Xurros: dels m¨¦s cl¨¤ssics als m¨¦s nous de Barcelona
Artchur vol renovar el xurro amb salses i espumes de tots sabors, mentre que J. Argil¨¦s segueix sent un cl¨¤ssic per als ve?ns del barri els que tornen de festa
Nueva locura por las patatas fritas de Bonilla a la vista: 4.000 unidades vendidas en cuatro horas gracias a Oprah Winfrey
La presentadora elige el popular aperitivo como uno de los productos seleccionados de su lista anual ¡®Oprah¡¯s Favorite Things¡¯ en la que tambi¨¦n hay aceite de oliva virgen extra espa?ol
Veinte productos populares de Carrefour, de peor a mejor
Hummus, guacamole picante, garbanzos con espinacas, gildas, tomate frito, patatas sabor kimchi y vinagre de Jerez: luces y sombras en la cata del supermercado franc¨¦s
La mejor tortilla de patatas de Espa?a se come en el restaurante O Cabo, en A Coru?a
El segundo y tercer puesto de la decimos¨¦ptima edici¨®n del campeonato nacional de este plato, celebrado este domingo en Alicante, han sido para La Falda (Madrid) y Ankha (Ferrol)
Estas son las 17 tortillas de patatas aspirantes a ser la mejor de Espa?a
El domingo se celebra en Alicante Gastron¨®mica el campeonato nacional de este plato, uno de los concursos que m¨¢s inquietud levanta entre los cocineros
Restaurante Espa?a, una joya escondida en el pueblo de las mil bodegas
A este establecimiento ubicado en la localidad zamorana de Fermoselle, acuden clientes de toda Espa?a para probar sus platos tradicionales, sus verdinas premiadas y los mejores vinos de la zona
El precio de las bolsas de patatas fritas irrita a los canadienses
El coste del popular aperitivo se ha disparado. Los consumidores tambi¨¦n se quejan de que la cantidad se ha reducido
Las patatas fritas de bolsa favoritas de los expertos en el aperitivo
El cocinero Jos¨¦ Manuel de Dios, del grupo Ca?ad¨ªo, cree que la patata frita perfecta debe ser ¡°crujiente, con el punto de sal perfecto y el m¨ªnimo de grasa posible¡±
Muere C¨¦sar Bonilla, el due?o de Bonilla a la Vista, las patatas que llegaron a los Oscar de Hollywood
Comenz¨® haciendo churros, pero para aprovechar el aceite de la fritura empez¨® con un nuevo producto, que envas¨® en una lata que apareci¨® en la pel¨ªcula coreana ¡®Par¨¢sitos¡¯
Ventorrillo Patascortas, una de las ventas m¨¢s antiguas de M¨¢laga en la que comer por 20 euros
El establecimiento ofrece sencillos y contundentes platos caseros a las afueras de Casabermeja, a poco m¨¢s de 25 minutos de la capital malague?a
La batalla de las papas a la francesa europeas en Colombia
Los aranceles impuestos contra los congelados importados de B¨¦lgica, Pa¨ªses Bajos y Alemania generan m¨¢s fricciones con la UE por una medida objetada por la OMC
As¨ª trabaja una catadora de ¡®snacks¡¯ por 1.000 euros en un d¨ªa
La empresa valenciana Grefusa echa mano de los consumidores para tantear el mercado y lanzar productos
Las patatas sabor jam¨®n no existen
Una vaca puede pasar toda su vida comiendo pienso sin acumular ning¨²n tipo de conocimiento acerca de ¨¦l, igual que mi vecino se ha pasado la vida gozando de la misma marca de calamares a la romana congelados
Las mejores patatas fritas de bolsa: una ruta por Espa?a
Recorremos el pa¨ªs siguiendo algunas de las mejores marcas de chips de paquete: desde Galicia con las famosas Bonilla a la vista a Extremadura con El Gallo o las murcianas Acho
Se?ores con bigote me ense?an a hacer patatas fritas
En ese momento me qued¨¦ paralizada. Hoy le preguntar¨ªa, antes de levantarme e irme, si quiere una bolsita, para llevarse con ¨¦l su falta de respeto
La leyenda de los ¡®Cheetos¡¯ picantes: una historia fabulosa que llega ahora a la pantalla
Eva Longoria debuta como directora de un largo de ficci¨®n con ¡®Flamin¡¯ Hot¡¯ (Disney+), la historia del conserje latino que se atribuye la creaci¨®n de este aperitivo, un relato de integraci¨®n, lucha y exageraciones
Desayuno con Capel: la mejor tortilla de patatas de bolsa paso a paso
El cr¨ªtico gastron¨®mico de EL PA?S comparte una receta f¨¢cil que se prepara en 10 minutos, sin cebolla, jugosa y sabrosa
Cinco sitios donde comer camperos en M¨¢laga
La receta original del bocadillo se compone de jam¨®n cocido, queso, lechuga, tomate y mayonesa, servidos en un pan redondo que se calienta en la plancha
El estudio sobre las mejores marcas de patatas fritas que nunca existi¨®
Varios medios de comunicaci¨®n han publicado noticias desde agosto de 2022 sobre un supuesto an¨¢lisis de la OCU sobre las mejores chips de bolsa de Espa?a. Esta es la historia de un bulo que ayud¨® a algunas empresas a vender m¨¢s
?Son los chips de verduras y legumbres m¨¢s sanos que las patatas fritas?
Los aperitivos de bolsa elaborados con hortalizas o legumbres son percibidos como m¨¢s ligeros que las tradicionales patatas fritas. La nutricionista Azahara Nieto analiza unos cuantos ejemplos para encontrar las mejores opciones
Perdi: las patatas fritas artesanas de culto
Miguel ?ngel L¨®pez compr¨® una marca de patatas de Aracena (Huelva) en 2008 sin tener experiencia en negocios gastron¨®micos. Hoy cuenta con cientos de fieles devotos que adoran el punto crujiente y nada salado de sus chips.
Ocho maneras de dar vidilla a las patatas de bolsa
Con lima y chile, con salsa Espinaler y encurtidos o con un untable de queso azul y nueces: te damos varias ideas para ali?ar y dar un toque diferente a un producto tan irresistible como las patatas fritas.
Grefusa aspira a otro ¡®piponazo¡¯
La valenciana tiene un plan estrat¨¦gico para retomar el segmento del fruto seco tostado y renovar su gama de patatas fritas
Bravas versus patatas con cosas
?Existe una frontera que separe las bravas de las patatas con cosas? ?Hay debate o estamos hilando demasiado fino? Hablamos con tres expertos para zanjar la pol¨¦mica... o no.
Las f¨¢bricas de patatas fritas y aperitivos que alegran Madrid
Las tiendas de patatas, aperitivos y chuches con est¨¦tica retro resisten a los pulsos que les echan las grandes superficies y tiendas 24 horas. ?Su secreto para sobrevivir? Ofrecer buen servicio y la mejor calidad.
Huevos estrellados de dos maneras
Desde que Casa Lucio los populariz¨® en los ochenta, los huevos rotos con patatas son asiduos de las cartas de tapas espa?olas. Aprendemos a hacerlos con jam¨®n y en versi¨®n vegetariana en el Bar Alegr¨ªa
Risi, los gusanitos de toda la vida entran en la madurez
Risi, el famoso fabricante de aperitivos, intenta contrarrestar el impacto de la covid en sus cuentas con nuevas inversiones en su 50? aniversario
Si no quieres que la cena sea un desastre, jam¨¢s pidas estos platos a domicilio
Apostar por los semiterminados y preguntar de qu¨¦ material son los envases en los que viajan a casa tambi¨¦n ahorra m¨¢s de una calamidad
'Chips' vegetales: ?son m¨¢s sanas que las patatas fritas de toda la vida o es solo la impresi¨®n?
Estos aperitivos vegetales van ganando popularidad. Las probamos y analizamos con un dietista-nutricionista
Historia de la patata frita que cruz¨® la alfombra roja
Las ventas de la marca coru?esa Bonilla a la Vista se han disparado en Espa?a tras el Oscar de 'Par¨¢sitos', pero los consumidores gourmet de Corea del Sur se disputan el producto desde 2016
Cinco trucos para hacer la patata frita perfecta y una forma de quitarle calor¨ªas
?Qu¨¦ tipo de tub¨¦rculo hay que usar? ?Es mejor el aceite de girasol? ?Es cierto que refrita cruje m¨¢s que frita a secas? Seis chefs comparten las instrucciones definitivas
Diez maneras de sustituir un alimento por otro m¨¢s sano con las que nos equivocamos por completo
El aspecto, la mala prensa o los reclamos publicitarios hacen que tratar de reducir la grasa, el az¨²car, el colesterol y la sal pueda tener justo el efecto contrario
Nuevas patatas fritas de sabores: cu¨¢les est¨¢n bien y cu¨¢les son un engendro
Foie, boletus, banderillas toreras, cheddar y cebolla o salsa Espinaler picante: si te preguntas si las patatas con estos sabores est¨¢n buenas o no, aqu¨ª tienes la respuesta.
El secreto del sabor de los alimentos que, si los pruebas, siempre quieres comer m¨¢s
Se llaman hiperpalatables, y unos cient¨ªficos han propuesto una manera de descubrirlos a trav¨¦s de la ficha de informaci¨®n nutricional
Comparativa | Cinco bombillas inteligentes que cambian la iluminaci¨®n de tu hogar y lo protegen
Probamos cinco modelos que destacan por su sencilla configuraci¨®n y la posibilidad de personalizar su capacidad lum¨ªnica
Los reyes del buen 'fish and chips'
El cl¨¢sico brit¨¢nico no es el plato con mejor fama, pero tres hispano-paquistan¨ªes han dado con la f¨®rmula para dignificarlo. Su ¨¦xito es inapelable: van por el quinto local en Barcelona y planean tomar Madrid.
Ocho alimentos que compramos para adelgazar y que en realidad engordan
Ya sea por su procesado o por la forma de prepararla, la comida light oculta az¨²car y grasas que no hacen ning¨²n bien
Las patatas fritas, casi m¨¢s grandes que el f¨²tbol
Un minuto de silencio por todos aquellos que piden el entrecot con ensalada
Vallucas: las patatas fritas presidenciales
Quiz¨¢ las conozcas porque Revilla las ha ense?ado en televisi¨®n, pero las patatas Valluca tienen m¨¢s historia: se elaboran con unos tub¨¦rculos muy particulares y su productor es un ex parado de la construcci¨®n.
Las patatas fritas globales
McCain mejora el proceso de cultivo y cocci¨®n para alejar su producto de la lista negra de los nutricionistas
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Trump purga a los altos mandos en las Fuerzas Armadas de Estados Unidos
El ¨²ltimo adi¨®s a Paquita la del Barrio, en im¨¢genes
Un juez bloquea parte de los decretos de Trump contra la diversidad y la inclusi¨®n
La alcaldesa de Los ?ngeles comunica el cese de la jefa de bomberos en plena crisis por la respuesta a los incendios
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- Irene Paredes, capitana de la selecci¨®n, sobre la sentencia del ¡®caso Rubiales¡¯: ¡°Me parece raro que no haya condena por coacciones¡±
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- Desideria Gonz¨¢lez, vecina del barrio de la pel¨ªcula de ¡®El 47¡ä: ¡°Tanto que dicen de los inmigrantes y mira todo lo que hemos hecho¡±
- ¡°Vamos a exterminar a todas las maricas¡±: los l¨ªderes LGBTI del Catatumbo denuncian desprotecci¨®n luego de ser desplazados
- Derribo de palacio hist¨®rico para vender sus artesonados del siglo XV: c¨®mo se saque¨® el patrimonio espa?ol
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