Una discusi¨®n entre los chefs Dani Garc¨ªa y Jos¨¦ Andr¨¦s sobre el pepino en el gazpacho vuelve a dividir a Espa?a. ?Siempre lo ha llevado? ?Mejora el sabor? ?Quitarlo favorece la digesti¨®n? Inf¨®rmate y elige bando.
El chef se sorprende de quien se sorprende por su decisi¨®n de dejar la alta cocina justo al lograr su tercera estrella Michelin e invita a los "foodies puristas" a ponerse a los fogones
Cocineros que alcanzaron el estrellato antes de cumplir los treinta anuncian el cierre de los restaurantes que les han proporcionado reconocimiento p¨²blico y solvencia econ¨®mica
El chef toma el lunes 4 de marzo en La 1 con su ¡®Hacer de comer¡¯ el relevo de los hermanos Torres
El cocinero anuncia que cerrar¨¢ su restaurante de Marbella 26 d¨ªas despu¨¦s de recibir el m¨¢ximo galard¨®n de la Gu¨ªa Michelin: "Quiero crear conceptos m¨¢s cercanos al p¨²blico"
El cocinero, que consigui¨® en noviembre el m¨¢ximo galard¨®n de la Gu¨ªa Michelin, quiere dar un giro a su carrera y expertos del sector lo interpretan como una estrategia para consolidarse en Madrid
El chef acaba de recibir su tercera estrella Michelin. Para celebrarlo, paseamos con ¨¦l por sus sitios favoritos en su ciudad para comer churros, salmorejo o molletes de carne mechada
Consulta la lista, reci¨¦n anunciada, de todos los locales con tres y dos estrellas, y los nuevos que han recibido una
La Cocina Hermanos Torres, El Molino de Urd¨¢niz y Ricard Camarena son los nuevos biestrellados. Berasategui acumula 10 brillos en sus locales
El Cocina Hermanos Torres, del barri de les Corts, a Barcelona, entre els premiats a la gala celebrada a Lisboa
Un men¨² memorable en su restaurante de Marbella confirma el gran momento que vive el chef
El chef andaluz con dos estrellas Michelin habla de los Pet Shop Boys, de la alta gastronom¨ªa y de la playa
?ngel Le¨®n, los hermanos Adri¨¤, Fran L¨®pez o Paco Roncero. Chefs con estrella Michelin convierten el verano ibicenco en un acontecimiento gastron¨®mico
La ¡®performance¡¯ gastron¨®mica de Paco Roncero abre temporada con nuevos chefs
Els germans Adri¨¤, David Mu?oz, Dani Garc¨ªa, Quique Dacosta¡ En els ¨²ltims anys molts cuiners de renom han obert segons locals, m¨¦s desenfadats i assequibles. Una tend¨¨ncia que segueix creixent
Los hermanos Adri¨¤, David Mu?oz, Dani Garc¨ªa, Quique Dacosta¡ En los ¨²ltimos a?os muchos cocineros de renombre han abierto segundos locales, m¨¢s desenfadados y asequibles. Una tendencia que sigue creciendo
Recetas populares y precios ajustados en el nuevo local del chef malague?o en Marbella
Dani Garc¨ªa abre en Marbella Lobito de Mar, un chiringuito en el que recupera los sabores de su infancia
Los caldos que destacan Carme Ruscalleda, Andoni Luis Ad¨²riz, Dani Garc¨ªa y otros reputados cocineros. ?Con qu¨¦ plato lo acompa?an?
El chef malague?o piensa que tiene posibilidades de lograr su tercera estrella Michelin
Tapas y raciones del chef malague?o en un local decorado por L¨¢zaro Rosa-Viol¨¢n
El chef malague?o vuelve a los or¨ªgenes en su restaurante de alta cocina en Marbella
Juan Mari Arzak, Dani Garc¨ªa, Macarena de Castro y otros grandes cocineros nos descubren sus pinchos favoritos
El chef marbell¨ª abre su ¡®A cuatro manos¡¯ con un homenaje al emblem¨¢tico cocinero franc¨¦s J?el Robuchon
McDonald?s ha convocado a los prestigiosos chefs Dani Garc¨ªa y Ram¨®n Freixa para crear una hamburguesa gourmet de sabores extremos.
El chef andaluz celebra con un men¨² inspirado en ¡®El Principito¡¯ sus 20 a?os de trayectoria en los fogones.
El chef Dani Garc¨ªa y el cantautor Ismael Serrano inauguran hoy el festival GastroMusical
El Festival de M¨¢laga Cine Espa?ol refuerza su programaci¨®n con una oferta complementaria de conciertos, exposiciones y encuentros gastron¨®micos
Soy consciente de que los m¨¦todos de producci¨®n de McDonald¡¯s no permiten muchas sutilezas gastron¨®micas, e imagino que ha hecho lo que ha podido. ?Pero qu¨¦ le aporta al chef ligar su imagen al emblema universal de la comida deshumanizada?
Dani Garc¨ªa reuneix xefs com Joan Roca, Arzak, Quique Dacosta, Grant Achatz o Pascal Barbot perqu¨¨ reinterpretin plats d'Adri¨¤
Dani Garc¨ªa re¨²ne a chefs como Joan Roca, Arzak, Quique Dacosta, Grant Achatz o Pascal Barbot para que reinterpreten platos de Adri¨¤
Los chefs trotamundos, la investigaci¨®n sobre los productos locales, la cocina fr¨ªa y la consolidaci¨®n de las mujeres en los fogones son algunas de las tendencias culinarias que bullir¨¢n en el congreso Madrid Fusi¨®n
Cada vez m¨¢s chefs invitan a colegas a compartir restaurante y preparar men¨²s conjuntos
Para cocineros medi¨¢ticos como Paco Roncero, Joan Roca, David Mu?oz o Jordi Cruz, deporte y comida sensata es la mejor receta
BIBO, la chispeante ¡®brasserie¡¯ del chef malague?o en Marbella
Destacados chefs andaluces muestran sus creaciones en el Festival M¨¢laga Food & Wine
Dani Garc¨ªa, Dani Lechuga y Francis Paniego proponen alternativas culinarias a los lugares de pan chicloso y perritos calientes descoloridos
El chef malague?o reinventa su oferta ¡°con m¨¢s libertad para los clientes¡±
El cocinero marbell¨ª Dani Garc¨ªa ha estrenado en su nuevo restaurante platos inspirados en Alicia en el pa¨ªs de las maravillas
DANI GARC?A RESTAURANTE, estreno brillante del chef en Marbella