de la Denominaci¨®n de Origen Vinos de Madrid apuesta por poner a la regi¨®n en el mercado nacional
La mirada puesta siempre en el norte
La Rioja concentra su poblaci¨®n y la actividad productiva en el valle del Ebro, mientras la sierra se vac¨ªa y empobrece
Malvas¨ªa joven
Jean Leon MS-18 2018 muestra una delicada composici¨®n arom¨¢tica
CVNE echa ra¨ªces fuera de Rioja
La bodega de Haro, que celebra en 2019 su 140? aniversario, se expande con la adquisici¨®n de vi?edo y bodegas en Ribera del Duero, Valdeorras y Cava
La justicia europea dice que no vale usar a Don Quijote en la etiqueta si el queso no es manchego
El TJUE se?ala que el uso de la imagen del caballero andante puede evocar de forma il¨ªcita la denominaci¨®n de origen Queso Manchego
Frescura c¨ªtrica
La Val Vendimia 2016 ofrece un perfil arom¨¢tico donde su envidiable juventud, de profundos recuerdos a fruta blanca, se ve enriquecida por las notas herb¨¢ceas
El vino catal¨¢n crece pero frena en el mercado espa?ol
Las DO catalanas suman ventas pero no logran hueco en las cartas de los restaurantes de fuera de Catalu?a
El vino y el roble, una eterna historia de amor
El Coto 875 m 2017, perfume campestre
Un blanco de Rioja de compleja estructura arom¨¢tica, sabroso, fresco y equilibrado
Agricultura congela las autorizaciones de nuevas plantaciones de cava
Valencia y Extremadura reclamaban libertad frente a la posici¨®n del Consejo Regulador, controlado por bodegas y productores catalanes
El cava del Pened¨¨s completa la seva reconversi¨® ecol¨°gica
Juv¨¦ & Camps, l¨ªder del gran reserva, llan?a un nou monovarietal
El cava del Pened¨¨s completa su reconversi¨®n ecol¨®gica
Juv¨¦ & Camps, l¨ªder del gran reserva, lanza un nuevo monovarietal