El grupo espa?ol Food Delivery Brands dejar¨¢ en el pa¨ªs sudamericano por el ¡°complejo entorno econ¨®mico¡± del mercado. La compa?¨ªa dice que concentrar¨¢ sus funciones en Europa
Una pizza napoletana, del cocinero Anthony Mangieri lleva dos a?os consecutivos alz¨¢ndose con el preciado galard¨®n desde el neoyorkino Lower East Side
Una Pizza Napoletana, situada en Nueva York, se corona en el listado elaborado por 50 Top Pizza, mientras que la espa?ola Sartoria Panatieri se hace con la posici¨®n 10
Timi Argyelan y Joaqu¨ªn Escriv¨¢ abren un negocio en Chamber¨ª dedicado a la elaboraci¨®n italiana mientras siguen triunfando con su panader¨ªa Alma Nomad Bakery
Un bar de vinos naturales, dos locales emblem¨¢ticos que abren nuevas sucursales y un coreano con codillo como plato estrella son algunas de las ¨²ltimas novedades
De dise?o ambidiestro y agarre c¨®modo, el accesorio posee un corte preciso gracias a su hoja de acero inoxidable y un mango elevado que evita quemaduras en la mano
Baldoria, abierto en 2022, se ha convertido en un fen¨®meno premiado por sus pizzas y le siguen a la zaga los dos locales de Beata Pasta, dedicados a la pasta fresca
Propone lugares donde disfrutar de la cocina canaria, pero a la vez con una mezcla de fusi¨®n asi¨¢tica y latinoamericana, adem¨¢s de probar unas pizzas ¨²nicas, visitar una tienda de quesos y comprar vinos
De la versi¨®n con jam¨®n ib¨¦rico a la de trufa negra, el popular plato da rienda suelta a su creatividad, defendiendo el producto de temporada y el recetario internacional
La asociaci¨®n que vela por la pureza de la receta tradicional se fund¨® hace 40 a?os . Visitamos su sede y algunos de los ¡®pizzaioli¡¯ y restaurantes en N¨¢poles que cumplen sus inquebrantables preceptos
Aconseja tomar tortilla en un cl¨¢sico de la ciudad, tomar pinchos en una de las calles m¨¢s concurridas del tapeo, comer en varios asadores y llevarse de recuerdo unas gildas
El cocinero recomienda comenzar el d¨ªa con uno de los mejores pasteleros, comer longaniza con patatas, disfrutar de una referencia en Oviedo y tomar un c¨®ctel frente a la playa de San Lorenzo
El plan del Consistorio italiano contra el consumo nocturno de comida para llevar y mejorar el descanso de los vecinos se topa, una vez m¨¢s, con la imparable pasi¨®n ciudadana por el ¡®gelato¡¯
Una masa b¨¢sica de pan, cebolla, anchoas y aceitunas es todo lo que lleva esta receta del sur de Francia, perfecta para una comida o cena acompa?ada de una ensalada
Ha llegado para quedarse: una generaci¨®n de j¨®venes panaderos la reivindica como una aut¨¦ntica estrella, siendo la protagonista de una revuelta pac¨ªfica pero deliciosa
Pruebo a fondo tres pr¨¢cticos rodillos de amasar que cuestan menos de 10 euros en Amazon. Un accesorio b¨¢sico para estirar masas de pizza o reposter¨ªa con facilidad
Eric Ayala se ha hecho popular en las redes contando sus aventuras para convertirse en pizzaiolo. Tras montar una pizzer¨ªa en la terraza de casa de sus padres y marcharse a N¨¢poles a aprender trabajando, ahora triunfa con un local propio en Sabadell
Seis emprendedores se plantearon cambiar de vida cuando el mundo par¨® y esa decisi¨®n ha transformado los locales de la capital tras la crisis econ¨®mica por la covid-19
El consultorio resuelve cuestiones b¨¢sicas para la existencia: c¨®mo hacer sofritos a la velocidad de la luz, por qu¨¦ estallan las conservas en las islas tropicales y qu¨¦ pasa si las berenjenas sueltan l¨ªquido verde
En la ciudad de Osaka, para cocinar esta elaboraci¨®n se mezclan todos los ingredientes y luego se vierten en la plancha para cocinarlos. En Hiroshima, los componentes de la receta se a?aden uno tras otro en la plancha hasta formar un plato con diferentes capas gruesas
El ¡®influencer¡¯ y empresario estadounidense ha construido en internet un imperio de fieles incel y se ha convertido en una especie de s¨¢trapa de la pizza, definiendo toda una nueva serie de tics del cu?adismo, que no se destruye, se transforma.
La capital catalana tiene la mayor comunidad de italianos de toda Espa?a, y eso se nota en su panorama pizzero. Varios periodistas gastron¨®micos nos descubren sus pizzas barcelonesas favoritas